Dies ist eine Probe des 2014 Fuding „Shou Mei“ Aged White Tea aus der Stadt Fuding in der Provinz Fujian, einer Region, die international für die Produktion einiger der feinsten weißen Tees bekannt ist.

Eigenschaften

• Hergestellt aus Premium-Sorten: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Teebaumsorten Fuding Dabai und Fuding Dahao.
• Natürliche Verarbeitung: Weder in der Pfanne gebrannt noch gerollt, wodurch die natürliche Form erhalten bleibt. Hergestellt aus reifen Teeblättern, um seinen einzigartigen Charakter hervorzuheben.
• Alterungspotenzial: Mit der Zeit verbessern sich sein Aroma und sein medizinischer Wert, was ihm den Ruf einbringt: „Ein Jahr Tee, drei Jahre Medizin, sieben Jahre Schatz.“
• Sorgfältig gereift: Der Fuding Shoumei White Tea 2014 wurde 11 Jahre lang sorgfältig gereift, um sicherzustellen, dass er frei von Gerüchen und Feuchtigkeitsverunreinigungen bleibt.
• Exquisites Aussehen: Die trockenen Teeblätter sind prall und zart, mit nahtlos verbundenen Knospen und Blättern, die mit silbrigen Härchen schimmern.

Geschmack

• Heller Aufguss: Der Tee erhält beim Aufbrühen einen goldenen, hellen Farbton.
• Reichhaltiger und süßer Geschmack: Bietet einen reichen, süßen Geschmack mit anhaltenden blumigen Noten und einem anhaltenden Nachgeschmack.
• Sanfte blumige Untertöne: Zeigt ein mildes, beruhigendes Geschmacksprofil mit sanfter Süße und blumigen Untertönen.
• Gesundheitsvorteile: Mild und beruhigend, mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die die Mundgesundheit fördern.
  

Anleitung zum Aufbrühen von Gongfu-Tee

(Traditionelle Methode)

Tipps: Teemeister empfehlen Ziehzeiten, die auf dem einzigartigen Geschmack jedes Tees basieren. Starten Sie den Timer nach dem Eingießen des Wassers.

Allgemeiner Brauleitfaden

(Einfache Zubereitung für den Alltag)

Tipps: Sie können die Ziehzeit oder das Blatt-Wasser-Verhältnis Ihrem Geschmack anpassen – verkürzen Sie den Aufguss für einen leichteren Aufguss oder verlängern Sie ihn für einen stärkeren.