{"title":"Offres spéciales","description":"\u003cp\u003eUne sélection soignée de galettes de thé Pu-erh (Pu'er) du Yunnan, chacune offrant une saveur et une profondeur uniques. Conçues pour les vrais amateurs de thé, disponibles pour une durée limitée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2009-yiwu-gua-feng-zhai-raw-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Yiwu Gua Feng Zhai 2009","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu'er cru Yiwu Gua Feng Zhai 2009 (également connu sous le nom de thé Pu-erh) est un thé Pu'er vieilli de qualité supérieure produit dans la partie la plus méridionale de Xishuangbanna, province du Yunnan — la célèbre chaîne de montagnes Yiwu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe village de Guafengzhai se situe dans la partie orientale de cette région historique de culture du thé, niché au cœur d'une forêt tropicale humide à des altitudes comprises entre 1 200 et 1 400 mètres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe village bénéficie d'un climat chaud et humide toute l'année, avec des précipitations abondantes et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Ces conditions favorisent l'accumulation de nutriments dans les feuilles de thé, offrant un environnement idéal pour les théiers et conférant au Pu'er cru de Yiwu son profil aromatique unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques et spécifications du gâteau au thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité des feuilles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu'er cru et vieilli est fabriqué à partir de feuilles charnues et pleines, composées principalement de bourgeons tendres, garantissant une expérience de thé riche et délicate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eForme et poids du gâteau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé est ferme et lisse, avec une surface huileuse, une forme régulière, des bords légèrement friables et un centre dense. Chaque gâteau pèse environ 357 grammes, soit le poids standard traditionnel du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEmballage (Gâteau Qizi Bing \/ Seven Sons)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu'er est généralement conditionné en paquets de sept galettes, appelés « Qizi Bing » ou Galette des Sept Fils, pour un poids total d'environ 2,5 kilogrammes. Ce mode de conditionnement remonte à l'époque Yongzheng de la dynastie Qing (1722-1735), où le paquet de sept galettes était désigné sous le nom de « thé rond ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de vieillissement et de saveur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme et goût\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès 16 ans de maturation, ce gâteau de thé Pu'er cru de Yiwu millésime 2009 a développé une saveur délicate et persistante. L'infusion exhale un arôme forestier primitif caractéristique de la région de Yiwu : puissant et enveloppant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉnergie du thé (Cha Qi)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSa texture onctueuse procure une forte énergie du thé (cha qi), vous permettant de découvrir le caractère régional de Yiwu tout en profitant de la profondeur et de la complexité uniques du Pu'er vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComment savourer votre thé Pu'er cru\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour ceux qui découvrent le Pu'er cru ou qui ne possèdent pas les outils nécessaires pour ouvrir les galettes de thé compressées, l'utilisation d'une \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puer-tea-needle-tea-knife-with-cap-wooden\"\u003eaiguille à thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ou d'un couteau à thé est recommandée. Cet outil est non seulement indispensable pour savourer pleinement le Pu'er cru, mais il apporte également une touche agréable à la cérémonie du thé traditionnelle chinoise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi choisir ce gâteau de thé Pu'er cru Yiwu Gua Feng Zhai 2009\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé Pu'er cru de qualité supérieure de Yiwu, provenant de la célèbre région montagneuse du Yunnan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePu'er vieilli 17 ans pour une saveur riche, onctueuse et persistante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme primitif de forêt, avec des feuilles charnues et des bourgeons tendres.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEmballage traditionnel de 357 g pour le gâteau Seven Sons (Qizi Bing).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal pour les néophytes en matière de thé Pu'er, ainsi que pour les amateurs de thé souhaitant collectionner et déguster différentes variétés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2009-yiwu-gua-feng-zhai-raw-puer-tea-cake-sample\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48182333997289,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2009-yiwu-gua-feng-zhai-raw-puer-tea-cake-display_jpg.jpg?v=1764668244"},{"product_id":"2018-bing-dao-ancient-tree-raw-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Bing Dao Ancient Tree 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu'er cru Bing Dao Ancient Tree 2018, également connu sous le nom de thé Pu'er d'Islande, est fabriqué à partir de feuilles fraîches récoltées sur des théiers à grandes feuilles du Yunnan, dans le jardin de thé historique de Bingdao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette région productrice de thé renommée possède des archives remontant à 1485. Les galettes de thé de Bingdao sont réputées pour leur goût riche et onctueux, ce qui leur a valu le titre de « Reine du thé » et en a fait une référence pour le thé Pu'er cru de qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et lieu\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe village de Bingdao, situé dans le comté de Mengku, ville de Lincang, province du Yunnan, se trouve entre 1 600 et 2 000 mètres d'altitude et est une région de thé de haute montagne réputée. Grâce à son environnement naturel exceptionnel, Bingdao est depuis longtemps reconnu comme un important centre de production de thé Pu'er de haute qualité. Ses cultivars de thé de qualité supérieure ont également été largement diffusés dans de nombreuses autres montagnes et villages réputés du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArtisanat durable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce aux bienfaits de l'environnement naturel et aux pratiques durables transmises de génération en génération par les producteurs de thé locaux, le thé Pu'er de Bingdao est devenu un modèle de Pu'er écologique, admiré pour son authenticité et sa qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolte et production\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu printemps 2018, nous avons travaillé en étroite collaboration avec des agriculteurs locaux pour cueillir à la main des feuilles fraîches de théiers centenaires. Selon des méthodes artisanales traditionnelles, ces feuilles ont été pressées pour créer cette gamme exclusive de galettes de thé Pu'er crues Bingdao Ancient Tree.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé a été conservé naturellement pour permettre aux jeunes feuilles de mûrir, et il a été commercialisé en quantités limitées chaque année à partir de 2024, suivant le principe traditionnel du Pu'er qui consiste à « conserver le thé nouveau et à boire le thé vieilli ». Au fil de la transformation progressive de ses composés internes, ce thé est devenu un produit rare, enrichi par le passage du temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès huit ans\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ede vieillissement, l'astringence initiale de ce \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\"\u003egâteau de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Pu'er cru Bing Dao Ancient Tree 2018 s'est adoucie. Grâce à son origine authentique et à un stockage soigné, il offre désormais un profil aromatique équilibré et harmonieux. La liqueur est vive et éclatante, avec une texture onctueuse et délicate, des notes de sucre candi, une sensation rafraîchissante et un arôme persistant et vivifiant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAnecdote amusante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn chinois, « Bingdao » se prononce de la même manière qu’« Islande », c’est pourquoi de nombreux amateurs de thé l’appellent également « thé Pu’er d’Islande ». Le thé Pu’er (également orthographié thé pu-erh) est un type de thé fermenté originaire de la province du Yunnan, en Chine, réputé pour sa saveur riche et son potentiel de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2018-bing-dao-ancient-tree-raw-puer-tea-cake-sample\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48182539682025,"sku":"","price":320.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2018-bing-dao-ancient-tree-raw-puer-tea-cake-origin.jpg?v=1785650856"},{"product_id":"2017-xigui-gu-yun-raw-sheng-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Xigui \"Gu Yun\" 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu'er (aussi appelé Pu-erh) tire souvent son nom de son lieu d'origine. Xigui, qui signifie « attendre le retour de quelqu'un », en est un exemple célèbre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSitué dans le village de Xigui, canton de Bangdong, ville de Lincang, province du Yunnan, le Xigui Pu'er est un thé typique de Bangdong. Il est réputé pour la production de galettes de thé Pu'er cru (sheng) uniques et très recherchées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes caractéristiques du thé Pu'er cru Xigui\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaveur riche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé Pu'er corsé avec une complexité étagée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDouceur naturelle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDoux en bouche avec une finale sucrée persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme longue durée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe parfum et le goût du Xigui Pu'er restent avec vous longtemps après l'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes amateurs de thé décrivent souvent la liqueur de thé Pu'er brut Xigui comme « un équilibre parfait entre force et douceur ». Elle est considérée comme « une héroïne du thé, alliant audace et tendresse ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCTG — Votre source fiable de thé Pu'er authentique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDepuis de nombreuses années, CTG est une source fiable de thé Pu'er authentique, en particulier de thés Xigui de haute qualité.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre sélection est élaborée par plusieurs maîtres de thé dotés de compétences expertes en dégustation et en sélection.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'expérience de CTG dans l'approvisionnement en thé chinois authentique garantit que chaque thé Pu'er brut est authentique et de qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAllier tradition et commodité moderne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous exploitons des salons de thé traditionnels en dur, proposant à nos clients le même thé Pu'er de haute qualité apprécié des locaux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque année, nous achetons de grandes quantités de thé fraîchement récolté. Certains thés Pu'er bruts Xigui sont vendus frais, tandis que d'autres sont conservés pour maturation, offrant ainsi les options les plus économiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à notre boutique en ligne, le thé Pu'er chinois authentique peut être livré directement à votre porte, ce qui facilite l'achat de thé Pu'er en ligne, où que vous soyez.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé recommandé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous recommandons vivement la galette de thé Pu'er cru Xigui « Gu Yun » 2017, qui offre un excellent rapport qualité-prix. Cette galette de thé Pu'er cru Xigui est parfaite pour les débutants comme pour les amateurs expérimentés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConseils pour les débutants\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi vous débutez avec les galettes de thé ou si vous ne disposez pas des outils nécessaires pour ouvrir le thé Pu-erh compressé, une\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puer-tea-needle-tea-knife-with-cap-wooden\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eaiguille à thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(aussi appelée couteau à thé) peut s'avérer très utile. C'est un outil indispensable et un moment agréable de la cérémonie traditionnelle du thé chinoise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne note sur l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis du Chinese Tea Group sont livrés dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des inspections trimestrielles et retournons les galettes de thé pour garantir un vieillissement et une qualité uniformes. Par conséquent, les emballages en coton peuvent naturellement se froisser ou présenter une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, formées lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement pendant le processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes d'emballage extérieur peuvent survenir, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont de véritables traces laissées par le passage du temps, témoignages extérieurs du vieillissement patient et soigné du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2017-xigui-gu-yun-raw-sheng-puer-tea-cake-sample\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez l'échantillon et consultez le guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48182581592297,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2017-xigui-raw-puer-tea-cake-packaging-detail_jpg.jpg?v=1764668517"},{"product_id":"2009-lao-ban-zhang-raw-puer-tea-cake-from-yunnan","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComme de nombreux thés Pu'er (également appelés « \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethés Pu-erh\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e »), le Lao Ban Zhang tire son nom de son lieu d'origine, la région de Menghai, située à Xishuangbanna, dans la province du Yunnan. Cette région légendaire, réputée pour sa géographie exceptionnelle, produit des galettes de thé cru d'une qualité remarquable et d'une saveur classique, ce qui vaut au Lao Ban Zhang le titre prestigieux de « Premier village du thé Pu'er ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGâteau au thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre galette de thé Pu'er cru de 2009 provient de cette région historique. Après\u003c\/span\u003e 17 \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eans de maturation naturelle, elle a développé un arôme unique. Grâce à un stockage optimal, les feuilles de thé restent fermes, légèrement huileuses et brillantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles de thé et vieillissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn long vieillissement naturel a considérablement rehaussé l'arôme et la saveur de ce thé Pu'er. Le galette de thé conserve sa structure intacte et son aspect brillant, grâce à un stockage et une gestion rigoureux au fil des ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois infusé, ce thé est riche et onctueux, offrant un équilibre parfait entre la douceur d'un thé vieilli et le caractère affirmé d'un Pu'er cru. En bouche, il révèle de subtiles notes sauvages de montagne et une saveur complexe et nuancée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSélection et collection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2012, le Groupe chinois du thé a découvert ce lot à Kunming et l'a soigneusement sélectionné pour notre collection. Bien que des produits similaires fussent populaires à l'époque, leur qualité variait considérablement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité et valeur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à l'expertise de nos maîtres du thé, nous avons soigneusement sélectionné ce lot pour sa qualité supérieure parmi les thés du même millésime et du même prix, en nous le procurant rapidement afin d'offrir un excellent rapport qualité-prix aux amateurs de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAcheter en ligne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès un vieillissement naturel dans notre maison de thé, ce gâteau de thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009 est désormais disponible à l'achat en ligne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApprouvé par les amateurs de thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre collection de thés Pu'er provient directement de son lieu d'origine et offre des saveurs authentiques aux amateurs de thé du monde entier. Vous pouvez désormais acheter du thé Pu'er en ligne et découvrir cette gamme de thés, très appréciée des connaisseurs locaux : un choix de confiance pour les fins connaisseurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2009-lao-ban-zhang-raw-puer-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48183164436713,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2009-lao-ban-zhang-raw-puer-tea-cake-yunnan.jpg?v=1764668194"},{"product_id":"2019-teng-tiao-ancient-tree-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru Teng Tiao Ancient Tree 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu-erh cru Teng Tiao est un thé Pu-erh artisanal unique. Il est le fruit d'une combinaison parfaite entre l'environnement de croissance naturel des théiers anciens à grandes feuilles du Yunnan et le savoir-faire traditionnel des producteurs de thé locaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe nom « Teng Tiao » provient de la forme du théier. Ses branches sont longues et fines, ses feuilles clairsemées et son tronc bien visible, ressemblant à de longues lianes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre galette de thé Pu-erh cru Teng Tiao 2019, issue d'arbres anciens, est fabriquée à partir de feuilles récoltées sur des théiers sauvages d'environ 200 ans. Ces théiers ont été découverts par des agriculteurs défrichant des terres en 2003.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSavoir-faire traditionnel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh cru Teng Tiao, élaboré artisanalement, est cultivé selon une méthode traditionnelle transmise depuis la dynastie Qing. Les branches latérales et les feuilles superflues sont taillées, ne conservant que les bourgeons supérieurs et quelques jeunes feuilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette méthode permet aux nutriments de se concentrer dans les bourgeons restants, ce qui produit des feuilles plus fournies, plus épaisses et plus riches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette culture à faible rendement mais de haute qualité donne des arbres au tronc élancé, aux branches denses et aux feuilles clairsemées qui ondulent gracieusement au vent, ressemblant à d'élégants saules.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eC’est pourquoi les agriculteurs appellent affectueusement ces arbres « Thé dansant ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles de thé sont récoltées au printemps, saison où le thé Pu-erh atteint sa qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIls sont transformés selon les techniques traditionnelles de fabrication du thé Pu-erh chinois, notamment le flétrissage, le roulage, le séchage au soleil, la cuisson à la poêle et le pressage en galettes de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes étapes méticuleuses préservent l'essence naturelle et les riches saveurs du thé, créant ainsi un thé du Yunnan artisanal d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation et arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès sept années de stockage et de maturation dans des conditions optimales, ce gâteau de thé Pu-erh cru Teng Tiao Ancient Tree de 2019 présente un aspect brillant et huileux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois infusée, la liqueur de thé présente une teinte dorée et brillante. Son goût est doux et sucré, et sa saveur se conserve parfaitement, permettant facilement plus de dix infusions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon arôme envoûtant ravit non seulement les sens, mais se marie aussi parfaitement avec la liqueur de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/raw-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé pu-erh cru\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , récolté au printemps et vieilli, offre à la fois profondeur et élégance dans chaque tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2019-teng-tiao-ancient-tree-raw-pu-erh-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48183171776745,"sku":"","price":490.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2019-teng-tiao-raw-pu-erh-tea-cake-front.jpg?v=1764668777"},{"product_id":"2017-ming-qian-raw-puerh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru Ming Qian 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOriginaire du Yunnan, en Chine, ce gâteau de thé Pu-erh cru Ming Qian 2017 est fabriqué à partir de bourgeons de thé tendres cueillis avant le festival Qingming (février-avril).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl s'agit des meilleures feuilles fraîches récoltées au plus fort du début du printemps. Cette authentique galette de thé Pu-erh du Yunnan est élaborée pour mettre en valeur les saveurs et l'arôme délicats propres au thé Ming Qian.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQu'est-ce que Ming Qian ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe « thé Ming Qian » désigne la première récolte printanière avant la saison des pluies. Ces feuilles cueillies tôt sont considérées comme les meilleures de l'année, et le thé Pu-erh ne fait pas exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé de récolte printanière est très recherché pour son intensité et sa complexité, ce qui en fait un choix prisé des amateurs de Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnvironnement de croissance\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePendant les mois d’hiver frais et à croissance lente, les arbres à thé du Yunnan poussent naturellement avec une intervention humaine minimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela produit des feuilles plus propres et plus pures, riches en polyphénols, acides aminés et autres nutriments. Ces éléments contribuent à l'arôme vibrant et à la fraîcheur du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques du gâteau au thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles cueillies au printemps pressées dans des galettes de thé présentent les caractéristiques suivantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePoils fins et abondants – typiques des feuilles de qualité supérieure du début du printemps\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNervures délicates des feuilles – indiquant une croissance jeune et vigoureuse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBases de feuilles épaisses et douces – assurant une infusion douce et durable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès des années de vieillissement, la galette de thé s'enrichit en substances internes. Des traces d'huile de thé s'infiltrent souvent dans le papier d'emballage. Une fois infusée, la liqueur arbore une couleur ambrée éclatante, offrant un goût vif et rafraîchissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience de dégustation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 1 à 3 : Riche et corsée, avec un arrière-goût rapide et durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 4–7 : Plus douces et plus moelleuses, avec une profondeur contenue.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 8–12 : Stable et durable, doux et soyeux en bouche.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 13–15 : Évolution d’une intensité riche vers une douceur nette.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ ce stade intermédiaire (thé Pu-erh vieilli environ 5 à 10 ans), le thé subit une seconde transformation. Les acides aminés diminuent progressivement, tandis que l'arôme atteint son apogée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes notes d'orchidée autrefois subtiles du thé frais ont évolué vers un parfum floral et fruité prononcé, avec une légère touche de fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau au thé 2017 est un exemple classique de Pu-erh du Yunnan de moyenne maturité, parfait pour les débutants comme pour les amateurs expérimentés de Pu-erh cru vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOutils recommandés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour les nouveaux arrivants ou ceux qui ne disposent pas des outils appropriés, une \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puer-tea-needle-tea-knife-with-cap-wooden\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eaiguille à thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (couteau à thé) est recommandée pour ouvrir le gâteau de thé compressé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCet outil essentiel préserve l’intégrité du thé et ajoute une touche cérémonielle à l’expérience traditionnelle du thé chinois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne note sur l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis du Chinese Tea Group sont livrés dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des inspections trimestrielles et retournons les \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e pour garantir un vieillissement et une qualité uniformes. Par conséquent, les emballages en coton peuvent naturellement se froisser ou présenter une légère usure.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, formées lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement pendant le processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes d'emballage extérieur peuvent survenir, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont de véritables traces laissées par le passage du temps, témoignages extérieurs du vieillissement patient et soigné du thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2017-ming-qian-raw-puerh-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez l'échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185158762729,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2017-ming-qian-raw-pu-erh-tea-cake-spring-harvest.jpg?v=1764668299"},{"product_id":"2015-xishuangbanna-raw-pu-erh-sheep-year-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru du Xishuangbanna 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru (Sheng Pu’er) vient de Xishuangbanna, Yunnan, et a été spécialement conçu en 2015 pour commémorer l'Année du Mouton. Dans la culture zodiacale chinoise, le mouton symbolise la bonne fortune, la douceur et la délicatesse. Le dicton propice « Trois Yang Apportent l'Harmonie » représente une année à venir fluide et prospère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTout comme la nature douce et délicate du mouton, ces qualités se reflètent dans la sensation en bouche douce et raffinée de ce gâteau de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlaboré à partir de Huang Pian (feuilles dorées)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh est fabriqué à partir de Huang Pian, également connu sous le nom de « feuilles dorées » – les feuilles les plus matures de l'arbre à thé. Contrairement aux bourgeons tendres, ces feuilles sont de qualité supérieure mais nécessitent des techniques de traitement plus raffinées pour assurer une saveur bien équilibrée. Comparé aux jeunes feuilles, le Huang Pian présente :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn cycle de croissance plus long\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne teneur plus faible en caféine et en polyphénols\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes niveaux plus élevés de polysaccharides de thé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Pu-erh fabriqué à partir de Huang Pian (feuilles dorées) présente ses caractéristiques plus directement, ce qui le rend particulièrement adapté comme thé d'entrée de gamme pour la dégustation. Jeune, le thé est doux en énergie ; avec le vieillissement, il développe un corps plus riche et des notes naturellement douces et miellées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVieilli avec soin\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre gâteau de thé Pu-erh cru de Xishuangbanna 2015 | Édition Commémorative Année du Mouton a été stocké professionnellement pendant 11 ans, subissant une oxydation et une fermentation naturelles continues. Au fil du temps, il a développé le caractère doux et corsé typique des thés cultivés dans les climats tropicaux et subtropicaux de transition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTransparence et Assurance Qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous avez peut-être essayé de nombreux thés Pu-erh crus qui prétendent être fabriqués à partir de bourgeons tendres, mais nous choisissons de déclarer clairement le grade réel des feuilles de notre thé. Cela reflète non seulement le respect du droit du client à l'information, mais démontre également la confiance de Chinese Tea Group dans la qualité de ses produits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn thé rare de collection\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn tant que maison de thé traditionnelle, grâce à des années de passion et de dévouement, nous avons naturellement conservé de nombreux thés d'excellente qualité et d'une grande valeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAujourd'hui, ce gâteau de thé Pu-erh cru (Sheng Pu’er) commémoratif de l'Année du Mouton bien conservé — l'édition Xishuangbanna 2015 — est extrêmement rare sur le marché, et nous sommes ravis de vous présenter en ligne ce précieux vieil ami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2015-xishuangbanna-raw-pu-erh-tea-cake-gongfu-brew.jpg?v=1759657722\" alt=\"2015 Xishuangbanna Raw Pu-erh Tea Cake Brewed for Gongfu Tea\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 500; color: #444; margin: 6px 0 14px 0; text-align: center; max-width: 600px; margin-left:auto; margin-right:auto;\"\u003e\nRincez toujours le thé avant la première infusion. Pour les thés compressés, ajustez le temps de rinçage en fonction du niveau de compression, en laissant les feuilles se détacher doucement avant la première infusion.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRatio thé-eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8,5g de thé pour 160ml d'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 1–5\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8–12 sec\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 6–10\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 12–18 sec\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 11–15\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 18–22 sec\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 16+\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 22+ sec\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres de thé recommandent des temps d'infusion basés sur la saveur unique de chaque thé, en démarrant le chronomètre après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation courant\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRatio feuilles-eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2g pour 100ml\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 1–2 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions suivantes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le ratio feuilles-eau selon vos préférences — raccourcissez l'infusion pour une boisson plus légère ou prolongez-la pour une saveur plus prononcée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185485066473,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2015-xishuangbanna-raw-pu-erh-tea-cake-front.jpg?v=1764668398"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/collections\/teng-tiao-tea-room_jpg.jpg?v=1759482343","url":"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/fr\/collections\/sale.oembed?page=6","provider":"Chinese Tea Group","version":"1.0","type":"link"}