2024 Lin Cang Ancient Tree Raw Pu-erh Tea Cake sample for tasting the authentic Lincang tea character.

Échantillon de Galette de Thé Pu-erh Cru Lin Cang Vieil Arbre 2024

25 g
$13.00
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2024 Lin Cang Ancient Tree Raw Pu-erh Tea Cake sample for tasting the authentic Lincang tea character.
Poids25 g

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2024 Lin Cang Ancient Tree Raw Pu-erh Tea Cake, an authentic Yunnan Pu-erh tea cake.

Cet échantillon de galette de thé Pu-erh cru d'arbres anciens Lin Cang 2024 est fabriqué à partir de feuilles récoltées au printemps, provenant d'arbres à thé anciens âgés d'environ 100 à 200 ans à Lincang, Yunnan, Chine.

Minutieusement élaboré par l'équipe de maîtres de thé du Chinese Tea Group, cet échantillon offre un moyen peu risqué de découvrir le caractère authentique du thé Pu-erh cru d'arbres anciens de Lincang avant de s'engager sur une galette de thé entière.

Apparence des feuilles sèches

  • Feuilles épaisses et bien définies avec des bourgeons argentés visibles
  • Surface légèrement brillante reflétant une matière première de haute qualité
  • Arôme sec propre et frais avec de légères notes florales typiques du thé Pu-erh de Lincang

Profil aromatique

  • Première infusion : Arôme de montagne frais avec un caractère sauvage et naturel
  • Premières infusions (1 à 3) : Arôme floral vif avec une douceur prononcée
  • Infusions intermédiaires (4 à 7) : Les notes florales évoluent vers une douceur miellée avec de légères nuances boisées
  • Dernières infusions (8+) : Douceur de grain légère avec un arôme propre persistant

Goût et sensation en bouche

  • Amertume et astringence : Naturellement présentes dans le jeune thé Pu-erh cru, se transformant rapidement en douceur et en salivation
  • Douceur de sucre de roche : Une douceur propre et rafraîchissante qui traverse toute l'expérience de dégustation
  • Texture : Liqueur douce, corsée avec une sensation en bouche fine et raffinée
  • Arrière-goût : Douceur et sensation en bouche agréables et persistantes dans la gorge
  • Énergie du thé : Sensation de chaleur douce et clarté mentale accrue après plusieurs infusions

Expérience de dégustation

Cet échantillon de thé Pu-erh d'arbres anciens de Lincang est idéal pour :

  • Une première exploration du thé Pu-erh cru de Lincang
  • Comprendre l'arôme, la douceur et la structure du thé Pu-erh d'arbres anciens
  • Évaluer le potentiel de vieillissement d'une galette de thé Pu-erh fraîche de 2024
  • Plusieurs infusions (généralement 10 à 15+ infusions selon la méthode d'infusion)

Qualité et Approvisionnement

  • Directement issu des régions de culture du thé de Lincang, province du Yunnan
  • Mélange d'arbres à thé anciens cueillis au printemps (100 à 200 ans)
  • Traitement traditionnel et compression en galettes de thé
  • Présentation authentique du produit sans retouches excessives, reflétant le caractère authentique du thé Pu-erh

Guide d'infusion du thé Gongfu

(Méthode traditionnelle)

Toujours rincer le thé avant la première infusion. Pour les thés compressés, ajuster le temps de rinçage en fonction du niveau de compression, permettant aux feuilles de se détacher doucement avant la première infusion.

Température de l'eau 100°C (212°F)
Ratio thé/eau 8g de thé pour 150ml d'eau
Temps d'infusion
Infusions 1–5 Infuser pendant 5–10 sec
Infusions 6–10 Infuser pendant 11–20 sec
Infusions 11–15 Infuser pendant 21–30 sec
Infusions 16+ Infuser pendant 31+ sec

Conseils : Les maîtres de thé recommandent des temps d'infusion basés sur la saveur unique de chaque thé, en commençant le chronométrage après avoir versé l'eau.

Guide d'infusion courant

(Préparation quotidienne facile)

Température de l'eau 100°C (212°F)
Ratio feuilles/eau 2g pour 100ml
Temps d'infusion Environ 1–2 minutes
Infusions suivantes Augmenter de 30 secondes à chaque fois

Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles/eau selon votre goût – raccourcir l'infusion pour un thé plus léger ou la prolonger pour un thé plus fort.

Économies en gros

Pas de secrets

Le terroir parle à travers chaque feuille

Sachez d'où vient votre thé

L’origine n’est pas seulement une étiquette, c’est l’âme du thé.

C'est la terre et les arbres à thé entretenus par des générations de producteurs de thé, un héritage vivant transmis à travers le temps en harmonie avec la nature.

Atteindre l'authenticité grâce à la tradition

L’artisanat traditionnel ne peut pas être adapté à la production de masse.

Nous honorons cette essence authentique, en préservant chaque étape authentique.
Nous pourrions produire plus de thé, mais nous choisissons de le fabriquer mieux.

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