Long Jing Grüntee (Drachenbrunnen) – Vor-Qingming

Long Jing Grüntee wird im Dorf Longjing produziert, das am Westsee in Hangzhou, Provinz Zhejiang, liegt. Er gehört durchweg zu Chinas Top Ten der berühmten Tees und hat häufig die Spitzenposition eingenommen.

Dieser Tee ist weithin als Xihu Longjing (Westsee Drachenbrunnen) bekannt und berühmt für seine außergewöhnliche Qualität und seinen Ruf.

Hervorragende Qualität der Pre-Qingming Ernte

Die im Frühling geernteten frischen Blätter, insbesondere während der Pre-Qingming-Periode (um Mitte März), werden wegen ihrer überragenden Qualität besonders geschätzt.

• Im Frühling geerntete Blätter
• Vor Qingming (Mitte März) gepflückt

Bereits in der Nördlichen Song-Dynastie lobte der Gelehrte Su Shi den im Frühling geernteten Longjing-Tee in seiner Poesie und schrieb:

"Der zarte grüne, frische und anhaltende Frühlingstee der Kornregenzeit."

Dies belegt die langjährige Wertschätzung für diese frühen Frühjahrsernten.

Sorten von Long Jing Tee

In der chinesischen Teeindustrie wird Long Jing in zwei Kategorien unterteilt:

• Standard-Longjing-Tee
• Westsee Longjing (höheres Prestige)

Geografische Unterscheidung

Die primäre Unterscheidung liegt in der Geographie: Während Longjing-Tee in 18 Landkreisen Zhejiangs angebaut wird, ist das Kern- und prestigeträchtigste Anbaugebiet der Westsee-Distrikt von Hangzhou.

Die Seltenheit und der Wert von Westsee Longjing

Laut Branchenberichten macht Westsee Longjing nur 2% der gesamten Longjing-Produktion aus. Als Geburtsort von "Longjing" produziert das Dorf Longjing (Drachenbrunnen-Dorf) eine extrem begrenzte Menge, was ihm den Ruf einbringt, "wertvoller als Gold" zu sein.

• Nur 2% der Longjing-Produktion
• Seltener und geschätzter Schatz in China

Infolgedessen bleibt authentischer Westsee Longjing ein seltener und geschätzter Schatz in China.

Warum Westsee Longjing von Chinese Tea Group wählen?

Als Lieferant mit mehreren physischen Teehäusern hat die Chinese Tea Group Westsee Longjing seit langem als wesentlichen Grüntee betrachtet. Jeden Frühling reist unser Team von Teemeistern zum Ursprung des Westsees, um persönlich die feinsten Blätter auszuwählen.

Premium Pre-Qingming Longjing Grüntee

Dieser Pre-Qingming Longjing Grüntee stammt direkt aus dieser Region und stellt eine Premium-Wahl für anspruchsvolle Grüntee-Enthusiasten dar.

Geschmacksnoten und Aussehen

Die trockenen Blätter sind flach und glatt mit einem charakteristischen gelb-grünen Farbton.

Geschmacksprofil

Der resultierende Aufguss bietet eine komplexe Mischung aus:

• Blumige Aromen
• Kastanie
• Bohnenaromen

Mit einem erfrischenden Geschmack und einem anhaltenden, bemerkenswert süßen Nachgeschmack.

Die Rolle des Terroirs im Longjing Tee

In der Welt des chinesischen Tees sind Preis und Authentizität untrennbar mit dem Ursprung verbunden. Je weiter man sich vom Kern-Terroir entfernt, desto größer sind die Erträge und desto niedriger der Preis.

Einzigartiger Boden, Wasser und Mikroklima

Dies liegt daran, dass der einzigartige Boden, das Wasser und das Mikroklima des Kerngebiets dem Tee einen unverwechselbaren Geschmack verleihen, der anderswo nicht reproduziert werden kann.

Handwerkliche Tradition

Darüber hinaus wird Tee aus diesen Kerngebieten fast immer handgefertigt. Die Knappheit der rohen Blätter macht die Maschinenverarbeitung unpraktisch. Nur die althergebrachte, lokale Handwerkskunst kann die Essenz der Blätter voll ausschöpfen und so die Bewahrung ihres reinen, traditionellen Charakters gewährleisten.

Warum Long Jing Grüntee von Chinese Tea Group kaufen?

Dieser Pre-Qingming Long Jing Grüntee ist das hochwertigste Angebot in unserer Kollektion 2026.

Wenn Sie andere Longjing-Tees in verschiedenen Preisklassen erkunden möchten, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice.

Unsere physischen Teehäuser bieten eine viel größere Auswahl als online verfügbar ist, und wir bieten personalisierte Dienstleistungen an, einschließlich der Möglichkeit, Tees vor Ihrer Auswahl zu probieren.

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