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Tianma Mandarine Pu-Erh Tee – 2023
Pu-Erh-Tee mit Zitrusaroma
$25.00
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Der 2023 Tianma Tangerine Pu-erh Tee (Chinesisches Pinyin: Xiao Qing Gan Pu'er Cha) ist ein sehr begehrter, natürlicher Tee aus China.
Herkunft und Zutaten
Die Hauptzutaten des Tees stammen aus dem Dorf Tianma im Bezirk Xinhui der Provinz Guangdong, einer Region, die für ihr angenehmes Klima und ihren fruchtbaren Boden bekannt ist.
- In dieser Gegend werden kleine grüne Mandarinen produziert, die sich ideal zur Herstellung von getrockneten Mandarinenschalen eignen (chen pi).
Teezusammensetzung
Mandarinentee (Xiao Qing Gan) wird hergestellt aus:
- Sorgfältig ausgewählte, unreife kleine Mandarinen
- Vermengt mit reifem Yunnan Pu-Erh-Tee (lose Blätter).
Diese Kombination schafft ein einzigartiges Sinneserlebnis, bei dem sich Zitrus- und Teearomen miteinander verbinden.
Produktionsprozess
Die Herstellung des Tianma Tangerine Pu-erh Tees 2023 umfasst folgende Schritte:
- Schneide die Spitze der kleinen grünen Mandarinen auf.
- Entfernen Sie das Fruchtfleisch.
- Füllen Sie die ausgehöhlte Frucht mit sorgfältig ausgewähltem, reifem Yunnan Pu-Erh-Tee.
- Die gefüllten Mandarinen an der Luft trocknen lassen oder schonend bei niedriger Temperatur trocknen, damit sich die Aromen von Tee und Mandarinenschale vollständig verbinden können.
Brau- und Geschmacksprofil
- Teefarbe: Hellrot
- Geschmack: Süß und mild
- Aroma: Vereint Zitrusduft mit dem reichen Geschmack von reifem Pu-Erh-Tee
Ideal nach dem Essen und kann die Verdauung fördern.
Qualitätsnote
Mit der Zeit kann sich auf der Oberfläche der Mandarinenschale ein weißer Belag aus Ölen bilden.
- Dies ist kein Schimmel, sondern eine natürliche Eigenschaft der Mandarinenschale.
- Es zeugt von hoher Qualität und ist ein Zeichen von Exzellenz, kein Mangel.
- Hochwertige Mandarinenschalen und gut gereifter Pu-Erh-Tee entwickeln mit den Jahren der Reifung noch reichhaltigere und komplexere Aromen.
Sie sind sich nicht sicher, ob Ihnen dieser Tee schmeckt? Probieren Sie eine Probe und sehen Sie sich das Video zur Zubereitung an.
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Wissen Sie, woher Ihr Tee kommt
Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.
Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.
Authentizität durch Tradition erreichen
Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.
Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.
