{"title":"Thé Pu-erh (Thé Pu'er)","description":"\u003cp\u003eLe thé authentique Yunnan Pu-erh (Pu'er), un thé chinois légendaire, se présente sous deux formes : cru (Sheng) et mûr (Shou\/Shu), toutes partageant une promesse unique : leur caractère s'approfondit et leur saveur devient plus douce et ronde avec le temps.\u003cbr\u003e Nous vous dévoilons l'histoire complète de chaque thé, de son origine à son processus de fabrication en passant par son vieillissement, tout en vous offrant la même qualité authentique et les mêmes prix justes que dans nos salons de thé physiques à travers la Chine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2023-single-tree-lao-ban-zhang-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau de thé Pu-erh cru Lao Ban Zhang Single Tree 2023","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh brut Lao Ban Zhang 2023 d'un seul arbre est originaire de la région emblématique du thé Pu-erh brut - le village de Lao Ban Zhang à Xishuangbanna, dans le Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolté sur un arbre à thé ancien de plus de 400 ans au printemps 2023, il a été soigneusement pressé dans un rare gâteau de thé de 200 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu-erh de Lao Ban Zhang est considéré comme le « roi des thés Pu-erh », représentant le plus haut niveau parmi les thés de montagne célèbres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans le village se trouve un ancien jardin de thé riche de plusieurs siècles d'histoire, abritant les plus anciens théiers anciens, connu sous le nom de « Terre du Roi du Thé », un jardin de thé écologique reconnu au niveau national. L'arbre numéroté « 111 », d'où provient cette galette de thé Pu-erh cru Lao Ban Zhang de 2023, provient directement de cette terre sacrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRareté et authentification\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eD'un arbre de 400 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCet arbre à thé ancien ne produit que 3 à 3,5 kilogrammes de feuilles sèches à chaque récolte de printemps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2023, les droits de récolte ont été remportés par le Chinese Tea Group lors d'un appel d'offres public. Les feuilles ont été raffinées en seulement 16 galettes de 200 grammes chacune, au lieu des 357 grammes habituels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAuthentification anti-contrefaçon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque gâteau est emballé avec un design anti-contrefaçon certifié, perpétuant une pratique traditionnelle dans le commerce du thé fin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque année, l'emballage intègre des identifiants uniques, confirmés par le propriétaire de l'arbre à thé et l'acheteur. Ces identifiants peuvent inclure de subtiles différences de police ou de détails de motifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette tradition est le fruit de décennies d'expérience sur le marché du thé Pu-erh haut de gamme. De légères variations entre les lots, telles que des marques d'impression ou des changements de couleur, ont toujours constitué d'importants indices visuels d'authenticité. Elles assurent une traçabilité fiable et une protection contre la contrefaçon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de dégustation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme audacieux et douceur rapide\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec son origine rare, ses arbres à thé anciens vieux de plusieurs siècles et sa matière première non mélangée provenant d'un seul arbre, ce thé Pu-erh brut est un véritable trésor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé offre un caractère audacieux et intense dès la première gorgée, avec un arôme durable et une douceur qui revient rapidement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes qualités définissent la région du thé Pu-erh de Lao Ban Zhang et maintiennent sa réputation de véritable « Roi du thé Pu-erh ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePotentiel de vieillissement\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEntre 1 et 3 ans, le thé est à son plus frais, affichant un maximum de parfum, d'énergie et de force de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu fil du temps, il évoluera, devenant plus doux et développant des saveurs vieillies plus profondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2023, la sécheresse et la diminution des précipitations ont ralenti la croissance des feuilles de thé, ce qui a donné lieu à un arôme plus concentré, une saveur plus riche et un potentiel exceptionnel de vieillissement et de collecte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette récolte de printemps est déjà reconnue comme l’une des plus distinctives de ces dernières années pour le thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn chef-d'œuvre de collection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine pure d'un seul arbre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe nombreux amateurs de thé se demandent souvent : pourquoi les prix des thés d’une même région varient-ils autant ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFort de plus de 30 ans d'expérience professionnelle, le Chinese Tea Group, soucieux du droit de savoir de ses clients, explique les principales raisons :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDifférentes saisons de récolte au sein d'une même région\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDifférentes variétés et âges d'arbres à thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProximité de la zone de production principale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCueillette sélective sur un seul arbre (récolte unique) versus cueillette mixte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa plupart des thés Pu-erh sur le marché sont des mélanges, soigneusement élaborés par des maîtres de thé expérimentés qui combinent des feuilles de différentes montagnes et récoltes pour obtenir une saveur équilibrée et constante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCependant, dans des zones de production rares comme Lao Ban Zhang, le mélange peut diminuer la valeur régionale unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi les feuilles de Lao Ban Zhang sont mélangées avec du thé provenant d’autres régions, la qualité et la valeur finales dépendent de plusieurs facteurs : la proportion de feuilles de Lao Ban Zhang, la saison de récolte, l’âge de l’arbre à thé et la qualité de la matière première.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes facteurs expliquent collectivement les différences de prix importantes du thé Pu-erh Lao Ban Zhang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre gâteau de thé Pu-erh cru 2023 Single Tree Lao Ban Zhang est entièrement fabriqué à partir d'un seul arbre à thé ancien récolté au printemps, sans aucun mélange d'autres régions, saisons ou arbres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApprécier la valeur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn plus de sa lignée pure, notre thé Pu-erh Lao Ban Zhang offre l'expérience inégalée du\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé Pu-erh\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e brut non mélangé, issu d'un seul arbre \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTirant parti de l'expertise et des avantages de notre salon de thé traditionnel en dur, le gâteau au thé Pu-erh cru Single Tree Lao Ban Zhang 2023 est un chef-d'œuvre rare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu fil du temps, sa saveur continuera d’évoluer, offrant une expérience de dégustation unique qu’aucun autre thé ne peut reproduire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2023-single-tree-lao-ban-zhang-raw-pu-erh-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez l'échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (200 g)","offer_id":48182298050793,"sku":"","price":2899.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2023-lao-ban-zhang-raw-pu-erh-tea-cake-premium.jpg?v=1759765923"},{"product_id":"2009-yiwu-gua-feng-zhai-raw-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Yiwu Gua Feng Zhai 2009","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu'er cru Yiwu Gua Feng Zhai 2009 (également connu sous le nom de thé Pu-erh) est un thé Pu'er vieilli de qualité supérieure produit dans la partie la plus méridionale de Xishuangbanna, province du Yunnan — la célèbre chaîne de montagnes Yiwu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe village de Guafengzhai se situe dans la partie orientale de cette région historique de culture du thé, niché au cœur d'une forêt tropicale humide à des altitudes comprises entre 1 200 et 1 400 mètres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe village bénéficie d'un climat chaud et humide toute l'année, avec des précipitations abondantes et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Ces conditions favorisent l'accumulation de nutriments dans les feuilles de thé, offrant un environnement idéal pour les théiers et conférant au Pu'er cru de Yiwu son profil aromatique unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques et spécifications du gâteau au thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité des feuilles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu'er cru et vieilli est fabriqué à partir de feuilles charnues et pleines, composées principalement de bourgeons tendres, garantissant une expérience de thé riche et délicate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eForme et poids du gâteau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé est ferme et lisse, avec une surface huileuse, une forme régulière, des bords légèrement friables et un centre dense. Chaque gâteau pèse environ 357 grammes, soit le poids standard traditionnel du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEmballage (Gâteau Qizi Bing \/ Seven Sons)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu'er est généralement conditionné en paquets de sept galettes, appelés « Qizi Bing » ou Galette des Sept Fils, pour un poids total d'environ 2,5 kilogrammes. Ce mode de conditionnement remonte à l'époque Yongzheng de la dynastie Qing (1722-1735), où le paquet de sept galettes était désigné sous le nom de « thé rond ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de vieillissement et de saveur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme et goût\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès 16 ans de maturation, ce gâteau de thé Pu'er cru de Yiwu millésime 2009 a développé une saveur délicate et persistante. L'infusion exhale un arôme forestier primitif caractéristique de la région de Yiwu : puissant et enveloppant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉnergie du thé (Cha Qi)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSa texture onctueuse procure une forte énergie du thé (cha qi), vous permettant de découvrir le caractère régional de Yiwu tout en profitant de la profondeur et de la complexité uniques du Pu'er vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComment savourer votre thé Pu'er cru\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour ceux qui découvrent le Pu'er cru ou qui ne possèdent pas les outils nécessaires pour ouvrir les galettes de thé compressées, l'utilisation d'une \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puer-tea-needle-tea-knife-with-cap-wooden\"\u003eaiguille à thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ou d'un couteau à thé est recommandée. Cet outil est non seulement indispensable pour savourer pleinement le Pu'er cru, mais il apporte également une touche agréable à la cérémonie du thé traditionnelle chinoise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi choisir ce gâteau de thé Pu'er cru Yiwu Gua Feng Zhai 2009\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé Pu'er cru de qualité supérieure de Yiwu, provenant de la célèbre région montagneuse du Yunnan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePu'er vieilli 17 ans pour une saveur riche, onctueuse et persistante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme primitif de forêt, avec des feuilles charnues et des bourgeons tendres.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEmballage traditionnel de 357 g pour le gâteau Seven Sons (Qizi Bing).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal pour les néophytes en matière de thé Pu'er, ainsi que pour les amateurs de thé souhaitant collectionner et déguster différentes variétés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2009-yiwu-gua-feng-zhai-raw-puer-tea-cake-sample\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48182333997289,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2009-yiwu-gua-feng-zhai-raw-puer-tea-cake-display_jpg.jpg?v=1764668244"},{"product_id":"2018-bing-dao-ancient-tree-raw-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Bing Dao Ancient Tree 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu'er cru Bing Dao Ancient Tree 2018, également connu sous le nom de thé Pu'er d'Islande, est fabriqué à partir de feuilles fraîches récoltées sur des théiers à grandes feuilles du Yunnan, dans le jardin de thé historique de Bingdao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette région productrice de thé renommée possède des archives remontant à 1485. Les galettes de thé de Bingdao sont réputées pour leur goût riche et onctueux, ce qui leur a valu le titre de « Reine du thé » et en a fait une référence pour le thé Pu'er cru de qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et lieu\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe village de Bingdao, situé dans le comté de Mengku, ville de Lincang, province du Yunnan, se trouve entre 1 600 et 2 000 mètres d'altitude et est une région de thé de haute montagne réputée. Grâce à son environnement naturel exceptionnel, Bingdao est depuis longtemps reconnu comme un important centre de production de thé Pu'er de haute qualité. Ses cultivars de thé de qualité supérieure ont également été largement diffusés dans de nombreuses autres montagnes et villages réputés du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArtisanat durable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce aux bienfaits de l'environnement naturel et aux pratiques durables transmises de génération en génération par les producteurs de thé locaux, le thé Pu'er de Bingdao est devenu un modèle de Pu'er écologique, admiré pour son authenticité et sa qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolte et production\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu printemps 2018, nous avons travaillé en étroite collaboration avec des agriculteurs locaux pour cueillir à la main des feuilles fraîches de théiers centenaires. Selon des méthodes artisanales traditionnelles, ces feuilles ont été pressées pour créer cette gamme exclusive de galettes de thé Pu'er crues Bingdao Ancient Tree.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé a été conservé naturellement pour permettre aux jeunes feuilles de mûrir, et il a été commercialisé en quantités limitées chaque année à partir de 2024, suivant le principe traditionnel du Pu'er qui consiste à « conserver le thé nouveau et à boire le thé vieilli ». Au fil de la transformation progressive de ses composés internes, ce thé est devenu un produit rare, enrichi par le passage du temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès huit ans\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ede vieillissement, l'astringence initiale de ce \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\"\u003egâteau de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Pu'er cru Bing Dao Ancient Tree 2018 s'est adoucie. Grâce à son origine authentique et à un stockage soigné, il offre désormais un profil aromatique équilibré et harmonieux. La liqueur est vive et éclatante, avec une texture onctueuse et délicate, des notes de sucre candi, une sensation rafraîchissante et un arôme persistant et vivifiant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAnecdote amusante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn chinois, « Bingdao » se prononce de la même manière qu’« Islande », c’est pourquoi de nombreux amateurs de thé l’appellent également « thé Pu’er d’Islande ». Le thé Pu’er (également orthographié thé pu-erh) est un type de thé fermenté originaire de la province du Yunnan, en Chine, réputé pour sa saveur riche et son potentiel de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2018-bing-dao-ancient-tree-raw-puer-tea-cake-sample\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48182539682025,"sku":"","price":320.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2018-bing-dao-raw-puer-tea-cake-front_jpg.jpg?v=1764668480"},{"product_id":"2017-xigui-gu-yun-raw-sheng-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Xigui \"Gu Yun\" 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu'er (aussi appelé Pu-erh) tire souvent son nom de son lieu d'origine. Xigui, qui signifie « attendre le retour de quelqu'un », en est un exemple célèbre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSitué dans le village de Xigui, canton de Bangdong, ville de Lincang, province du Yunnan, le Xigui Pu'er est un thé typique de Bangdong. Il est réputé pour la production de galettes de thé Pu'er cru (sheng) uniques et très recherchées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes caractéristiques du thé Pu'er cru Xigui\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaveur riche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé Pu'er corsé avec une complexité étagée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDouceur naturelle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDoux en bouche avec une finale sucrée persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme longue durée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe parfum et le goût du Xigui Pu'er restent avec vous longtemps après l'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes amateurs de thé décrivent souvent la liqueur de thé Pu'er brut Xigui comme « un équilibre parfait entre force et douceur ». Elle est considérée comme « une héroïne du thé, alliant audace et tendresse ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCTG — Votre source fiable de thé Pu'er authentique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDepuis de nombreuses années, CTG est une source fiable de thé Pu'er authentique, en particulier de thés Xigui de haute qualité.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre sélection est élaborée par plusieurs maîtres de thé dotés de compétences expertes en dégustation et en sélection.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'expérience de CTG dans l'approvisionnement en thé chinois authentique garantit que chaque thé Pu'er brut est authentique et de qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAllier tradition et commodité moderne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous exploitons des salons de thé traditionnels en dur, proposant à nos clients le même thé Pu'er de haute qualité apprécié des locaux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque année, nous achetons de grandes quantités de thé fraîchement récolté. Certains thés Pu'er bruts Xigui sont vendus frais, tandis que d'autres sont conservés pour maturation, offrant ainsi les options les plus économiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à notre boutique en ligne, le thé Pu'er chinois authentique peut être livré directement à votre porte, ce qui facilite l'achat de thé Pu'er en ligne, où que vous soyez.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé recommandé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous recommandons vivement la galette de thé Pu'er cru Xigui « Gu Yun » 2017, qui offre un excellent rapport qualité-prix. Cette galette de thé Pu'er cru Xigui est parfaite pour les débutants comme pour les amateurs expérimentés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConseils pour les débutants\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi vous débutez avec les galettes de thé ou si vous ne disposez pas des outils nécessaires pour ouvrir le thé Pu-erh compressé, une\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puer-tea-needle-tea-knife-with-cap-wooden\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eaiguille à thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(aussi appelée couteau à thé) peut s'avérer très utile. C'est un outil indispensable et un moment agréable de la cérémonie traditionnelle du thé chinoise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne note sur l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis du Chinese Tea Group sont livrés dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des inspections trimestrielles et retournons les galettes de thé pour garantir un vieillissement et une qualité uniformes. Par conséquent, les emballages en coton peuvent naturellement se froisser ou présenter une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, formées lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement pendant le processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes d'emballage extérieur peuvent survenir, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont de véritables traces laissées par le passage du temps, témoignages extérieurs du vieillissement patient et soigné du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2017-xigui-gu-yun-raw-sheng-puer-tea-cake-sample\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez l'échantillon et consultez le guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48182581592297,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2017-xigui-raw-puer-tea-cake-packaging-detail_jpg.jpg?v=1764668517"},{"product_id":"2009-lao-ban-zhang-raw-puer-tea-cake-from-yunnan","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComme de nombreux thés Pu'er (également appelés « \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethés Pu-erh\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e »), le Lao Ban Zhang tire son nom de son lieu d'origine, la région de Menghai, située à Xishuangbanna, dans la province du Yunnan. Cette région légendaire, réputée pour sa géographie exceptionnelle, produit des galettes de thé cru d'une qualité remarquable et d'une saveur classique, ce qui vaut au Lao Ban Zhang le titre prestigieux de « Premier village du thé Pu'er ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGâteau au thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre galette de thé Pu'er cru de 2009 provient de cette région historique. Après\u003c\/span\u003e 17 \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eans de maturation naturelle, elle a développé un arôme unique. Grâce à un stockage optimal, les feuilles de thé restent fermes, légèrement huileuses et brillantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles de thé et vieillissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn long vieillissement naturel a considérablement rehaussé l'arôme et la saveur de ce thé Pu'er. Le galette de thé conserve sa structure intacte et son aspect brillant, grâce à un stockage et une gestion rigoureux au fil des ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois infusé, ce thé est riche et onctueux, offrant un équilibre parfait entre la douceur d'un thé vieilli et le caractère affirmé d'un Pu'er cru. En bouche, il révèle de subtiles notes sauvages de montagne et une saveur complexe et nuancée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSélection et collection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2012, le Groupe chinois du thé a découvert ce lot à Kunming et l'a soigneusement sélectionné pour notre collection. Bien que des produits similaires fussent populaires à l'époque, leur qualité variait considérablement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité et valeur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à l'expertise de nos maîtres du thé, nous avons soigneusement sélectionné ce lot pour sa qualité supérieure parmi les thés du même millésime et du même prix, en nous le procurant rapidement afin d'offrir un excellent rapport qualité-prix aux amateurs de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAcheter en ligne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès un vieillissement naturel dans notre maison de thé, ce gâteau de thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009 est désormais disponible à l'achat en ligne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApprouvé par les amateurs de thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre collection de thés Pu'er provient directement de son lieu d'origine et offre des saveurs authentiques aux amateurs de thé du monde entier. Vous pouvez désormais acheter du thé Pu'er en ligne et découvrir cette gamme de thés, très appréciée des connaisseurs locaux : un choix de confiance pour les fins connaisseurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2009-lao-ban-zhang-raw-puer-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48183164436713,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2009-lao-ban-zhang-raw-puer-tea-cake-yunnan.jpg?v=1764668194"},{"product_id":"2019-teng-tiao-ancient-tree-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru Teng Tiao Ancient Tree 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu-erh cru Teng Tiao est un thé Pu-erh artisanal unique. Il est le fruit d'une combinaison parfaite entre l'environnement de croissance naturel des théiers anciens à grandes feuilles du Yunnan et le savoir-faire traditionnel des producteurs de thé locaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe nom « Teng Tiao » provient de la forme du théier. Ses branches sont longues et fines, ses feuilles clairsemées et son tronc bien visible, ressemblant à de longues lianes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre galette de thé Pu-erh cru Teng Tiao 2019, issue d'arbres anciens, est fabriquée à partir de feuilles récoltées sur des théiers sauvages d'environ 200 ans. Ces théiers ont été découverts par des agriculteurs défrichant des terres en 2003.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSavoir-faire traditionnel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh cru Teng Tiao, élaboré artisanalement, est cultivé selon une méthode traditionnelle transmise depuis la dynastie Qing. Les branches latérales et les feuilles superflues sont taillées, ne conservant que les bourgeons supérieurs et quelques jeunes feuilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette méthode permet aux nutriments de se concentrer dans les bourgeons restants, ce qui produit des feuilles plus fournies, plus épaisses et plus riches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette culture à faible rendement mais de haute qualité donne des arbres au tronc élancé, aux branches denses et aux feuilles clairsemées qui ondulent gracieusement au vent, ressemblant à d'élégants saules.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eC’est pourquoi les agriculteurs appellent affectueusement ces arbres « Thé dansant ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles de thé sont récoltées au printemps, saison où le thé Pu-erh atteint sa qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIls sont transformés selon les techniques traditionnelles de fabrication du thé Pu-erh chinois, notamment le flétrissage, le roulage, le séchage au soleil, la cuisson à la poêle et le pressage en galettes de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes étapes méticuleuses préservent l'essence naturelle et les riches saveurs du thé, créant ainsi un thé du Yunnan artisanal d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation et arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès sept années de stockage et de maturation dans des conditions optimales, ce gâteau de thé Pu-erh cru Teng Tiao Ancient Tree de 2019 présente un aspect brillant et huileux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois infusée, la liqueur de thé présente une teinte dorée et brillante. Son goût est doux et sucré, et sa saveur se conserve parfaitement, permettant facilement plus de dix infusions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon arôme envoûtant ravit non seulement les sens, mais se marie aussi parfaitement avec la liqueur de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/raw-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé pu-erh cru\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , récolté au printemps et vieilli, offre à la fois profondeur et élégance dans chaque tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2019-teng-tiao-ancient-tree-raw-pu-erh-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48183171776745,"sku":"","price":490.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2019-teng-tiao-raw-pu-erh-tea-cake-front.jpg?v=1764668777"},{"product_id":"2017-ming-qian-raw-puerh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru Ming Qian 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOriginaire du Yunnan, en Chine, ce gâteau de thé Pu-erh cru Ming Qian 2017 est fabriqué à partir de bourgeons de thé tendres cueillis avant le festival Qingming (février-avril).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl s'agit des meilleures feuilles fraîches récoltées au plus fort du début du printemps. Cette authentique galette de thé Pu-erh du Yunnan est élaborée pour mettre en valeur les saveurs et l'arôme délicats propres au thé Ming Qian.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQu'est-ce que Ming Qian ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe « thé Ming Qian » désigne la première récolte printanière avant la saison des pluies. Ces feuilles cueillies tôt sont considérées comme les meilleures de l'année, et le thé Pu-erh ne fait pas exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé de récolte printanière est très recherché pour son intensité et sa complexité, ce qui en fait un choix prisé des amateurs de Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnvironnement de croissance\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePendant les mois d’hiver frais et à croissance lente, les arbres à thé du Yunnan poussent naturellement avec une intervention humaine minimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela produit des feuilles plus propres et plus pures, riches en polyphénols, acides aminés et autres nutriments. Ces éléments contribuent à l'arôme vibrant et à la fraîcheur du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques du gâteau au thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles cueillies au printemps pressées dans des galettes de thé présentent les caractéristiques suivantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePoils fins et abondants – typiques des feuilles de qualité supérieure du début du printemps\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNervures délicates des feuilles – indiquant une croissance jeune et vigoureuse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBases de feuilles épaisses et douces – assurant une infusion douce et durable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès des années de vieillissement, la galette de thé s'enrichit en substances internes. Des traces d'huile de thé s'infiltrent souvent dans le papier d'emballage. Une fois infusée, la liqueur arbore une couleur ambrée éclatante, offrant un goût vif et rafraîchissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience de dégustation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 1 à 3 : Riche et corsée, avec un arrière-goût rapide et durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 4–7 : Plus douces et plus moelleuses, avec une profondeur contenue.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 8–12 : Stable et durable, doux et soyeux en bouche.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 13–15 : Évolution d’une intensité riche vers une douceur nette.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ ce stade intermédiaire (thé Pu-erh vieilli environ 5 à 10 ans), le thé subit une seconde transformation. Les acides aminés diminuent progressivement, tandis que l'arôme atteint son apogée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes notes d'orchidée autrefois subtiles du thé frais ont évolué vers un parfum floral et fruité prononcé, avec une légère touche de fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau au thé 2017 est un exemple classique de Pu-erh du Yunnan de moyenne maturité, parfait pour les débutants comme pour les amateurs expérimentés de Pu-erh cru vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOutils recommandés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour les nouveaux arrivants ou ceux qui ne disposent pas des outils appropriés, une \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puer-tea-needle-tea-knife-with-cap-wooden\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eaiguille à thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (couteau à thé) est recommandée pour ouvrir le gâteau de thé compressé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCet outil essentiel préserve l’intégrité du thé et ajoute une touche cérémonielle à l’expérience traditionnelle du thé chinois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne note sur l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis du Chinese Tea Group sont livrés dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des inspections trimestrielles et retournons les \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e pour garantir un vieillissement et une qualité uniformes. Par conséquent, les emballages en coton peuvent naturellement se froisser ou présenter une légère usure.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, formées lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement pendant le processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes d'emballage extérieur peuvent survenir, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont de véritables traces laissées par le passage du temps, témoignages extérieurs du vieillissement patient et soigné du thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2017-ming-qian-raw-puerh-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez l'échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185158762729,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2017-ming-qian-raw-pu-erh-tea-cake-spring-harvest.jpg?v=1764668299"},{"product_id":"2009-xigui-raw-puerh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Puerh cru Xigui 2009","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes amateurs de thé disent souvent : « Le meilleur thé provient des hautes montagnes et des nuages ​​brumeux. » Cependant, ce gâteau de thé Pu-erh cru Xigui 2009 (également orthographié \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ePu-erh\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ) rompt avec cette convention, étant un thé rare et de grande qualité provenant d'une région de basse altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes origines du Xigui Puerh\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe village de Xigui, dans la ville de Lincang, province du Yunnan, est situé sur les rives du fleuve Lancang, niché au pied de montagnes enneigées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe petit village abrite plus de 60 familles de cultivateurs de thé, qui exploitent plus de 400 mu (environ 66 acres) de plantations. La région est dominée par des théiers à grandes feuilles de la variété Bangdong, âgés en moyenne de 200 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles et saveur distinctives\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles de Xigui Puerh sont délicates mais épaisses et robustes, produisant une liqueur douce et sucrée caractéristique des Puerh crus de qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParmi les amateurs de thé, il a gagné le surnom de « l'allure d'un mendiant mais l'âme d'un prince », reflétant son apparence modeste et son caractère extraordinaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStockage soigné et diffusion limitée\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDepuis sa récolte, ce gâteau de thé Pu-erh cru Xigui de 2009 a été soigneusement conservé par le Groupe de thé chinois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès une décennie de vieillissement, sa distribution a commencé en quantité limitée dans notre salon de thé physique en 2019. Grâce à un stockage méticuleux, le thé continue de mûrir, améliorant ainsi sa qualité et sa valeur au fil du temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique après 17 ans de vieillissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès 17 ans de vieillissement méticuleux, ce thé Pu'er a développé un caractère délicat, élégant et complexe. L'infusion présente une couleur ambrée lumineuse et captivante, et lorsqu'on fait délicatement tourner la tasse, le thé onctueux adhère légèrement aux parois, révélant sa texture riche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa liqueur se déploie avec douceur et harmonie, révélant des couches de saveurs distinctes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePremière gorgée (Infusions 1 à 5) : Ce thé est doux et sucré, avec de subtiles notes de foin frais et de délicats arômes floraux qui éveillent les papilles. Il est chaleureux, tendre et réconfortant.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMilieu du palais (Infusions 6-10) : La douceur s'intensifie, complétée par d'élégants parfums d'orchidée et un soupçon de châtaigne grillée, créant un corps rond, raffiné et multidimensionnel.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFinale (Infusions 11-15) : L'arrière-goût est long et persistant, laissant une douceur propre et onctueuse qui tapisse légèrement la bouche, accompagnée d'un murmure de notes fraîches et minérales de montagne.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDoux, équilibré et d'une onctuosité exceptionnelle, ce thé révèle des couches de complexité sans être lourd, ce qui en fait l'un des thés Puerh vieillis les plus appréciés des amateurs de thé expérimentés de notre maison de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes sur l'emballage et le vieillissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVeuillez noter que l'emballage des \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e affinées peut présenter naturellement des plis ou de légères marques d'usure. Ceci est tout à fait normal et n'altère en rien la qualité ni la saveur du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes marques témoignent du parcours de ce thé à travers le temps. En vieillissant, le Xigui Puerh gagne en complexité et en profondeur, révélant un charme véritablement unique.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2009-xigui-raw-puerh-tea-cake-cup.jpg?v=1756720062\" alt=\"Thé Pu-erh cru Xigui 2009 infusé en tasse\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e7 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8 à 13 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 13 à 18 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 18 à 23 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 23 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 1 à 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185190809833,"sku":"","price":368.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2009-xigui-raw-puerh-tea-cake-front.jpg?v=1764667782"},{"product_id":"2014-yunnan-old-tree-raw-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Old Tree du Yunnan 2014","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu'er (Pu-erh) cru de vieux arbres du Yunnan de 2014 est fabriqué à partir de feuilles de thé récoltées sur de vieux arbres situés au cœur des montagnes de Menghai, à Xishuangbanna, dans le Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes théiers millénaires poussent dans des zones sauvages intactes, loin de toute construction ou développement, préservant ainsi leur environnement écologique vierge et permettant au thé de se développer naturellement avec un caractère pur et authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComprendre les matières premières du thé Pu'er (Pu-erh)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvant de découvrir ce thé, il est important de comprendre les matières premières utilisées pour le thé Pu'er (Pu-erh). Tous les thés Pu'er (Pu-erh) sont fabriqués à partir des théiers à grandes feuilles du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes matières premières utilisées dans le thé final se divisent principalement en deux types : les thés d’origine unique et les thés mélangés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé d'origine unique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'appellation « single origin » désigne un thé provenant d'un même village ou d'une même montagne. Elle met en valeur l'altitude, le climat et le terroir spécifiques, offrant ainsi une saveur locale unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé mélangé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé d'assemblage combine des feuilles provenant de différents villages ou de régions productrices de thé plus vastes. Un assemblage expert harmonise les qualités de chaque feuille, créant un profil aromatique plus complexe et équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi Menghai est une région de thé de premier plan\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMenghai est l'une des régions productrices de thé les plus importantes du Xishuangbanna. Elle englobe des régions productrices de thé renommées telles que Banzhang, Yiwu et Mengsong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu'er cru Yunnan Old Tree de 2014 est fabriqué à partir de feuilles de thé provenant d'arbres âgés de 50 à 100 ans de plusieurs villages de Menghai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à des techniques de mélange minutieuses, et malgré les difficultés liées à la récolte en montagne dans des régions reculées, au transport complexe et aux faibles rendements, les feuilles de thé sauvage, rares et diversifiées, sont pleinement valorisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette approche préserve les caractéristiques régionales des thés de Menghai tout en intégrant les saveurs uniques des vieux théiers cultivés naturellement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComment ce thé est-il élaboré ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé est fabriqué selon le savoir-faire traditionnel du thé Pu'er (Pu-erh), ce qui lui permet de conserver son état naturel et son potentiel de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDu thé jeune et non fermenté au Pu'er (Pu-erh) entièrement mûr, ce thé a vieilli pendant plus de 12 ans, l'amertume initiale s'estompant progressivement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes notes florales et fruitées intenses se transforment lentement en un parfum stable, doux et mature.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'arôme et le goût du thé s'intensifient avec chaque année de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQuel est le goût de ce thé ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette liqueur de thé est corsée et onctueuse, avec une texture douce et délicate qui révèle des saveurs complexes en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePremière infusion : Liqueur ambrée limpide aux arômes floraux et fruités prononcés, équilibrés par une amertume et une astringence subtiles.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions suivantes : Le thé devient de plus en plus doux et rond, l’amertume disparaissant et la douceur augmentant naturellement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlus de quinze infusions : chaque infusion offre des variations subtiles, de la fraîcheur vive à la richesse corsée, des notes florales et fruitées à un arôme mûri et velouté. Les infusions suivantes deviennent de plus en plus sucrées, laissant un goût persistant inoubliable.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi ce thé est spécial\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes expériences sensorielles uniques résultent de la culture du thé en pleine nature, préservant parfaitement les composants et les saveurs naturelles des feuilles de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\"\u003ede thé Pu'er\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e cru de vieux arbres du Yunnan de 2014 est :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne introduction idéale au Pu'er vieilli (Pu-erh).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn thé luxueux à savourer au quotidien.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne combinaison rare de saveur, d'arôme et d'authenticité naturelle.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Thé Pu'er cru du Yunnan de 2014 infusé en tasse\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2014-yunnan-raw-puer-tea-cake-tea-liquor-in-cup.jpg?v=1756573923\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0px auto; font-size: 16px; color: rgb(51, 51, 51); height: 156.771px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: rgb(249, 249, 249); height: 22.3958px;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8 à 12 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 12 à 18 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 18 à 22 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 22 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185239011561,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2014-yunnan-raw-puer-tea-cake-front-view.jpg?v=1764668667"},{"product_id":"2012-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau de thé Pu-erh cru 2012","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu-erh (thé Pu'er) peut être globalement catégorisé en thés crus (sheng) et mûrs (shou), ainsi qu'en thés mélangés et en thés d'origine unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru de 2012 est un exemple classique de thé mélangé, élaboré avec expertise par des maîtres de thé expérimentés qui combinent habilement des feuilles fraîches de théiers à grandes feuilles provenant de différentes régions du Yunnan, créant ainsi un thé aux riches couches et aux saveurs distinctives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'art et la science de l'assemblage du Pu-erh\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'assemblage du thé Pu-erh est un art extrêmement délicat. Les maîtres de thé doivent posséder une connaissance approfondie des caractéristiques des théiers cultivés à différentes altitudes, dans des sols variés et sous des climats divers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIls équilibrent soigneusement les points forts et les faiblesses de chaque région et optimisent l'assemblage selon les quatre principes suivants : « arôme intense, forte énergie du thé, liqueur riche et caractère profond du thé ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn alliant science et art, ce thé met en valeur les meilleures qualités des feuilles des sous-régions du Yunnan tout en compensant leurs éventuelles faiblesses, ce qui donne un profil aromatique unique et harmonieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePu-erh d'assemblage ou d'origine unique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComparé aux thés d'origine unique haut de gamme, le Pu-erh cru mélangé représente une collaboration entre le thé et le savoir-faire humain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl conserve une saveur excellente tout en mélangeant les profils gustatifs distinctifs des principales régions productrices de Pu-erh du Yunnan, offrant ainsi un rapport qualité-prix exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e14 ans de vieillissement naturel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé a vieilli naturellement pendant 14 ans dans notre maison de thé et est très apprécié des amateurs de Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn juillet 2023, une dégustation a révélé une liqueur douce et corsée, avec un arôme distinctif, une excellente tenue lors de multiples infusions et une finale persistante et inoubliable.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn juin 2025, lors d'une dégustation périodique, la liqueur avait développé une teinte rouge rubis plus prononcée, une texture en bouche plus douce et plus délicate, et des notes de miel vieilli plus marquées, indiquant qu'elle avait pleinement atteint sa période de dégustation optimale.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRecommandé aux amateurs de Pu-erh\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Chinese Tea Group recommande ce \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egâteau de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Pu-erh cru de 2012 comme un excellent point d'entrée dans le monde du Pu-erh cru vieilli (Pu'er) et un choix idéal pour explorer la riche culture du thé Pu-erh du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2012-raw-pu-erh-tea-cake-brewed-cup.jpg?v=1756658492\" alt=\"Thé Pu-erh cru infusé en tasse, millésime 2012. Galette de thé Pu-erh cru.\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8,5 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8 à 12 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 12 à 18 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 18 à 22 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 22 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 1 à 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185274302697,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2012-raw-pu-erh-tea-cake-front.jpg?v=1764668604"},{"product_id":"2015-xishuangbanna-raw-pu-erh-sheep-year-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru du Xishuangbanna 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru (Sheng Pu'er) provient de Xishuangbanna, au Yunnan, et a été spécialement confectionné en 2015 pour célébrer l'Année de la Chèvre. Dans la culture zodiacale chinoise, la chèvre symbolise la chance, la douceur et la délicatesse. Le proverbe « Trois Yang apportent l'harmonie » annonce une année paisible et prospère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTout comme la nature douce et délicate des moutons, ces qualités se reflètent dans la texture onctueuse et raffinée de ce gâteau au thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFabriqué à partir de Huang Pian (feuilles d'or)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh est confectionné à partir de Huang Pian, également appelé « Feuilles d'or », les feuilles les plus matures du théier. Contrairement aux jeunes bourgeons, ces feuilles sont d'une qualité supérieure, mais nécessitent des techniques de transformation plus raffinées pour garantir un arôme parfaitement équilibré. Comparées aux jeunes feuilles, les Huang Pian présentent les caractéristiques suivantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn cycle de croissance plus long\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTeneur réduite en caféine et en polyphénols\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes niveaux plus élevés de polysaccharides du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Pu-erh issu de Huang Pian (feuilles d'or) révèle ses caractéristiques de façon plus directe, ce qui le rend particulièrement adapté à une première dégustation. Jeune, il est doux et énergisant ; avec le temps, il développe une texture plus riche et des notes naturellement sucrées, rappelant le miel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVieillir avec soin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre galette de thé Pu-erh cru Xishuangbanna 2015 | Édition commémorative de l'Année du Mouton a été conservée dans des conditions optimales pendant\u003c\/span\u003e 11 ans, \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ebénéficiant d'une oxydation et d'une fermentation naturelles continues. Au fil du temps, elle a développé le caractère onctueux et corsé typique des thés cultivés sous les climats tropicaux et subtropicaux de transition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTransparence et assurance qualité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous avez peut-être déjà goûté de nombreux thés Pu-erh crus qui prétendent être élaborés à partir de jeunes bourgeons, mais nous avons choisi d'indiquer clairement la qualité réelle des feuilles de notre thé. Cela témoigne non seulement du respect que nous portons au droit du consommateur à l'information, mais aussi de la confiance que le Groupe de thé chinois accorde à la qualité de ses produits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn thé de collection rare\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn tant que maison de thé traditionnelle, grâce à des années de passion et de dévouement, nous avons naturellement préservé de nombreux thés d'excellente qualité et d'une grande valeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAujourd'hui, ce \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\"\u003egâteau de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Pu-erh cru commémoratif de l'Année du Mouton (Sheng Pu'er) en excellent état — édition Xishuangbanna 2015 — est extrêmement rare sur le marché, et nous sommes ravis de vous présenter en ligne ce précieux souvenir.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2015-xishuangbanna-raw-pu-erh-tea-cake-gongfu-brew.jpg?v=1759657722\" alt=\"Gâteau au thé Pu-erh cru Xishuangbanna 2015 infusé pour le thé Gongfu\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8,5 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8 à 12 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 12 à 18 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 18 à 22 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 22 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 1 à 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185485066473,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2015-xishuangbanna-raw-pu-erh-tea-cake-front.jpg?v=1764668398"},{"product_id":"2008-ban-zhang-golden-tips-ripe-shu-pu-erh-tea-cake","title":"Galette de thé Pu-erh mûr Ban Zhang Golden Tips 2008","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh mûr Ban Zhang Golden Tips provient du Yunnan et a été récolté en 2008. Il tire son nom de son lieu d'origine. Le village de Ban Zhang, situé dans le comté de Menghai, préfecture autonome dai de Xishuangbanna, au Yunnan, abrite des plantations de thé centenaires et des plantations plus récentes, créées au cours des dernières décennies. Il est considéré comme l'une des régions productrices de thé Pu-erh les plus prestigieuses de Chine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Pu-erh de Ban Zhang est réputé pour sa liqueur riche, son caractère de thé prononcé et sa texture corsée, ce qui lui vaut le titre de « roi des thés Pu-erh ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQue sont les pourboires en or ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL’expression « bourgeons dorés » désigne les jeunes pousses de thé, généralement recouvertes d’un fin duvet doré. Ce duvet est riche en composés bénéfiques, notamment en polyphénols, en catéchines et en caféine, qui rehaussent la qualité et l’arôme caractéristique du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa présence de pointes dorées est une caractéristique des feuilles de thé Pu-erh de qualité supérieure, indiquant une matière première de haute qualité et une récolte soignée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduction de Pu-erh mûr\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContrairement au Pu-erh cru (Sheng Pu'er), le Pu-erh mûr (Shou\/Shu Pu'er) nécessite un processus de production plus complexe, comprenant une étape de fermentation supplémentaire sous une température et une humidité soigneusement contrôlées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe procédé s'appuie sur la base du Pu-erh brut, produisant un caractère unique et doux avec une texture soyeuse et ronde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolte et vieillissement du thé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh mûr Ban Zhang Golden Tips 2008 est fabriqué à partir des tendres bourgeons de théiers à grandes feuilles du village de Ban Zhang, cueillis à la main au début du printemps avant la fête de Qingming (février-avril, avant la saison des pluies).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePesant un poids inhabituel de 380 grammes (au lieu des 357 grammes habituels), ce thé a été méticuleusement vieilli pendant 18\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eans, ce qui lui a permis de développer un profil aromatique profond, riche et complexe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'infusion de thé est limpide et lumineuse, avec une teinte brun rougeâtre rappelant l'ambre poli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePremière impression gustative :\u003c\/strong\u003e Douce et corsée, avec des notes sucrées et vives.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Arômes délicats et persistants de vieillissement — des notes de bois et de fruits mûrs qui persistent doucement sur la langue et dans le nez.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMilieu du palais :\u003c\/strong\u003e Épais et harmonieux, avec une douceur veloutée qui se répand dans la bouche.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e La douceur s'intensifie progressivement, de façon persistante et élégante, laissant un arrière-goût profond et durable.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRecommandé pour\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé est fortement recommandé aux amateurs de \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/ripe-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003epu-erh mûr\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , offrant un exemple classique de thé de haute qualité provenant de l'une des régions de pu-erh les plus réputées du Yunnan, élaboré à partir de bourgeons soigneusement sélectionnés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes sur l'emballage et le vieillissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVeuillez noter que l'emballage des galettes de thé Pu-erh vieillies peut présenter naturellement des plis ou de légères marques d'usure. Ceci est normal et n'altère en rien la qualité ni la saveur du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes marques témoignent du riche parcours du thé au fil du temps. En vieillissant, le thé Pu-erh développe un caractère et un arôme plus profonds, révélant des saveurs de plus en plus riches et complexes.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2008-ban-zhang-ripe-pu-erh-tea-cake-gongfu-brew.jpg?v=1759658979\" alt=\"Galette de thé Pu-erh mûr Ban Zhang Golden Tips 2008, infusée pour le thé Gongfu\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e9 g de thé pour 150 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 10 à 15 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 15 à 20 secondes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 20 à 25 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 25 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d’infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l’eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 1 à 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (380 g)","offer_id":48185567183081,"sku":"","price":820.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2008-ban-zhang-ripe-pu-erh-tea-cake-chinese-tea-group.jpg?v=1759658790"},{"product_id":"70th-anniversary-commemorative-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh commémoratif du 70e anniversaire","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru a été créé en 2015 pour commémorer le 70e anniversaire de la victoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl a été méticuleusement produit par des passionnés de thé en collaboration avec des agriculteurs locaux du mont Bulang, à partir de feuilles récoltées au printemps sur d'anciens théiers à grandes feuilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'alliance de la passion et de la qualité supérieure des matières premières en fait un thé Pu-erh de collection très recherché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQu'est-ce que le thé Pu-erh ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu-erh (Puer Cha) est un trésor unique du Yunnan, en Chine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ l'instar des grands vins, il peut vieillir pendant des décennies, développant au fil du temps une complexité plus profonde et un caractère plus doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau est un Pu-erh cru (Sheng Puer Cha), qui mûrit grâce à un processus de vieillissement naturel et progressif, plutôt que par fermentation accélérée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe terroir de la montagne Bulang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe mont Bulang, situé dans le comté de Menghai, dans la province de Xishuangbanna, s'étend sur plus de 1 000 kilomètres carrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eC'est l'une des régions les mieux préservées pour ses théiers centenaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes gâteaux au thé de cette région sont réputés pour leur « caractère Bulang » distinctif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComme le dit le proverbe local :\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e« Comprendre le mont Bulang, c'est comprendre le thé Pu-erh. »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques uniques du Bulang Pu-erh\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles séchées au soleil prennent un aspect brillant et d'un noir profond, localement appelé « Grande feuille noire ».\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'infusion de thé est limpide et transparente, créant un contraste saisissant avec les feuilles sombres.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGoût riche, onctueux et corsé, avec une douceur immédiate qui persiste et se transforme en bouche (une sensation connue sous le nom de Hui Gan), et sans astringence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Plus d'une décennie de transformation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès 11 années de conservation soignée, ce gâteau de thé Pu-erh commémoratif a magnifiquement mûri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eElle propose désormais :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractère doux et raffiné\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes notes boisées subtiles avec un délicat arôme de miel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes saveurs riches et complexes avec une finale longue et satisfaisante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque gorgée est complexe, réconfortante et profondément gratifiante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne source fiable de thé Pu-erh vieilli\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Chinese Tea Group, issu d'une maison de thé traditionnelle, est très apprécié des amateurs de thé locaux. Nous nous spécialisons dans la collecte et la sélection de thés Pu-erh (Lao Pu-er Cha) vieillis, directement auprès de leurs producteurs d'origine, garantissant ainsi l'authenticité et la qualité exceptionnelle de chaque feuille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi vous cherchez \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eoù acheter du thé Pu-erh\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , notre collection propose des options authentiques et de qualité supérieure provenant directement du mont Bulang et d'autres régions renommées, répondant aux attentes de tous les amateurs de thé en matière de Pu-erh vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eToutes les photos de nos produits sur notre site web sont prises sur place, dans notre salon de thé et nos plantations, reflétant ainsi l'histoire et la passion qui animent le thé Pu-erh. Les amateurs de thé du monde entier peuvent ainsi découvrir le professionnalisme et l'authenticité directement à la source.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQue vous soyez un connaisseur de thé chevronné ou un novice en matière de Pu-erh, Chinese Tea Group apporte son expertise et son authenticité directement des montagnes à votre tasse, rendant chaque gorgée riche en qualité et en histoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec le temps, l'emballage extérieur des galettes de thé Pu-erh vieillies peut naturellement se froisser ou s'user légèrement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCeci est tout à fait normal et n'affecte ni le goût ni la qualité du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes marques naturelles témoignent du véritable parcours du thé à travers le temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn vieillissant, le Pu-erh s'enrichit, s'approfondit et se complexifie, révélant ainsi son charme unique et intemporel.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/70th-anniversary-commemorative-pu-erh-tea-cake-gongfu-brew.jpg?v=1759666947\" alt=\"Gâteau de thé Pu-erh commémoratif du 70e anniversaire, infusé pour le thé Gongfu\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e7,5 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8 à 12 secondes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 12 à 18 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 18 à 22 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 22 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d’infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l’eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 1 à 2 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185663422697,"sku":"","price":770.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/70th-anniversary-commemorative-pu-erh-tea-cake-chinese-tea-group.jpg?v=1764667850"},{"product_id":"2017-golden-charm-raw-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Golden Charm 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé a été produit en 2017 dans la province du Yunnan, en Chine, berceau du thé Pu'er. Les feuilles sont cueillies sur de grands théiers centenaires, certains atteignant 16 mètres de hauteur et un tronc jusqu'à 90 centimètres de diamètre. Les jeunes feuilles sont recouvertes d'un fin duvet, les bourgeons sont charnus et les feuilles, fines mais épaisses et elliptiques, prospèrent à une altitude de 1 200 mètres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArtisanat traditionnel et transformation naturelle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes feuilles fraîches de première qualité étaient traditionnellement transformées en galettes de thé Pu'er cru (également orthographié Pu-Erh). Élaboré selon une méthode naturelle sans fermentation, ce thé est conçu pour se transformer et mûrir au fil du temps, permettant ainsi à sa saveur de se développer progressivement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVieillissement unique au Yunnan et au Guangdong\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2018, ce lot de galettes de thé Pu'er a été transféré de Kunming (Yunnan) à Dongguan (Guangdong). Le climat sec du Yunnan a offert des conditions idéales pour la maturation précoce et optimale du thé, tandis que l'environnement humide contrôlé du Guangdong a accéléré son vieillissement. Ensemble, ces deux environnements de stockage distincts ont conféré au thé un caractère unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaveur et arômes riches après 9 ans\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès neuf ans de maturation, le galette de thé Pu'er cru 2017, baptisée « Golden Charm », offre une saveur riche et onctueuse, aux délicats arômes floraux et boisés qui se fondent harmonieusement dans son parfum mature. D'une grande résistance à l'infusion, elle révèle à chaque tasse sa complexité et ses arômes subtils.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes sur l'emballage et le vieillissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVeuillez noter que l'emballage des \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e vieillies peut naturellement présenter des plis ou des marques d'usure avec le temps. Ceci est tout à fait normal et n'altère en rien la qualité ni la saveur du thé. Au contraire, ces marques témoignent du voyage qu'il a traversé au fil des ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ mesure que \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ele thé Pu'er (thé Pu-Erh)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e mûrit, sa saveur s'intensifie, son caractère s'affirme et son charme unique se révèle pleinement.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2017-raw-puer-tea-cake-gongfu-brew.jpg?v=1759770070\" alt=\"Galette de thé Pu'er cru Golden Charm 2017, infusée pour le thé Gongfu\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e7,5 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 10 à 15 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 15 à 20 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 20 à 25 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 25 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d’infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l’eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 1 à 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185717850345,"sku":"","price":228.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2017-raw-puer-tea-cake-aged.jpg?v=1764668017"},{"product_id":"2013-yiwu-pure-raw-puer-tea-cake","title":"Gâteau de thé Pu'er pur Yiwu Ancient Tree 2013","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu'er cru Yiwu Pure Material a été élaboré en 2013 à partir de feuilles fraîches de théiers à grandes feuilles de la région de Yiwu, au Yunnan. La plupart de ces théiers datent de la fin de la dynastie Ming et du début de la dynastie Qing (du milieu du XVIIe siècle au début du XVIIIe siècle).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e« Matière première pure » signifie que seules des feuilles provenant d'une seule région sont utilisées, sans mélange, préservant ainsi pleinement le caractère unique du thé de Yiwu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConditions de culture idéales à Yiwu\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eYiwu est réputée pour ses montagnes brumeuses de haute altitude, son sol fertile et bien aéré riche en matière organique et son climat chaud et pluvieux, offrant un environnement idéal pour la culture du thé Pu'er (Pu-erh).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComparé aux autres régions productrices de Pu'er du Yunnan, le thé de Yiwu est presque dépourvu d'amertume et d'astringence. Sa liqueur est onctueuse et corsée, avec un arôme complexe et persistant. Sa texture soyeuse, délicate et fondante lui a valu une réputation pour son arôme parfumé et sa douceur incomparables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience de dégustation par des maîtres du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLors des dégustations organisées dans notre salon de thé, nos maîtres décrivent souvent le thé Yiwu Pure Material comme possédant un caractère unique. Son attaque et sa finale procurent une sensation prononcée de force et de satisfaction.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChimie du thé et potentiel de vieillissement\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes théiers à grandes feuilles de Yiwu contiennent moins de catéchines, les composés responsables de l'amertume, et plus de glycosides, qui favorisent le vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette combinaison influence la transformation du thé de deux manières :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes catéchines inférieures atténuent l'amertume et l'astringence.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes glycosides à teneur élevée accélèrent le développement de l'arôme et de la saveur.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe ce fait, le Pu'er cru de Yiwu peut vieillir plus rapidement que les autres thés post-fermentés, révélant pleinement le charme et la complexité du Pu'er bien mûri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDétails et effets du vieillissement du gâteau au thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre galette de thé Pu'er pur Yiwu 2013 pèse 400 grammes, dépassant ainsi le standard traditionnel de 357 grammes. Après 13 ans de maturation, ce thé a acquis une douceur exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon arôme complexe se déploie progressivement, libérant le riche parfum du Pu'er (Pu-erh) vieilli et une saveur complexe et évolutive à chaque infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes relatives à l'emballage et au stockage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVeuillez noter que l'emballage des \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e affinées peut présenter naturellement des plis ou de légères marques d'usure avec le temps. Ceci est tout à fait normal et n'altère en rien la qualité ni la saveur du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes marques témoignent plutôt du parcours du gâteau de thé au fil du temps. En vieillissant, le Pu'er développe une saveur et un caractère plus profonds, révélant un charme véritablement unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2013-yiwu-pure-material-puer-tea-cake-with-liquor.jpg?v=1756712424\" alt=\"Thé Pu'er cru pur, issu d'un arbre ancien de Yiwu (2013), en galette.\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e7 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 10 à 15 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 15 à 20 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 20 à 25 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 25 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 1 à 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (400 g)","offer_id":48185772835049,"sku":"","price":520.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2013-yiwu-pure-material-puer-tea-cake-front.jpg?v=1764667898"},{"product_id":"2012-yunnan-lincang-mengku-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru Yunnan Lincang Mengku 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQiaomu Wang est un gâteau de thé Pu'er cru de 2012 (thé Pu'er) provenant de la région de thé de Mengku à Lincang, Yunnan, caractérisé par la saveur distinctive des théiers arborés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFormat traditionnel du « gâteau des sept fils » (Qizi Bing)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlaboré selon la méthode traditionnelle du « gâteau des sept fils » (Qizi Bing) en utilisant des méthodes ancestrales de Pu-erh cru :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePoids par gâteau : environ 357 grammes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConditionnement : Sept gâteaux emballés ensemble dans des feuilles de bambou, formant une tong (~2 500 grammes au total)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCet emballage reflète les traditions commerciales historiques et reste aujourd'hui encore un élément emblématique de la culture du Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpertise du groupe de thé chinois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Chinese Tea Group, négociant de thé traditionnel, réunit une équipe de maîtres de thé passionnés. Parti d'une simple maison de thé, le groupe s'est forgé une solide réputation auprès des amateurs et connaisseurs locaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu fil des ans, l'équipe a constitué une collection de \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethés Pu-erh chinois\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , suivant une philosophie similaire à celle de la collection de grands vins : les saveurs se développent, mûrissent et deviennent plus captivantes avec l'âge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProcessus de stockage et de vieillissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru Yunnan Lincang Mengku 2012 a été soigneusement conservé pendant 1\u003c\/span\u003e à 4 \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque pince est retournée et inspectée tous les trimestres afin de garantir une aération adéquate.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes pratiques de stockage constantes garantissent un vieillissement uniforme de \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003etous les gâteaux de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , améliorant ainsi le développement des arômes et la qualité globale.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes sur l'emballage et le vieillissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'emballage extérieur des galettes de Pu-erh bien affinées peut présenter naturellement de légères marques ou des signes d'usure avec le temps. Ceci est normal et n'altère ni la qualité ni la saveur du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes marques témoignent du parcours du thé au fil du temps. En vieillissant, le thé développe une complexité accrue et un caractère captivant, révélant le charme unique du \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/raw-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ePu-erh cru\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e traditionnel.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2012-yunnan-lincang-mengku-raw-pu-erh-tea-cake-brewed.jpg?v=1759670052\" alt=\"Thé infusé du Yunnan Lincang Mengku Gâteau au thé Pu-erh cru 2012\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e7 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8 à 12 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 12 à 18 secondes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 18 à 22 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 22 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185840369897,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2012-yunnan-lincang-mengku-raw-pu-erh-tea-cake-aged.jpg?v=1759669887"},{"product_id":"puerh-tea-dragon-pearl-dragon-ball-tea","title":"Thé Pu-erh cru aux perles du dragon (Dragon Ball) - 2023 Yiwu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Dragon Pearl, également connu sous le nom de thé Dragon Ball, est une forme unique de Pu-erh brut, roulé à la main en petites feuilles rondes et compactes en forme de perles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est fabriqué à partir de jeunes feuilles de théiers à grandes feuilles du Yunnan (genre Camellia) selon des méthodes traditionnelles, notamment le flétrissage, la fixation, le roulage et le séchage au soleil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et Récolte\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh brut de 2023 provient de la région montagneuse de Yiwu, dans le Yunnan, réputée pour son environnement de culture de thé immaculé et sans pollution.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn thé à son apogée\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh Dragon Pearl est dans la phase de « jeune thé » de 1 à 3 ans de son parcours de maturation – une période où son arôme et sa vitalité sont à leur apogée, offrant l'expérience de dégustation la plus vibrante et vivante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSpécifications\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque perle de thé Dragon Ball roulée à la main pèse environ 8 g (±0,5 g), offrant le potentiel de vieillissement d'une galette avec la commodité de portionnement du \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/loose-leaf-teas\"\u003ethé en vrac\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusé, ce thé révèle des qualités exceptionnelles :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles : Épaisses, charnues et ornées de délicats poils argentés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme : Parfum élevé et élégant avec de subtiles notes florales\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaveur : Douce mais complexe, avec une texture fraîche, soyeuse et une douceur persistante rappelant le miel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide d'infusion\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait pour la préparation du thé Gongfu avec un gaiwan ou une simple préparation dans une grande théière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePremière infusion : Un bref trempage est recommandé pour réveiller et déployer délicatement les feuilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvantages :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBeaucoup plus pratique que les \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e traditionnelles, qui doivent être détachées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePréserve mieux l'intégrité et la qualité des feuilles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi c'est le choix idéal\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec son caractère distinctif, son arrière-goût persistant et sa commodité d'infusion inégalée, notre thé Pu-erh brut Dragon Pearl – 2023 Yiwu, Yunnan – Dragon Ball est un excellent choix :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn tant que Pu-erh quotidien pour les amateurs de thé chevronnés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComme introduction idéale pour les nouveaux venus dans le monde du Pu-erh\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous ne savez pas si ce thé correspond à vos goûts ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puerh-tea-dragon-pearl-dragon-ball-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et regardez la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"10 Dragon Balls","offer_id":48212192592105,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 Dragon Balls","offer_id":48212192624873,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 Dragon Balls","offer_id":48212192657641,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/dragon-pearl-tea-pu-erh-2023-yiwu-tea-house.jpg?v=1761446169"},{"product_id":"loose-leaf-raw-pu-erh-tea-2021-menghai","title":"Thé Pu-erh cru en feuilles mobiles - 2021 Menghai","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh brut (Sheng) en feuilles de qualité supérieure 2021 provient du comté de Menghai, une région productrice de thé clé de la province du Yunnan, située dans la partie ouest du Xishuangbanna, près de la frontière avec le Myanmar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFabriqué à partir d'arbres à thé à grandes feuilles selon des méthodes traditionnelles, il est présenté sous forme de feuilles en vrac sans compression, ce qui le rend pratique pour l'infusion quotidienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé en feuilles ou galettes de thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Pu-erh se trouve généralement sous deux formes : en feuilles en vrac et en galettes de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé en feuilles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé en feuilles est facile à mesurer, permettant un contrôle précis de la quantité et du temps d'infusion, idéal pour un plaisir quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGâteaux au thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes galettes de thé, en revanche, sont compressées, ce qui les rend parfaites pour le stockage et le transport à long terme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVieillissement et développement des saveurs\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQuelle que soit sa forme, la saveur du Pu-erh se développe et s'approfondit avec le temps. Plus exposées à l'air, les feuilles en vrac vieillissent plus vite que le thé compressé, acquérant rapidement le goût riche et moelleux caractéristique d'un Pu-erh bien vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Pu-erh brut en feuilles du Yunnan – Menghai 2021 présente l'arôme caractéristique de la région de Menghai, un caractère robuste et une saveur profonde et corsée. Après seulement quatre ans de vieillissement, il a déjà développé le profil onctueux et complexe que les amateurs de Pu-erh attendent généralement d'un thé compressé d'âge moyen (5 à 10 ans), malgré son format en feuilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque infusion offre un goût riche et évolutif. Contrairement aux galettes de thé compressées, dont la séparation nécessite des outils, ce thé en feuilles est simple d'utilisation et constitue un choix idéal pour les nouveaux venus dans le Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDécouvrez les gâteaux au thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour ceux qui s'intéressent au thé compressé, Chinese Tea Group propose également une large sélection de \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Pu-erh à découvrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/loose-leaf-raw-pu-erh-tea-sample-2021-menghai\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez l'échantillon et regardez la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212311671017,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212311703785,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212311736553,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/loose-leaf-raw-pu-erh-tea-2021-menghai-tea-group.jpg?v=1761456206"},{"product_id":"loose-leaf-ripe-puer-tea-2019-gong-ting-grade","title":"Thé Pu'er mûr en vrac - Grade Gong Ting 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe Thé Pu'er en Vrac (Thé Pu-erh) – Grade Gong Ting Mûr (Shou\/Shu) 2019 du Yunnan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'Art de la Fabrication du Thé Pu'er\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFabriqué à partir des bourgeons les plus délicats, ce thé est soigneusement fermenté et élaboré par des maîtres du thé expérimentés, résultant en un thé de grade impérial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès sept ans de vieillissement naturel, il a développé un caractère riche et complexe, chaque infusion révélant de nouvelles couches de saveur pour une expérience vraiment unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi Choisir le Thé Pu'er en Vrac ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé en vrac représente la forme originale du Pu'er. Tout Pu'er compressé, tel que les galettes de thé, provient de feuilles en vrac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChoisir le Pu'er en vrac vous permet de savourer le thé dans sa forme la plus pure, tout en vous donnant un contrôle total sur la quantité et le temps d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSa plus grande exposition à l'air accélère le développement des saveurs, permettant au caractère vieilli du thé de briller plus tôt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Choix Classique : Les Galettes de Thé\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes galettes de thé sont la forme la plus courante et traditionnelle du Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eElles sont compactes, ce qui les rend idéales pour le stockage et le transport à long terme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec le temps, leurs saveurs continuent de mûrir, ce qui les rend très prisées des collectionneurs et des passionnés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa Commodité Moderne : Le Vrac\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Pu'er en vrac est facile à utiliser et parfait pour une dégustation quotidienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous pouvez contrôler la quantité et le temps d'infusion avec précision, et sa plus grande exposition à l'air aide à développer plus rapidement les saveurs complexes et vieillies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAinsi, vous pouvez découvrir plus rapidement le goût nuancé du thé Pu'er mature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'Expérience de Dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec ce thé Pu'er mûr en vrac de grade Gong Ting 2019, vous remarquerez une texture profonde et douce, accompagnée de subtiles notes de chocolat noir et de fruits secs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe délicats arômes terreux de sous-bois et de bois vieilli s'entremêlent, conférant au thé une profondeur et une richesse remarquables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque gorgée dévoile de nouvelles couches de saveur, faisant de chaque tasse un voyage de découverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDécouvrez Notre Collection de Galettes de Thé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi les \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e vous intéressent, nous proposons également une variété d'options.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque galette de thé est fabriquée avec la même attention méticuleuse à la qualité et au vieillissement, permettant aux collectionneurs et aux amateurs de thé de savourer les saveurs évolutives au fil du temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr que ce thé corresponde à vos goûts ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/loose-leaf-ripe-puer-tea-sample-2019-gong-ting-grade\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssai d'échantillon \u0026amp; Voir la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212363149545,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212363182313,"sku":"","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212363215081,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/loose-leaf-ripe-puer-tea-2019-gong-ting-grade.jpg?v=1761458477"},{"product_id":"aged-tangerine-pu-erh-tea-meijiang","title":"Thé Pu-erh à la mandarine vieilli - 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Pu-erh à la mandarine vieilli 2021, provenant de Meijiang, Xinhui, est internationalement connu sous le nom de Pu-erh à l'orange ou Pu-erh à la mandarine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMeijiang est réputée pour ses écorces de mandarine séchées de première qualité (Chenpi), qui sont associées à un Pu-erh mûr de qualité palais du Yunnan pour créer un mélange de thé distinctif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVieillissement et arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL’écorce de mandarine et le Pu-erh développent tous deux un arôme plus intense avec le temps. Après quatre ans de maturation naturelle, ce thé offre :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne tasse corsée, onctueuse et riche en saveurs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn équilibre de notes d'agrumes rafraîchissantes provenant des mandarines de Xinhui\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa douce saveur du Pu-erh du Yunnan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec le temps, les saveurs et les arômes deviennent encore plus complexes et raffinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote de stockage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes huiles naturelles contenues dans l'écorce de mandarine (Chenpi) peuvent former un fin voile blanc à sa surface.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl ne s'agit pas de moisissure, mais d'un signe de Chenpi de haute qualité.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/aged-tangerine-pu-erh-tea-meijiang-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et regardez la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"10 oranges à thé","offer_id":48214182854889,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 oranges à thé","offer_id":48214182887657,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"40 oranges à thé","offer_id":48214182920425,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/aged-tangerine-puerh-2021-xinhui-detail.jpg?v=1763181754"},{"product_id":"tianma-tangerine-pu-erh-tea","title":"Thé Pu-erh à la mandarine Tianma - 2023","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu-erh à la mandarine Tianma 2023 (chinois Pinyin : Xiao Qing Gan Pu'er Cha) est un thé naturel mélangé très recherché en provenance de Chine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et ingrédients\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes principaux ingrédients de ce thé proviennent du village de Tianma, dans le district de Xinhui, province du Guangdong, une région réputée pour son climat agréable et son sol fertile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette région produit de petites mandarines vertes idéales pour la fabrication d'écorces de mandarine séchées (chen pi).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComposition du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé à la mandarine (Xiao Qing Gan) est fabriqué à partir de :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePetites mandarines vertes soigneusement sélectionnées\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMélangé avec du thé Pu-erh mûr en vrac du Yunnan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette combinaison crée une expérience sensorielle unique où les arômes d'agrumes et de thé s'entremêlent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProcessus de production\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa production du thé Pu-erh à la mandarine Tianma 2023 comprend les étapes suivantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOuvrez le haut des petites mandarines vertes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRetirez la pulpe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRemplissez le fruit évidé de thé Pu-erh mûr du Yunnan soigneusement sélectionné.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLaisser sécher naturellement à l'air libre ou à basse température les mandarines farcies, afin de permettre aux arômes du thé et de l'écorce de mandarine de s'intégrer pleinement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de brassage et d'arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur du thé :\u003c\/strong\u003e Rouge vif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Doux et onctueux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Allie un parfum d'agrumes à la riche saveur du Pu-erh mûr\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal après les repas, il peut faciliter la digestion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote de qualité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec le temps, les huiles contenues dans l'écorce de mandarine peuvent former un givre blanc à sa surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl ne s'agit pas de moisissure, mais d'une caractéristique naturelle de la peau de mandarine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela indique une grande qualité et constitue une marque d'excellence, et non un défaut.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes écorces de mandarine de haute qualité et le thé Pu-erh bien vieilli développent des saveurs encore plus riches et complexes au fil des années.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/tianma-tangerine-pu-erh-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et regardez la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"10 oranges à thé","offer_id":48214201073897,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 oranges à thé","offer_id":48214201106665,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"40 oranges à thé","offer_id":48214201139433,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/tianma-tangerine-puerh-tea-2023-teahouse.jpg?v=1763177377"},{"product_id":"tangerine-pu-erh-tea-xiao-qing-gan","title":"Thé Pu-erh à la Mandarine (Xiao Qing Gan) - 2024","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu-erh à la mandarine, également connu sous le nom de Xiao Qing Gan, est fabriqué à partir de petites écorces de mandarine verte récoltées dans le village de Tianma, à Xinhui, dans le Guangdong (plus précisément, des écorces d'orange mandarine).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est ensuite soigneusement assemblé avec du Pu-erh vieilli de Xishuangbanna, au Yunnan. Ce thé chinois de qualité supérieure offre une saveur fruitée unique, mettant en valeur les subtiles notes d'agrumes des écorces de mandarine, associées à la saveur riche et onctueuse du thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de vieillissement et de saveur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL’écorce de mandarine et le thé Pu-erh sont tous deux prisés pour leur vieillissement, car leurs saveurs s’intensifient et développent un arôme riche et complexe au fil du temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh à la mandarine (Xiao Qing Gan) - 2024 est parfait pour les amateurs de thé qui apprécient un goût léger et rafraîchissant tout en appréciant la profondeur et l'héritage du Pu-erh traditionnel chinois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConseils de brassage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût léger :\u003c\/strong\u003e Rincez l’écorce de mandarine à l’eau chaude et laissez infuser pendant 1 minute pour faire ressortir l’arôme frais des agrumes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût moyen :\u003c\/strong\u003e Laissez infuser légèrement les feuilles de thé pendant 25 secondes pour équilibrer les saveurs d'écorce de mandarine et de Pu-erh.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût intense :\u003c\/strong\u003e Ouvrez complètement l'écorce de mandarine et laissez infuser pendant 9 secondes pour apprécier toute la richesse et la profondeur du Pu-erh vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote importante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec le temps, les huiles de l'écorce de mandarine peuvent former une fine pellicule blanche à sa surface. Il s'agit d'une caractéristique naturelle des écorces de mandarine de haute qualité, gage d'excellente qualité et non de moisissure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/tangerine-pu-erh-tea-xiao-qing-gan-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"10 oranges à thé","offer_id":48214203957481,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 oranges à thé","offer_id":48214203990249,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"40 oranges à thé","offer_id":48214204023017,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/tangerine-puerh-xiao-qing-gan-teahouse.jpg?v=1763174898"},{"product_id":"aged-yunnan-premium-loose-leaf-raw-puerh-tea-gift-box","title":"Coffret cadeau de thé Pu-erh cru en vrac du Yunnan - millésime 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe coffret cadeau de thé au design élégant, inspiré de la peinture traditionnelle chinoise, contient 500 g de thé Pu-erh cru vieilli en vrac de qualité supérieure de 2017, soit plus de 100 g de plus que les 357 g habituels d'un gâteau de thé Pu-erh — un choix véritablement luxueux pour les amateurs de Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSélection de thés de qualité supérieure\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIssu de thé à grandes feuilles séchées au soleil du comté de Menghai, dans la province du Yunnan, ce thé est élaboré selon les méthodes traditionnelles de transformation du Pu-erh cru et reste non pressé, préservant ainsi la forme naturelle de ses feuilles et son arôme authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès sept années de vieillissement, l'amertume et la douceur initiales du thé se sont transformées en une texture douce et onctueuse avec un arrière-goût persistant, révélant véritablement le caractère distinctif et le charme vieilli du Pu-erh de Menghai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEmballage élégant\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe coffret cadeau arbore une élégante teinte bleue, chaque face étant ornée de peintures chinoises traditionnelles :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn village animé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn pavillon élégant\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne scène animée sur un pont ancien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne campagne sereine\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque scène est d'une précision exquise, capturant la beauté poétique et la richesse culturelle de l'art chinois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience de dégustation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTout comme les illustrations à plusieurs niveaux de l'emballage, ce thé Pu-erh offre une expérience de dégustation dynamique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ chaque brassin, son arôme et sa saveur continuent d'évoluer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu fil du temps, elles développent des couches plus profondes, reflétant à la fois la tranquillité et la subtile complexité du Pu-erh vieilli.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCoffret cadeau de thé Pu-erh cru en vrac du Yunnan – millésime 2017\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlus qu'un cadeau festif empreint de charme oriental, il incarne la nature « qui se bonifie avec l'âge » du Pu-erh de haute qualité, offrant à la fois une valeur de collection et une expérience authentique du thé chinois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ propos de notre collection de thés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-gifts\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ecollection de coffrets cadeaux de thé chinois\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est soigneusement sélectionnée parmi les produits des boutiques physiques du Groupe de thé chinois, où ces produits sont très appréciés pour leur qualité supérieure et leur emballage élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous les mettons désormais en ligne pour partager la beauté de la culture du thé chinois avec les amateurs de thé du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous proposons également des coffrets de thé personnalisés, vous permettant de créer une expérience unique et personnalisée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"Coffret cadeau \/ Thé Pu-erh du Yunnan – 500 g","offer_id":49386927456489,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/yunnan-puerh-tea-gift-box-chineseteagroup.jpg?v=1764666850"},{"product_id":"2008-shou-puerh-tea-cake-ripe-pu-erh","title":"Gâteau au thé Shou Puerh 2008 (Pu-erh mûr)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh Shou (Shu), également connu sous le nom de Pu-erh mûr, a été produit en 2008 à Menghai, Yunnan, l'une des régions centrales les plus réputées pour le thé Pu-erh en Chine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlaboré à partir de feuilles de thé de haute montagne de première qualité, ce gâteau de thé Pu-erh Shou 2008 (Pu-erh mûr) est le fruit d'un processus complexe de fermentation par empilement humide. Il illustre à merveille le savoir-faire et le souci du détail caractéristiques de cette région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProcédé de fermentation unique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette technique permet au thé de développer des saveurs et des arômes riches, caractéristiques du thé vieilli, en un temps beaucoup plus court que le vieillissement traditionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComparé au thé Sheng Puerh (Pu-erh cru), le processus de production est plus complexe et donne une quantité plus petite, soulignant le savoir-faire derrière chaque galette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé mature aux bienfaits post-fermentaires\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn termes simples, ce gâteau au thé est déjà considéré comme « mûr » au moment de sa mise sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans des conditions de stockage appropriées, la fermentation se poursuit lentement, ce qui améliore l'infusion douce, onctueuse et équilibrée du thé Pu-erh mûr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès 18 ans de vieillissement soigné, ce thé démontre pleinement la valeur d'une fermentation de longue durée. Le processus est stable, sans aucune trace de goût de tas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa liqueur présente une robe brun-rougeâtre profonde et limpide, et sa texture en bouche est onctueuse et ample. Elle révèle des notes de :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme vieilli\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSubtiles notes herbacées\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eElle pénètre en douceur et laisse une sensation durable dans la gorge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDoux pour l'estomac\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlus doux et plus onctueux que le Pu-erh cru, ce thé Pu-erh mûr est moins astringent et moins stimulant, ce qui le rend plus facile à digérer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela rend notre gâteau de thé Pu-erh Shou 2008 (Pu-erh mûr) adapté à une consommation quotidienne, tout en offrant une valeur évidente pour le vieillissement et la collection à long terme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé phare pour connaisseurs et néophytes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFleuron de notre série \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/ripe-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ede thés Pu-erh mûrs (Shou\/Shu)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , ce gâteau de thé classique de Menghai offre aux connaisseurs chevronnés comme aux nouveaux venus la profondeur et la force tranquille que seul le temps peut conférer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ propos du nom\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e« Shou (Shu) Puerh Tea » est une autre orthographe anglaise pour « Ripe Pu-erh Tea », couramment utilisée sur les marchés internationaux et parmi les amateurs de thé du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous utilisons cette orthographe dans le titre du produit afin que les utilisateurs issus de différents contextes linguistiques puissent facilement le trouver et le reconnaître.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans la description du produit, nous utilisons toutefois principalement le terme standard « Thé Pu-erh mûr », largement accepté et faisant autorité dans l'industrie du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSoyez assurés que les deux noms désignent le même thé Pu-erh mûr de qualité supérieure, originaire du Yunnan, en Chine.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2008-shou-puerh-tea-cake-gongfu-brew.jpg?v=1759767181\" alt=\"Galette de thé Pu-erh Shou 2008, infusée pour le thé Gongfu\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e10 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8 à 15 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 15 à 20 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 20 à 25 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 25 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 1 à 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"1 gâteau (357 grammes)","offer_id":48504089346281,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2008-shou-puerh-tea-cake-chinese-tea-grou.jpg?v=1759767068"},{"product_id":"2019-wilds-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru Wilds 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru millésime 2019 a été élaboré avec soin par le Groupe de thé chinois en collaboration avec des producteurs de thé locaux de la région de Mengku, dans le comté de Shuangjiang, district de Lincang, au Yunnan. Ce gâteau est un assemblage méticuleux de bourgeons printaniers cueillis sur des théiers centenaires âgés de 30 à 50 ans. Son profil aromatique intense et sauvage lui a valu le nom de « Wilds », un hommage à la nature brute et authentique qu'il incarne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et région\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa région productrice de thé de Lincang représente un tiers de la production totale de thé du Yunnan et est surnommée le « grenier à thé de la Chine ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu sein de cette région, Mengku se distingue comme une zone de production de thé Pu-erh de premier plan, connue comme « le berceau des théiers anciens ». Plus d'un million de théiers anciens y poussent, dont beaucoup ont plus de cent ans, les plus vieux remontant à plus de 2 700 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe climat et le sol uniques de Mengku favorisent la culture d'un thé Pu-erh de grande qualité. Depuis des générations, des cultivateurs de thé passionnés pratiquent une agriculture respectueuse de l'environnement et sans produits chimiques, préservant ainsi les sols et les arbres. Ils considèrent les plantations de thé comme un précieux patrimoine, qu'ils veillent à maintenir pour les générations futures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVariétés et cultivars de thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette combinaison de dévouement humain et de bienfaits naturels a donné naissance à la variété à grandes feuilles Mengku (Da Ye Zhong), un cultivar clé utilisé dans la production du thé Pu-erh de qualité supérieure du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe cultivar est réputé pour produire un Pu-erh corsé et puissant, aux arômes complexes et à la saveur persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePartenariats durables\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous avons établi des partenariats solides et des amitiés profondes avec des producteurs de thé de plusieurs villages de Mengku, en réservant chaque année une quantité fixe de thé de printemps afin de garantir un approvisionnement stable et durable en thé Pu-erh vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes thés sont soigneusement conservés dans les installations professionnelles de stockage et de vieillissement du \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGroupe de thé chinois\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e . Grâce à ces pratiques rigoureuses, nous faisons découvrir au monde entier l'esprit des maisons de thé traditionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation et brassage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès sept années de vieillissement naturel, le gâteau de thé Pu-erh cru Wilds 2019 offre des arômes complexes et une liqueur onctueuse et corsée. Sa saveur est douce, riche et marquée par un caractère sauvage persistant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh de grande qualité peut être infusé plus de vingt fois. Même après quinze infusions, il conserve sa clarté et sa douceur, caractéristiques des Pu-erh Mengku haut de gamme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarantie biologique et sans produits chimiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous vous assurons qu'aucun engrais chimique, pesticide ou herbicide n'a été utilisé pour la culture ou la production de ce thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque gorgée du gâteau de thé Pu-erh Wilds 2019 est un cadeau de la nature et un témoignage du savoir-faire de générations d'artisans du thé passionnés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eChinese Tea Group\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(128, 32, 25);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(128, 32, 25);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2019-wilds-raw-pu-erh-tea-sample\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"1 gâteau (357 grammes)","offer_id":48586449682665,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2019-wilds-raw-pu-erh-tea-cake-display.jpg?v=1756486761"},{"product_id":"2008-big-snow-mountain-aged-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau de thé Pu-erh cru vieilli Big Snow Mountain 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru de la Montagne de la Grande Neige (Da Xue Shan) a été récolté en 2008 et a vieilli naturellement pendant 17 ans. Il a été pressé à la pierre selon la méthode traditionnelle à partir de maocha séché au soleil provenant de la Montagne de la Grande Neige, située à Mengku, dans le comté autonome dai et jingpo de Shuangjiang, ville de Lincang, province du Yunnan. Les théiers y poussent à une altitude élevée, entre 2 200 et 2 750 mètres, et produisent l'un des meilleurs thés Pu-erh du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine sacrée de haute montagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa Montagne de la Grande Neige se situe au cœur de la région d'origine du théier et est considérée par de nombreux amateurs de Pu-erh comme un lieu de pèlerinage sacré. Depuis Shuangjiang, il faut compter plus d'une heure de route et deux heures de marche pour atteindre cette forêt de haute montagne isolée. En dehors de la saison des récoltes, la région est presque entièrement déserte : silencieuse, mystérieuse et préservée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArbres à thé millénaires de la Grande Montagne de Neige\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eC'est ici que pousse la plus grande et la plus dense population connue au monde de théiers anciens à grandes feuilles. Plus de 80 000 théiers originaux prospèrent sur 12 700 mu (environ 845 hectares), ce qui en fait l'une des sources les plus importantes de variétés authentiques de thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes vieux théiers de Pu-erh ne sont pas seulement parmi les plus vieux théiers du monde propres à la consommation, mais ils prospèrent également dans un écosystème unique et intact de haute altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa forêt abrite une riche biodiversité, où les théiers côtoient mousses, lianes et fougères. Leurs cimes s'élèvent jusqu'aux nuages, formant l'une des communautés de théiers les mieux préservées au monde. Véritable banque de gènes vivante et précieux patrimoine naturel, elle est connue comme le « berceau du théier ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolte et transformation traditionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2008, les feuilles de thé de Big Snow Mountain ont été récoltées par des cultivateurs de thé ethniques Bulang locaux utilisant des méthodes traditionnelles de séchage au soleil pour produire du maocha (Pu-erh brut en vrac) et ont ensuite été pressées à la main sur des pierres pour former des galettes de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé a été conservé naturellement par des agriculteurs locaux pendant 11 ans et fait partie de la collection des boutiques physiques du Groupe de thé chinois depuis 2019.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉdition limitée d'un millésime rare de 2008\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa réputation du Pu-erh de Big Snow Mountain s'étant accrue — et l'année 2008 étant un millésime unique et irremplaçable —, nous ne produisons désormais que 20 galettes de thé Pu-erh vieillies par an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn contrôlant rigoureusement sa mise en vente, nous garantissons la disponibilité annuelle de ce rare gâteau de thé Pu-erh cru millésimé 2008. Le temps confère de la valeur au thé, et c'est la récompense de nos années de conservation soignée et professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de saveur et expérience Chaqi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de saveur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe galette de thé Pu-erh cru vieilli 2008 de Big Snow Mountain exprime l'énergie sauvage et la puissance uniques de cette montagne. Il est réputé pour son intensité, sa saveur prononcée et son exceptionnelle persistance en infusions multiples.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès 18\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eans de vieillissement naturel, le thé développe des notes fumées et une profondeur de maturation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience Chaqi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa texture en bouche est onctueuse et nourrissante, avec un puissant chaqi (énergie du thé). En boire une infusion complète procure la même sensation que l'ascension du mont Da Xue : une expérience exaltante et intense, empreinte de sueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRespecter le temps et l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHonorer le temps à travers le thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour nous, chaque édition d'un thé vieilli est un hommage au temps. Nous ne proposons pas simplement un thé : nous partageons un souvenir du Mont Da Xue Shan, datant de 2008.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes sur l'emballage et le vieillissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVeuillez noter que l'emballage des \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Pu-erh affinées peut naturellement présenter des plis ou une légère usure avec le temps. Ceci est tout à fait normal et n'altère en rien la qualité ni la saveur du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu fil du temps, les riches composés du Pu-erh vieilli peuvent imprégner le coton qui l'enveloppe, formant ainsi des taches huileuses. Ces marques témoignent du voyage qu'a connu ce thé à travers le temps et de son histoire unique.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2008-big-snow-mountain-raw-pu-erh-tea-cake-tea-liquor.jpg?v=1759663409\" alt=\"Liqueur de thé infusée de galette de thé Pu-erh cru vieilli de Big Snow Mountain en 2008\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e7,5 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8 à 13 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 13 à 18 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 18 à 23 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 23 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1 minute\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"1 gâteau (400 grammes)","offer_id":48586558111977,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2008-big-snow-mountain-raw-pu-erh-tea-cake-da-xue-shan.jpg?v=1764667952"},{"product_id":"2003-bulangshan-raw-pu-erh-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru de montagne Bulang 2003","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru de la montagne Bulang, millésime 2003 et vieilli naturellement pendant 23 ans, provient de la montagne Bulang (Bu Lang Shan), l'une des premières régions au monde où le thé Pu-erh a été cultivé, avec une histoire de culture du thé remontant à plus de 1 400 ans. Connue comme le « berceau du thé Pu-erh », cette rare et précieuse Pu-erh crue et vieillie est née de cette montagne ancestrale et légendaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine de la montagne Bulang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe mont Bulang se situe dans la région productrice de thé de Menghai, à Xishuangbanna, dans la province du Yunnan, en Chine. Il abrite depuis longtemps le groupe ethnique Bulang, réputé pour sa culture traditionnelle du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContexte historique du thé Bulang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAutrefois, le peuple Bulang vivait de la chasse et se nourrissait principalement d'aliments grillés au feu de bois. La légende raconte que lors d'une soudaine épidémie de peste, alors qu'aucun remède n'existait et que la tribu était désespérée, un ancêtre mâcha par hasard une feuille de thé sauvage et guérit miraculeusement. Dès lors, le théier Pu-erh fut considéré comme un don sacré du ciel et de la nature, vénéré et protégé de génération en génération.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSagesse culturelle du peuple Bulang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChez les Bulang, il existe un vieux dicton :\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e« Si vous laissez de l’or à vos descendants, il sera un jour dépensé ; mais si vous leur laissez une feuille de thé et une graine, ils pourront les nourrir pendant des générations. »\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe profond respect et cet amour pour le thé ont jeté les bases du lien millénaire qui unit la montagne Bulang au thé Pu-erh brut et à sa culture continue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉcosystème de montagne vierge\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'écosystème du mont Bulang, situé à une altitude moyenne d'environ 1 500 mètres, est remarquablement bien préservé. La région regorge de théiers anciens, où plantations ancestrales et forêts vierges coexistent en harmonie, créant un environnement naturel unique propice à la culture du thé Pu-erh de qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConditions idéales de sol et de croissance\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe sol, riche en matière organique, offre des conditions idéales à la culture du thé. Les thés de cette région sont réputés pour leur densité, leur texture riche et leur caractère sauvage et montagnard, caractéristiques essentielles du thé Pu-erh cru de collection.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques et qualité du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe mont Bulang est largement reconnu comme l'une des régions productrices de thé Pu-erh les plus prisées, tant pour la dégustation que pour la collection. Les thés de cette montagne sont réputés pour leur saveur riche et corsée, leur douceur naturelle et leur longue durée d'infusion (chaqi).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eValeur de collection | Rare Pu-erh brut vieilli 23 ans\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru de la montagne Bulang, millésime 2003, vieilli naturellement pendant\u003c\/span\u003e 23 \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eans, est l'un des rares thés Pu-erh crus vieillis actuellement proposés par Chinese Tea Group. Sa rareté et sa qualité en font un thé Pu-erh de collection très recherché par les connaisseurs et les collectionneurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation | Arôme, saveur et Cha Qi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon arôme est complexe et riche, avec des notes de prune, de miel floral et d'orchidée – profond et élégant à la fois. La liqueur est limpide et brillante, offrant une texture onctueuse et ample en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon goût est riche et intense, avec un chaqi puissant et stimulant, révélant l'énergie sauvage des montagnes du thé Bulang. La douceur persistante et la sensation de salive laissent une impression durable, témoignant du caractère classique et de la valeur de collection de ce\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/raw-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003epu-erh cru\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e vieilli.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2003-bulang-mountain-raw-pu-erh-tea-cake-with-brew.jpg?v=1759656609\" alt=\"Galette de thé Pu-erh cru de la montagne Bulang 2003 avec thé infusé\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 10 à 15 secondes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 15 à 20 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 20 à 25 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 25 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1,5 minute\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"1 gâteau (357 grammes)","offer_id":48586641146089,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2003-bulang-mountain-raw-pu-erh-tea-cake-chinese-tea-group.jpg?v=1759656425"},{"product_id":"mini-tea-cake-raw-pu-erh-2018","title":"Mini galette de thé Pu-erh cru - Vieilli 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe mini-galette de thé Pu-erh cru de 2018 provient d'arbres à thé à grandes feuilles cultivés dans le Yunnan. Contrairement aux galettes de thé traditionnelles de 357 g, il est fabriqué à la main en de charmantes mini-galettes. Chacune pèse environ 10 grammes – petites, délicates et élégantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et Approvisionnement\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNos maîtres de thé ont initialement approvisionné ce lot de feuilles de Pu-erh cru d'un petit jardin familial situé dans une région montagneuse isolée de Xishuangbanna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ l'époque, les feuilles étaient encore dans leur forme la plus originale — mao cha (feuilles crues en vrac non pressées).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTraitement et Profil de Saveur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe mao cha a été soigneusement torréfié au wok avec un contrôle précis de la chaleur pour éliminer complètement l'amertume herbacée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDès la première dégustation, la liqueur est vive et vibrante, avec un riche arôme de montagne sauvage. Il présente une saveur bien équilibrée et une finale douce et persistante, démontrant un excellent potentiel de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAcquisition et Vieillissement Initial\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChinese Tea Group a acquis un total de 70 kilogrammes de ce matériel de Pu-erh cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInitialement, le thé était légèrement astringent et la liqueur manquait de rondeur. Les feuilles ont été tranquillement stockées dans l'entrepôt du jardin de thé, leur permettant de vieillir naturellement et de compléter progressivement leur première étape de transformation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduction de Mini-Galettes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2021, ce thé a été fabriqué à la main en mini-galettes d'environ 4 cm de diamètre, pesant chacune environ 10 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes galettes sont non emballées, reflétant parfaitement la véritable essence du temps et du terroir montagnard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMaturation et Développement de la Saveur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMaintenant, après huit ans de vieillissement, notre mini-\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalette de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Pu-erh cru (vieilli en 2018, exclusivité Yunnan) a perdu son astringence initiale et a pleinement mûri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl a traversé avec succès la \"phase maladroite\" courante de 3 à 5 ans, au cours de laquelle de nombreux thés Pu-erh perdent leur arôme et leur saveur. Aujourd'hui, la liqueur est forte mais moelleuse, riche en goût, et complétée par de délicates notes florales et fruitées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConception Spéciale pour un Infusion Flexible\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque mini-galette de thé présente une rainure spéciale au centre. Cela permet aux amateurs de thé qui préfèrent un goût plus léger d'infuser une galette en deux infusions distinctes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette conception facilite le contrôle de la force de la liqueur et permet d'apprécier des variations de saveurs en couches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr que ce thé convienne à vos goûts ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/mini-tea-cake-sample-raw-pu-erh-2018\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"10 Mini (100 g)","offer_id":48586749313257,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 Mini (250 g)","offer_id":48586754916585,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 Mini (500 g)","offer_id":48586754949353,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/raw-pu-erh-mini-tea-cake-2018-aged-tea-group.jpg?v=1761450487"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/collections\/china-puerh-tea-series-loose-leaf-pressed-cakes.webp?v=1766544487","url":"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/fr\/collections\/pu-erh-tea.oembed?page=2","provider":"Chinese Tea Group","version":"1.0","type":"link"}