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Thé Oolong de roche Da Hong Pao (Grande Robe Rouge) - Échantillon de thé

Thé Oolong de roche Da Hong Pao (Grande Robe Rouge) - Échantillon de thé

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Cet échantillon de thé Da Hong Pao (Grande Robe Rouge) provient des légendaires montagnes Wuyi du Fujian et est classé comme un thé Rock Oolong.

Caractéristiques

• Son histoire remonte aux dynasties Ming et Qing, avec une légende affirmant qu'elle a gagné le nom de « Grande Robe Rouge » après avoir guéri un grand érudit (Zhuangyuan).
• L'environnement géographique unique de la montagne Wuyi, y compris ses reliefs Danxia et sa végétation luxuriante, offre des conditions naturelles idéales pour la croissance de Da Hong Pao.
• Le sol riche en minéraux confère son « essence de roche » distinctive, c'est pourquoi il est également connu sous le nom de thé de roche Wuyi.
• Les feuilles sèches sont vert foncé.

Saveur

• Une fois infusé, le thé produit une liqueur brillante aux arômes floraux et fruités.
• Il combine l'essence traditionnelle du thé chinois authentique avec les caractéristiques uniques du thé Wuyi Rock classique.

Méthode de brassage

Méthode d'infusion du thé Gong Fu

Température de l'eau :

Rapport feuille/eau :

Temps d'infusion :

Perfusions ultérieures :

100°C (212°F)

8 g pour 160 ml

Première infusion de 8 secondes

Augmenter de 3 secondes à chaque fois

Conseils : Avant l'infusion, réchauffez tous les récipients à l'eau bouillante. Décantez complètement le thé à chaque fois, en veillant à ne laisser aucune eau dans la théière.

Méthode de brassage courante

Température de l'eau :

Rapport feuille/eau :

Temps d'infusion :

Perfusions ultérieures :

100°C (212°F)

2 g pour 100 ml

Environ 1 à 2 minutes

Augmenter de 30 secondes à chaque fois

Conseils : Ajustez le rapport feuille/eau pour un temps d'infusion plus court ou pour obtenir un goût plus léger ou plus fort.

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