Échantillon de Galette de Thé Pu-erh Mûr Classique 2018

Cet échantillon provient de notre galette de thé Pu-erh mûr classique (Shou) de 2018, un thé inspiré par la recette légendaire de référence de 1975 de l'usine de thé de Menghai.

Composé de bourgeons tendres de grade 2 sélectionnés dans des jardins de thé écologiques à Menghai, dans le Yunnan, ce thé représente une interprétation moderne d'un Pu-erh mûr classique, axée sur l'équilibre, la profondeur et la douceur.

Ce style s'inspire de l'approche de fermentation initiale de Menghai, qui transformait les feuilles grossières en un thé riche, moelleux et apte au vieillissement. Dans cette version, le grade des feuilles a été considérablement amélioré, ce qui se traduit par un caractère de tasse plus propre, plus raffiné et plus élégant.

Pourquoi essayer un échantillon ?

Le Pu-erh mûr peut varier considérablement en fonction des lots, des conditions de stockage et des préférences gustatives personnelles. Un échantillon vous permet d'explorer le caractère de ce thé avant de vous engager sur une galette complète.

Nous vous recommandons de commencer par une petite portion, surtout s'il s'agit de votre première expérience avec un Pu-erh mûr de qualité supérieure.

Profil gustatif

Ce thé est connu pour :

• Sa liqueur douce et corsée
• Sa profondeur et sa texture vineuses
• Son équilibre délicat d'arômes floraux et vieillis
• Sa douceur naturelle persistante
• Sa sensation en bouche douce et chaleureuse

Il est conçu pour offrir à la fois un plaisir immédiat et une satisfaction à long terme, le thé continuant à évoluer avec le temps.

Stockage et fabrication

Le thé a été produit et pressé en 2018, stocké à Kunming (stockage sec), puis transféré dans un entrepôt à température et humidité contrôlées à Dongguan, et professionnellement évalué avant sa commercialisation.

Recommandé pour

Cet échantillon de galette de thé chinois compressé est idéal pour :

• Les personnes qui découvrent le Pu-erh mûr
• Les clients explorant la fermentation de style Menghai
• Les amateurs de thé qui préfèrent les thés doux, moelleux et peu astringents
• Ceux qui envisagent d'acheter une galette complète après dégustation
  

Guide d'infusion du thé Gongfu

(Méthode traditionnelle)

Toujours rincer le thé avant la première infusion. Pour les thés compressés, ajuster le temps de rinçage en fonction du niveau de compression, en laissant les feuilles se détacher doucement avant la première infusion.

Conseils : Les maîtres de thé recommandent des temps d'infusion basés sur la saveur unique de chaque thé, en commençant le chronomètre après avoir versé l'eau.

Guide d'infusion courant

(Préparation facile au quotidien)

Conseils : Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le ratio feuilles/eau pour adapter à votre goût – raccourcir l'infusion pour un brassage plus léger ou l'allonger pour un plus fort.