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Dragon Pearl Pu-erh Tea (Dragon Ball) 2023 Yiwu in a Yunnan tea house
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Puerh Tee DragonPearl (Dragon Ball Tee) - Teeprobe

Yunnan Pu-erh (Pu’er)

$9.00
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Watch the Gongfu brewing of our 2023 Yiwu Raw Pu-erh Dragon Pearl Tea (Dragon Ball)

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Die Probe des Puerh-Tees Dragon Pearl (Dragon Ball Tea) wird in Handarbeit aus großblättrigen Teebäumen (Gattung Camellia) hergestellt, die in der hochgelegenen Region Yiwu in der Provinz Yunnan wachsen und im Jahr 2023 geerntet wurden.

Beobachten Sie den Brühvorgang von Pu-Erh-Tee Dragon Pearl (Dragon Ball Tea) – einem einzigartigen komprimierten Tee mit reichhaltigen erdigen Aromen aus Yunnan, China.

Eigenschaften

  • Pu-Erh-Tee wird zu kleinen, runden Perlen gepresst, die als „Dragon Ball Tea“ bezeichnet werden. Im Gegensatz zu herkömmlichen Teekuchen muss er nicht aufgehebelt werden, was das Tragen und Aufbrühen erleichtert und die Integrität der Teeblätter bewahrt.
  • Durch Welken, Fixieren, Rollen und Sonnentrocknen entstehen fest gerollte, handgefertigte Teebällchen.
  • Jeder Dragon Ball wiegt ungefähr 8 g (±0,5 g).
  • Lassen Sie den ersten Aufguss ziehen, bis sich die äußere Schicht sanft entfaltet.

Geschmack

  • Dicke, zarte Teeblätter mit einer Oberfläche, die mit winzigen Härchen bedeckt ist, verströmen nach dem Aufbrühen ein intensives, elegantes Aroma.
  • Der Teelikör ist sanft und erfrischend, mit einer geschmeidigen Textur und einem milden Charakter, passend für jeden Anlass.
  • Bietet einen lang anhaltenden, süßen Nachgeschmack, der einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.
  • Jeder Aufguss enthüllt nach und nach lebendige Aromen und eine reiche Tiefe und stellt die Komplexität und Tiefe des Tees zur Schau.

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Wassertemperatur 100 °C (212 °F)
Tee-Wasser-Verhältnis 1 Kugel pro 160 ml Wasser
Ziehzeit
Brühungen 1–5 8–10 Sekunden ziehen lassen
Brühungen 6–10 10–15 Sekunden ziehen lassen
Brühungen 11–15 15–20 Sekunden ziehen lassen
Biere 16+ 20+ Sekunden ziehen lassen

Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten, die auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees basieren. Starten Sie den Timer nach dem Eingießen des Wassers.

Allgemeiner Brauleitfaden

(Einfache Zubereitung für den Alltag)

Wassertemperatur 100 °C (212 °F)
Blatt-Wasser-Verhältnis 1 Kugel pro 250–400 ml
Ziehzeit Etwa 1–2 Minuten
Nachfolgende Infusionen Erhöhen Sie die Dauer jedes Mal um 1 Minute

Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-Wasser-Verhältnis Ihrem Geschmack anpassen – verkürzen Sie den Aufguss für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie ihn für einen stärkeren.

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