{"product_id":"2017-special-grade-shou-pu-erh-tea-cake","title":"Galette de thé Pu-erh mûr de qualité spéciale 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh mûr de qualité spéciale de 2017 (également connu en chinois sous le nom de Shou\/Shu Pu'er Cha) provient de la région du thé de Xishuangbanna, au Yunnan, et a subi environ neuf ans de vieillissement. Il présente un profil de Pu-erh mûr propre, doux et délicatement moelleux, avec une liqueur claire et transparente. Adapté à de multiples infusions pour une consommation quotidienne, c'est un thé Pu-erh mûr vieilli facile à boire, stable et bien équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eClassement du thé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé est élaboré à partir de bourgeons et de feuilles tendres et est officiellement classé comme Qualité Spéciale (Te Ji) selon le système de classification du thé de Chine, reflétant une sélection raffinée axée sur le rapport bourgeon\/feuille et l'intégrité globale de la feuille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTermes du marché et clarification\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSur le marché, des termes tels que « Gongting » ou « Grade Impérial » désignent généralement une sélection encore plus fine basée sur le matériel de Qualité Spéciale. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa qualité Gongting est une convention du marché plutôt qu'une classification nationale officielle (bien que nous proposions également des produits Pu-erh mûrs de qualité Gongting).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa Qualité Spéciale reste le niveau le plus élevé reconnu par les directives nationales. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe qu'indique le classement\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe système de classement décrit principalement la qualité des matières premières et ne définit pas directement le profil de saveur ou l'âge de l'arbre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de saveur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé ne se définit pas par sa lourdeur ou son intensité, mais plutôt par un caractère de Pu-erh mûr équilibré et doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePalais : Doux, avec une douceur qui se déploie naturellement et un sens clair de la structure. La liqueur reste propre et transparente, ce qui la rend adaptée à une consommation quotidienne à long terme sans saturer le palais, offrant une expérience de dégustation stable et agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGâteau sec : Bandes étroitement pressées, bien définies, proportion relativement élevée de bourgeons, arôme pur avec de douces notes vieillies et une douceur naturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLiqueur : Rouge profond et vif, devient progressivement plus translucide et raffinée avec l'infusion, texture lisse et légèrement soyeuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme : Dominé par des notes vieillies matures, avec de subtiles douceurs de fruits secs et de douces nuances florales, globalement propre et stable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGoût : Doux, naturellement sucré, léger, raffiné, très agréable à boire, grande clarté et consistance sur plusieurs infusions.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles humides : Brun rougeâtre uniforme, intactes et souples, bonne résilience, reflétant un vieillissement stable et bien développé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePhilosophie d'approvisionnement et de vieillissement\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLors de l'approvisionnement et du vieillissement, nous mettons davantage l'accent sur l'expression naturelle et la transformation stable du thé, ce qui donne un style de Pu-erh mûr équilibré qui s'harmonise bien avec les scénarios de consommation quotidienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAccessibilité et partage\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSur la base de ce positionnement, ce thé est proposé à un prix accessible dans le cadre de la série de Pu-erh mûr sélectionnée par Chinese Tea Group.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eObjectif\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConçu comme un thé de partage quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePermet à davantage de buveurs de thé de découvrir le caractère authentique et le profil de vieillissement du Pu-erh mûr vieilli du Yunnan de manière détendue et accessible\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eImpression générale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu-erh mûr de qualité spéciale de 2017 (Shou) est un Pu-erh mûr vieilli propre, stable et raffiné. Il offre un profil doux, moelleux et naturellement sucré, ce qui le rend idéal pour les buveurs de thé qui préfèrent un style de \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/ripe-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ePu-erh mûr\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e léger, propre et facile à boire au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr que ce thé corresponde à vos goûts ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2017-special-grade-shou-pu-erh-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayer un échantillon et consulter le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":51147866538217,"sku":"010159-357g-2606","price":96.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2017-special-grade-ripe-pu-erh-tea-cake-product-view.jpg?v=1785637511","url":"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/fr\/products\/2017-special-grade-shou-pu-erh-tea-cake","provider":"Chinese Tea Group","version":"1.0","type":"link"}