Keine Geheimnisse
Das Terroir spricht durch jedes Blatt
Probe eines gereiften Pu-Erh-Tees mit Mandarine – 2021
Pu-Erh-Tee mit Zitrusaroma
Probe des gereiften Mandarinen-Pu-Erh-Tees – 2021: Ein zitrusfrischer Pu-Erh-Tee aus sonnengetrocknetem Chenpi-Tee des Jahrgangs 2021 aus Meijiang, Xinhui – einer Region, die für ihren feinsten Chenpi-Tee in China bekannt ist – verfeinert mit gereiftem Yunnan Palace Pu-Erh-Tee des Jahrgangs 2019. Ihr Browser unterstützt das Video-Tag nicht.
Lernen Sie, wie man Meijiang Aged Chenpi Tangerine Pu-erh Tee zubereitet – einen duftenden, mit Zitrusnoten angereicherten, gereiften Pu-erh Tee aus Guangdong, China.
(Traditionelle Methode)
| Wassertemperatur | 100 °C (212 °F) |
| Tee-Wasser-Verhältnis | 1 Stück pro 160 ml Wasser |
| Einweichzeit | |
| Brauvorgänge 1–5 | 8–15 Sekunden ziehen lassen |
| Ergibt 6–10 Portionen | 15–20 Sekunden ziehen lassen |
| Brauvorgänge 11–15 | 20–25 Sekunden ziehen lassen |
| Für Erwachsene ab 16 Jahren | 25+ Sekunden ziehen lassen |
Tipp: Teemeister empfehlen, die Ziehzeit anhand des einzigartigen Geschmacks jeder Teesorte anzupassen und den Timer nach dem Aufgießen des Wassers zu starten.
(Einfache Zubereitung für jeden Tag)
| Wassertemperatur | 100 °C (212 °F) |
| Blatt-Wasser-Verhältnis | 1 Stück pro 250–400 ml |
| Einweichzeit | Ungefähr 2 Minuten |
| Nachfolgende Infusionen | Verlängern Sie die Zeit jedes Mal um 1 Minute. |
Tipp: Sie können die Ziehzeit oder das Verhältnis von Blättern zu Wasser an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.
Das Terroir spricht durch jedes Blatt
Herkunft ist nicht nur ein Etikett – sie ist die Seele des Tees.
Es sind das Land und die Teebäume, die von Generationen von Teebauern gepflegt wurden, ein lebendiges Erbe, das im Einklang mit der Natur über die Zeit weitergegeben wurde.
Traditionelle Handwerkskunst lässt sich nicht auf Massenproduktion skalieren.
Wir ehren diese authentische Essenz und bewahren jeden echten Schritt.
Wir könnten mehr Tee produzieren, aber wir haben uns für eine bessere Herstellung entschieden.