2018 Classic Ripe Pu-erh Teekuchen-Probe

Diese Probe stammt von unserem 2018er Classic Ripe Pu-erh Teekuchen (Shou), einem Tee, der von dem legendären Referenzrezept der Menghai Teefabrik aus dem Jahr 1975 inspiriert wurde.

Hergestellt aus zarten Knospen des Grades 2, die aus ökologischen Teegärten in Menghai, Yunnan, ausgewählt wurden, repräsentiert dieser Tee eine moderne Interpretation eines klassischen Ripe Pu-erh Stils – konzentriert auf Balance, Tiefe und Geschmeidigkeit.

Dieser Stil stützt sich auf den frühen Fermentationsansatz von Menghai, der grobe Blätter in reichen, milden, alterungsfähigen Tee verwandelte. In dieser Version wurde die Blattqualität erheblich verbessert, was zu einem saubereren, raffinierteren und eleganteren Tassencharakter führt.

Warum eine Probe probieren?

Ripe Pu-erh kann je nach Charge, Lagerbedingungen und persönlichem Geschmack erheblich variieren. Eine Probe ermöglicht es Ihnen, den Charakter dieses Tees zu erkunden, bevor Sie sich für einen ganzen Kuchen entscheiden.

Wir empfehlen, mit einer kleinen Portion zu beginnen, besonders wenn dies Ihre erste Erfahrung mit einem hochwertigeren Ripe Pu-erh ist.

Geschmacksprofil

Dieser Tee ist bekannt für seinen:

• Geschmeidigen, vollmundigen Aufguss
• Weinähnliche Tiefe und Textur
• Ausgewogenes florales und gereiftes Aroma
• Anhaltende natürliche Süße
• Geschmeidiges, wärmendes Mundgefühl

Er ist so konzipiert, dass er sowohl sofortigen Genuss als auch langfristige Trinkzufriedenheit bietet, da der Tee sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt.

Lagerung & Handwerkskunst

Der Tee wurde 2018 produziert und gepresst, in Kunming (Trockenlagerung) gelagert, später in ein temperatur- und feuchtigkeitskontrolliertes Lagerhaus in Dongguan überführt und vor der Freigabe professionell bewertet.

Empfohlen für

Diese chinesische gepresste Teekuchenprobe ist ideal für:

• Erstmalige Ripe Pu-erh-Trinker
• Kunden, die Menghai-Fermentation erkunden möchten
• Teetrinker, die geschmeidige, milde, wenig adstringierende Tees bevorzugen
• Personen, die nach dem Probieren den Kauf eines ganzen Kuchens in Betracht ziehen
  

Gongfu Tee-Zubereitungsanleitung

(Traditionelle Methode)

Tee vor dem ersten Aufguss immer spülen. Bei gepressten Tees die Spülzeit entsprechend dem Pressgrad anpassen, damit sich die Blätter vor dem ersten Aufguss sanft lösen können.

Tipps: Tee-Meister empfehlen Ziehzeiten basierend auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees, wobei der Timer nach dem Eingießen des Wassers gestartet wird.

Allgemeine Zubereitungsanleitung

(Einfache Alltagsvorbereitung)

Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-Wasser-Verhältnis an Ihren Geschmack anpassen – verkürzen Sie die Ziehzeit für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie sie für einen stärkeren.