Échantillon de thé vert en vrac - Vieilli en 2019

Cet échantillon de thé vert en vrac vieilli 2019, produit dans le jardin de thé de M. Lin dans l'est du Guangdong, est un thé en vrac de qualité supérieure. Vieilli pendant sept ans, il constitue un exemple rare et exceptionnel de thé vert vieilli, révélant son caractère unique et la profondeur de ses arômes.

Caractéristiques

• Ce thé est élaboré selon un procédé de torréfaction rapide à haute température, différent de la méthode traditionnelle de torréfaction à basse température généralement utilisée pour le thé vert. La chaleur intense permet une évaporation rapide de l'humidité des feuilles, grâce à un contrôle précis du temps et de la température, préservant ainsi leurs composés chimiques et évitant les arômes de brûlé ou d'amertume. Cette technique rare permet au thé de se bonifier avec le temps, ce qui le rend unique parmi les thés verts.

Saveur

• Brassée à 85 °C, elle offre une saveur douce et rafraîchissante. À 100 °C, elle révèle une finale riche et persistante, témoignant de sa polyvalence et de sa profondeur.
  

Guide de préparation du thé Gongfu

(Méthode traditionnelle)

Conseils : Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.

Guide de brassage commun

(Préparation facile au quotidien)

Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.