Gâteau au thé Puerh de l'arbre ancien Xigui 2009

Les amateurs de thé disent souvent : « Le meilleur thé vient des hautes montagnes et des nuages ​​brumeux. » Pourtant, le thé Puerh Xigui se distingue par sa rareté et sa qualité, produit dans une région de basse altitude.

Ce gâteau de thé Puerh Xigui Ancient Tree 2009 a été soigneusement stocké et vieilli par le Chinese Tea Group depuis sa récolte et sa transformation en 2009. Chaque année, seule une quantité limitée est commercialisée, ce qui permet aux gâteaux de thé restants de continuer à vieillir et d'améliorer à la fois leur qualité et leur valeur au fil du temps.

Après 16 ans de vieillissement méticuleux, ce thé a développé un caractère délicat. Sa liqueur se dévoile avec grâce : la première gorgée est douce et sucrée, le milieu de bouche révèle un subtil arôme d'orchidée, et la finale s'étend sur une douceur persistante. Doux par nature et exceptionnellement équilibré, ce thé est un trésor rare.

Attention : L'emballage des galettes de thé vieillies peut naturellement présenter des plis ou des signes d'usure au fil du temps. Ce phénomène est tout à fait normal et n'affecte ni la qualité ni la saveur du thé. Ces marques témoignent plutôt de son parcours historique. En vieillissant, le thé Puerh gagne en complexité et en caractère, révélant ainsi son charme unique.

Origine : Yunnan

Année : 2009

Type : Thé Puerh

Nom chinois：普洱茶饼

Méthode d'infusion du thé Gong Fu

Conseils : Avant l'infusion, réchauffez tous les récipients à l'eau bouillante. Décantez complètement le thé à chaque fois, en veillant à ne laisser aucune eau dans la théière.

Méthode de brassage courante

Conseils : Ajustez le rapport feuille/eau pour un temps d'infusion plus court ou pour obtenir un goût plus léger ou plus fort.