Close-up of Phoenix Dan Cong Oolong Tea Da Wu Ye (Big Dark Leaf) sample

Échantillon de thé Da Wu Ye Dan Cong (grandes feuilles sombres) - Montagne du Phénix

25 g
$9.00
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Close-up of Phoenix Dan Cong Oolong Tea Da Wu Ye (Big Dark Leaf) sample

Échantillon de thé Da Wu Ye Dan Cong (grandes feuilles sombres) - Montagne du Phénix

Thé Oolong Phoenix

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Poids25 g

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Brewing Phoenix Dan Cong Oolong Tea Da Wu Ye (Big Dark Leaf) in Chaozhou

Un thé oolong de qualité supérieure provenant du mont Phoenix, dans le Guangdong : le Da Wu Ye Dan Cong (grandes feuilles sombres), réputé pour ses larges feuilles noires et brillantes. Ce Dan Cong du mont Phoenix, aux arômes légers, offre des notes florales et crémeuses, rehaussées d’un doux parfum de canne à sucre.

Caractéristiques

  • Larges feuilles sombres et brillantes du mont Phoenix, Guangdong
  • Thé Oolong Phoenix Dan Cong, style aromatique léger
  • Les feuilles sèches sont d'un vert foncé avec des bords rougeâtres et une texture givrée
  • Produit selon des méthodes traditionnelles de séchage au soleil, de brassage et de torréfaction au charbon de bois

Saveur

  • Des notes florales fraîches associées à un doux parfum de canne à sucre
  • Liqueur onctueuse, d'une couleur vert doré, à l'arôme vif et stimulant.
  • Élégant et accessible, avec une finale rafraîchissante et persistante

Parfait pour

  • Goûtez à ce thé authentique Da Wu Ye Dan Cong Big Dark Leaf avant d'acheter le format standard.
  • Les amateurs de thé à la recherche de thé oolong en vrac légèrement torréfié provenant des principales régions productrices de Chine
  • Explorez notre collection d'échantillons de thés soigneusement sélectionnés pour essayer plusieurs options avec un minimum de déchets et un faible risque.

Guide de préparation du thé Gongfu

(Méthode traditionnelle)

Température de l'eau 100°C (212°F)
Rapport thé/eau 9 g de thé pour 160 ml d'eau
Temps d'infusion
Brassages 1 à 3 Infuser pendant 3 à 5 secondes
Brassage 4–6 Infuser pendant 6 à 10 secondes
Brassées 7–10 Infuser pendant 11 à 15 secondes
Brasse 11+ Infuser pendant plus de 16 secondes

Conseils : Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.

Guide de brassage commun

(Préparation facile au quotidien)

Température de l'eau 100°C (212°F)
Rapport feuilles/eau 3 g pour 100 ml
Temps d'infusion Environ 1 à 2 minutes
Perfusions ultérieures Augmenter de 30 secondes à chaque fois

Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.

Économies en gros

Pas de secrets

Le terroir parle à travers chaque feuille

Sachez d'où vient votre thé

L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.

C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.

Atteindre l'authenticité grâce à la tradition

L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.

Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.

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