{"title":"Thés les plus vendus","description":"\u003cp\u003eCes thés chinois les plus vendus ont été sélectionnés parmi les thés populaires de notre réseau de maisons de thé et de boutiques de thé locales à travers la Chine, où ils sont appréciés quotidiennement. Ils ont depuis fait l'objet d'achats répétés et ont acquis une reconnaissance mondiale via notre boutique en ligne.\u003cbr\u003eChaque thé de cette collection est soigneusement sélectionné pour sa qualité stable, son caractère de thé chinois authentique et sa solide réputation auprès des clients.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2023-single-tree-lao-ban-zhang-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau de thé Pu-erh cru Lao Ban Zhang Single Tree 2023","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh brut Lao Ban Zhang 2023 d'un seul arbre est originaire de la région emblématique du thé Pu-erh brut - le village de Lao Ban Zhang à Xishuangbanna, dans le Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolté sur un arbre à thé ancien de plus de 400 ans au printemps 2023, il a été soigneusement pressé dans un rare gâteau de thé de 200 grammes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu-erh de Lao Ban Zhang est considéré comme le « roi des thés Pu-erh », représentant le plus haut niveau parmi les thés de montagne célèbres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans le village se trouve un ancien jardin de thé riche de plusieurs siècles d'histoire, abritant les plus anciens théiers anciens, connu sous le nom de « Terre du Roi du Thé », un jardin de thé écologique reconnu au niveau national. L'arbre numéroté « 111 », d'où provient cette galette de thé Pu-erh cru Lao Ban Zhang de 2023, provient directement de cette terre sacrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRareté et authentification\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eD'un arbre de 400 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCet arbre à thé ancien ne produit que 3 à 3,5 kilogrammes de feuilles sèches à chaque récolte de printemps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2023, les droits de récolte ont été remportés par le Chinese Tea Group lors d'un appel d'offres public. Les feuilles ont été raffinées en seulement 16 galettes de 200 grammes chacune, au lieu des 357 grammes habituels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAuthentification anti-contrefaçon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque gâteau est emballé avec un design anti-contrefaçon certifié, perpétuant une pratique traditionnelle dans le commerce du thé fin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque année, l'emballage intègre des identifiants uniques, confirmés par le propriétaire de l'arbre à thé et l'acheteur. Ces identifiants peuvent inclure de subtiles différences de police ou de détails de motifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette tradition est le fruit de décennies d'expérience sur le marché du thé Pu-erh haut de gamme. De légères variations entre les lots, telles que des marques d'impression ou des changements de couleur, ont toujours constitué d'importants indices visuels d'authenticité. Elles assurent une traçabilité fiable et une protection contre la contrefaçon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de dégustation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme audacieux et douceur rapide\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec son origine rare, ses arbres à thé anciens vieux de plusieurs siècles et sa matière première non mélangée provenant d'un seul arbre, ce thé Pu-erh brut est un véritable trésor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé offre un caractère audacieux et intense dès la première gorgée, avec un arôme durable et une douceur qui revient rapidement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes qualités définissent la région du thé Pu-erh de Lao Ban Zhang et maintiennent sa réputation de véritable « Roi du thé Pu-erh ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePotentiel de vieillissement\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEntre 1 et 3 ans, le thé est à son plus frais, affichant un maximum de parfum, d'énergie et de force de caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu fil du temps, il évoluera, devenant plus doux et développant des saveurs vieillies plus profondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2023, la sécheresse et la diminution des précipitations ont ralenti la croissance des feuilles de thé, ce qui a donné lieu à un arôme plus concentré, une saveur plus riche et un potentiel exceptionnel de vieillissement et de collecte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette récolte de printemps est déjà reconnue comme l’une des plus distinctives de ces dernières années pour le thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn chef-d'œuvre de collection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine pure d'un seul arbre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe nombreux amateurs de thé se demandent souvent : pourquoi les prix des thés d’une même région varient-ils autant ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFort de plus de 30 ans d'expérience professionnelle, le Chinese Tea Group, soucieux du droit de savoir de ses clients, explique les principales raisons :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDifférentes saisons de récolte au sein d'une même région\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDifférentes variétés et âges d'arbres à thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProximité de la zone de production principale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCueillette sélective sur un seul arbre (récolte unique) versus cueillette mixte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa plupart des thés Pu-erh sur le marché sont des mélanges, soigneusement élaborés par des maîtres de thé expérimentés qui combinent des feuilles de différentes montagnes et récoltes pour obtenir une saveur équilibrée et constante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCependant, dans des zones de production rares comme Lao Ban Zhang, le mélange peut diminuer la valeur régionale unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi les feuilles de Lao Ban Zhang sont mélangées avec du thé provenant d’autres régions, la qualité et la valeur finales dépendent de plusieurs facteurs : la proportion de feuilles de Lao Ban Zhang, la saison de récolte, l’âge de l’arbre à thé et la qualité de la matière première.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes facteurs expliquent collectivement les différences de prix importantes du thé Pu-erh Lao Ban Zhang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre gâteau de thé Pu-erh cru 2023 Single Tree Lao Ban Zhang est entièrement fabriqué à partir d'un seul arbre à thé ancien récolté au printemps, sans aucun mélange d'autres régions, saisons ou arbres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApprécier la valeur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn plus de sa lignée pure, notre thé Pu-erh Lao Ban Zhang offre l'expérience inégalée du\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé Pu-erh\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e brut non mélangé, issu d'un seul arbre \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTirant parti de l'expertise et des avantages de notre salon de thé traditionnel en dur, le gâteau au thé Pu-erh cru Single Tree Lao Ban Zhang 2023 est un chef-d'œuvre rare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu fil du temps, sa saveur continuera d’évoluer, offrant une expérience de dégustation unique qu’aucun autre thé ne peut reproduire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2023-single-tree-lao-ban-zhang-raw-pu-erh-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez l'échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (200 g)","offer_id":48182298050793,"sku":"","price":2899.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2023-lao-ban-zhang-raw-pu-erh-tea-cake-premium.jpg?v=1759765923"},{"product_id":"2009-yiwu-gua-feng-zhai-raw-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Yiwu Gua Feng Zhai 2009","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu'er cru Yiwu Gua Feng Zhai 2009 (également connu sous le nom de thé Pu-erh) est un thé Pu'er vieilli de qualité supérieure produit dans la partie la plus méridionale de Xishuangbanna, province du Yunnan — la célèbre chaîne de montagnes Yiwu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe village de Guafengzhai se situe dans la partie orientale de cette région historique de culture du thé, niché au cœur d'une forêt tropicale humide à des altitudes comprises entre 1 200 et 1 400 mètres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe village bénéficie d'un climat chaud et humide toute l'année, avec des précipitations abondantes et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Ces conditions favorisent l'accumulation de nutriments dans les feuilles de thé, offrant un environnement idéal pour les théiers et conférant au Pu'er cru de Yiwu son profil aromatique unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques et spécifications du gâteau au thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité des feuilles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu'er cru et vieilli est fabriqué à partir de feuilles charnues et pleines, composées principalement de bourgeons tendres, garantissant une expérience de thé riche et délicate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eForme et poids du gâteau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé est ferme et lisse, avec une surface huileuse, une forme régulière, des bords légèrement friables et un centre dense. Chaque gâteau pèse environ 357 grammes, soit le poids standard traditionnel du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEmballage (Gâteau Qizi Bing \/ Seven Sons)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu'er est généralement conditionné en paquets de sept galettes, appelés « Qizi Bing » ou Galette des Sept Fils, pour un poids total d'environ 2,5 kilogrammes. Ce mode de conditionnement remonte à l'époque Yongzheng de la dynastie Qing (1722-1735), où le paquet de sept galettes était désigné sous le nom de « thé rond ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de vieillissement et de saveur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme et goût\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès 16 ans de maturation, ce gâteau de thé Pu'er cru de Yiwu millésime 2009 a développé une saveur délicate et persistante. L'infusion exhale un arôme forestier primitif caractéristique de la région de Yiwu : puissant et enveloppant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉnergie du thé (Cha Qi)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSa texture onctueuse procure une forte énergie du thé (cha qi), vous permettant de découvrir le caractère régional de Yiwu tout en profitant de la profondeur et de la complexité uniques du Pu'er vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComment savourer votre thé Pu'er cru\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour ceux qui découvrent le Pu'er cru ou qui ne possèdent pas les outils nécessaires pour ouvrir les galettes de thé compressées, l'utilisation d'une \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puer-tea-needle-tea-knife-with-cap-wooden\"\u003eaiguille à thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ou d'un couteau à thé est recommandée. Cet outil est non seulement indispensable pour savourer pleinement le Pu'er cru, mais il apporte également une touche agréable à la cérémonie du thé traditionnelle chinoise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi choisir ce gâteau de thé Pu'er cru Yiwu Gua Feng Zhai 2009\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé Pu'er cru de qualité supérieure de Yiwu, provenant de la célèbre région montagneuse du Yunnan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePu'er vieilli 17 ans pour une saveur riche, onctueuse et persistante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme primitif de forêt, avec des feuilles charnues et des bourgeons tendres.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEmballage traditionnel de 357 g pour le gâteau Seven Sons (Qizi Bing).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal pour les néophytes en matière de thé Pu'er, ainsi que pour les amateurs de thé souhaitant collectionner et déguster différentes variétés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2009-yiwu-gua-feng-zhai-raw-puer-tea-cake-sample\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48182333997289,"sku":"","price":159.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2009-yiwu-gua-feng-zhai-raw-puer-tea-cake-display_jpg.jpg?v=1764668244"},{"product_id":"2018-bing-dao-ancient-tree-raw-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Bing Dao Ancient Tree 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu'er cru Bing Dao Ancient Tree 2018, également connu sous le nom de thé Pu'er d'Islande, est fabriqué à partir de feuilles fraîches récoltées sur des théiers à grandes feuilles du Yunnan, dans le jardin de thé historique de Bingdao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette région productrice de thé renommée possède des archives remontant à 1485. Les galettes de thé de Bingdao sont réputées pour leur goût riche et onctueux, ce qui leur a valu le titre de « Reine du thé » et en a fait une référence pour le thé Pu'er cru de qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et lieu\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe village de Bingdao, situé dans le comté de Mengku, ville de Lincang, province du Yunnan, se trouve entre 1 600 et 2 000 mètres d'altitude et est une région de thé de haute montagne réputée. Grâce à son environnement naturel exceptionnel, Bingdao est depuis longtemps reconnu comme un important centre de production de thé Pu'er de haute qualité. Ses cultivars de thé de qualité supérieure ont également été largement diffusés dans de nombreuses autres montagnes et villages réputés du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArtisanat durable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce aux bienfaits de l'environnement naturel et aux pratiques durables transmises de génération en génération par les producteurs de thé locaux, le thé Pu'er de Bingdao est devenu un modèle de Pu'er écologique, admiré pour son authenticité et sa qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolte et production\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu printemps 2018, nous avons travaillé en étroite collaboration avec des agriculteurs locaux pour cueillir à la main des feuilles fraîches de théiers centenaires. Selon des méthodes artisanales traditionnelles, ces feuilles ont été pressées pour créer cette gamme exclusive de galettes de thé Pu'er crues Bingdao Ancient Tree.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé a été conservé naturellement pour permettre aux jeunes feuilles de mûrir, et il a été commercialisé en quantités limitées chaque année à partir de 2024, suivant le principe traditionnel du Pu'er qui consiste à « conserver le thé nouveau et à boire le thé vieilli ». Au fil de la transformation progressive de ses composés internes, ce thé est devenu un produit rare, enrichi par le passage du temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès huit ans\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ede vieillissement, l'astringence initiale de ce \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\"\u003egâteau de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Pu'er cru Bing Dao Ancient Tree 2018 s'est adoucie. Grâce à son origine authentique et à un stockage soigné, il offre désormais un profil aromatique équilibré et harmonieux. La liqueur est vive et éclatante, avec une texture onctueuse et délicate, des notes de sucre candi, une sensation rafraîchissante et un arôme persistant et vivifiant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAnecdote amusante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn chinois, « Bingdao » se prononce de la même manière qu’« Islande », c’est pourquoi de nombreux amateurs de thé l’appellent également « thé Pu’er d’Islande ». Le thé Pu’er (également orthographié thé pu-erh) est un type de thé fermenté originaire de la province du Yunnan, en Chine, réputé pour sa saveur riche et son potentiel de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2018-bing-dao-ancient-tree-raw-puer-tea-cake-sample\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48182539682025,"sku":"","price":320.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2018-bing-dao-raw-puer-tea-cake-front_jpg.jpg?v=1764668480"},{"product_id":"2017-xigui-gu-yun-raw-sheng-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Xigui \"Gu Yun\" 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu'er (aussi appelé Pu-erh) tire souvent son nom de son lieu d'origine. Xigui, qui signifie « attendre le retour de quelqu'un », en est un exemple célèbre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSitué dans le village de Xigui, canton de Bangdong, ville de Lincang, province du Yunnan, le Xigui Pu'er est un thé typique de Bangdong. Il est réputé pour la production de galettes de thé Pu'er cru (sheng) uniques et très recherchées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes caractéristiques du thé Pu'er cru Xigui\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaveur riche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé Pu'er corsé avec une complexité étagée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDouceur naturelle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDoux en bouche avec une finale sucrée persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme longue durée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe parfum et le goût du Xigui Pu'er restent avec vous longtemps après l'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes amateurs de thé décrivent souvent la liqueur de thé Pu'er brut Xigui comme « un équilibre parfait entre force et douceur ». Elle est considérée comme « une héroïne du thé, alliant audace et tendresse ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCTG — Votre source fiable de thé Pu'er authentique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDepuis de nombreuses années, CTG est une source fiable de thé Pu'er authentique, en particulier de thés Xigui de haute qualité.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre sélection est élaborée par plusieurs maîtres de thé dotés de compétences expertes en dégustation et en sélection.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'expérience de CTG dans l'approvisionnement en thé chinois authentique garantit que chaque thé Pu'er brut est authentique et de qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAllier tradition et commodité moderne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous exploitons des salons de thé traditionnels en dur, proposant à nos clients le même thé Pu'er de haute qualité apprécié des locaux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque année, nous achetons de grandes quantités de thé fraîchement récolté. Certains thés Pu'er bruts Xigui sont vendus frais, tandis que d'autres sont conservés pour maturation, offrant ainsi les options les plus économiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à notre boutique en ligne, le thé Pu'er chinois authentique peut être livré directement à votre porte, ce qui facilite l'achat de thé Pu'er en ligne, où que vous soyez.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé recommandé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous recommandons vivement la galette de thé Pu'er cru Xigui « Gu Yun » 2017, qui offre un excellent rapport qualité-prix. Cette galette de thé Pu'er cru Xigui est parfaite pour les débutants comme pour les amateurs expérimentés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConseils pour les débutants\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi vous débutez avec les galettes de thé ou si vous ne disposez pas des outils nécessaires pour ouvrir le thé Pu-erh compressé, une\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puer-tea-needle-tea-knife-with-cap-wooden\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eaiguille à thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(aussi appelée couteau à thé) peut s'avérer très utile. C'est un outil indispensable et un moment agréable de la cérémonie traditionnelle du thé chinoise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne note sur l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis du Chinese Tea Group sont livrés dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des inspections trimestrielles et retournons les galettes de thé pour garantir un vieillissement et une qualité uniformes. Par conséquent, les emballages en coton peuvent naturellement se froisser ou présenter une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, formées lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement pendant le processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes d'emballage extérieur peuvent survenir, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont de véritables traces laissées par le passage du temps, témoignages extérieurs du vieillissement patient et soigné du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2017-xigui-gu-yun-raw-sheng-puer-tea-cake-sample\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez l'échantillon et consultez le guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48182581592297,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2017-xigui-raw-puer-tea-cake-packaging-detail_jpg.jpg?v=1764668517"},{"product_id":"2009-lao-ban-zhang-raw-puer-tea-cake-from-yunnan","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComme de nombreux thés Pu'er (également appelés « \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethés Pu-erh\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e »), le Lao Ban Zhang tire son nom de son lieu d'origine, la région de Menghai, située à Xishuangbanna, dans la province du Yunnan. Cette région légendaire, réputée pour sa géographie exceptionnelle, produit des galettes de thé cru d'une qualité remarquable et d'une saveur classique, ce qui vaut au Lao Ban Zhang le titre prestigieux de « Premier village du thé Pu'er ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGâteau au thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre galette de thé Pu'er cru de 2009 provient de cette région historique. Après\u003c\/span\u003e 17 \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eans de maturation naturelle, elle a développé un arôme unique. Grâce à un stockage optimal, les feuilles de thé restent fermes, légèrement huileuses et brillantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles de thé et vieillissement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn long vieillissement naturel a considérablement rehaussé l'arôme et la saveur de ce thé Pu'er. Le galette de thé conserve sa structure intacte et son aspect brillant, grâce à un stockage et une gestion rigoureux au fil des ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois infusé, ce thé est riche et onctueux, offrant un équilibre parfait entre la douceur d'un thé vieilli et le caractère affirmé d'un Pu'er cru. En bouche, il révèle de subtiles notes sauvages de montagne et une saveur complexe et nuancée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSélection et collection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2012, le Groupe chinois du thé a découvert ce lot à Kunming et l'a soigneusement sélectionné pour notre collection. Bien que des produits similaires fussent populaires à l'époque, leur qualité variait considérablement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité et valeur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à l'expertise de nos maîtres du thé, nous avons soigneusement sélectionné ce lot pour sa qualité supérieure parmi les thés du même millésime et du même prix, en nous le procurant rapidement afin d'offrir un excellent rapport qualité-prix aux amateurs de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAcheter en ligne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès un vieillissement naturel dans notre maison de thé, ce gâteau de thé Pu'er cru Lao Ban Zhang 2009 est désormais disponible à l'achat en ligne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApprouvé par les amateurs de thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre collection de thés Pu'er provient directement de son lieu d'origine et offre des saveurs authentiques aux amateurs de thé du monde entier. Vous pouvez désormais acheter du thé Pu'er en ligne et découvrir cette gamme de thés, très appréciée des connaisseurs locaux : un choix de confiance pour les fins connaisseurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2009-lao-ban-zhang-raw-puer-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48183164436713,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2009-lao-ban-zhang-raw-puer-tea-cake-yunnan.jpg?v=1764668194"},{"product_id":"2019-teng-tiao-ancient-tree-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru Teng Tiao Ancient Tree 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé Pu-erh cru Teng Tiao est un thé Pu-erh artisanal unique. Il est le fruit d'une combinaison parfaite entre l'environnement de croissance naturel des théiers anciens à grandes feuilles du Yunnan et le savoir-faire traditionnel des producteurs de thé locaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe nom « Teng Tiao » provient de la forme du théier. Ses branches sont longues et fines, ses feuilles clairsemées et son tronc bien visible, ressemblant à de longues lianes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre galette de thé Pu-erh cru Teng Tiao 2019, issue d'arbres anciens, est fabriquée à partir de feuilles récoltées sur des théiers sauvages d'environ 200 ans. Ces théiers ont été découverts par des agriculteurs défrichant des terres en 2003.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSavoir-faire traditionnel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh cru Teng Tiao, élaboré artisanalement, est cultivé selon une méthode traditionnelle transmise depuis la dynastie Qing. Les branches latérales et les feuilles superflues sont taillées, ne conservant que les bourgeons supérieurs et quelques jeunes feuilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette méthode permet aux nutriments de se concentrer dans les bourgeons restants, ce qui produit des feuilles plus fournies, plus épaisses et plus riches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette culture à faible rendement mais de haute qualité donne des arbres au tronc élancé, aux branches denses et aux feuilles clairsemées qui ondulent gracieusement au vent, ressemblant à d'élégants saules.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eC’est pourquoi les agriculteurs appellent affectueusement ces arbres « Thé dansant ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles de thé sont récoltées au printemps, saison où le thé Pu-erh atteint sa qualité optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIls sont transformés selon les techniques traditionnelles de fabrication du thé Pu-erh chinois, notamment le flétrissage, le roulage, le séchage au soleil, la cuisson à la poêle et le pressage en galettes de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes étapes méticuleuses préservent l'essence naturelle et les riches saveurs du thé, créant ainsi un thé du Yunnan artisanal d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation et arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès sept années de stockage et de maturation dans des conditions optimales, ce gâteau de thé Pu-erh cru Teng Tiao Ancient Tree de 2019 présente un aspect brillant et huileux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois infusée, la liqueur de thé présente une teinte dorée et brillante. Son goût est doux et sucré, et sa saveur se conserve parfaitement, permettant facilement plus de dix infusions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon arôme envoûtant ravit non seulement les sens, mais se marie aussi parfaitement avec la liqueur de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/raw-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé pu-erh cru\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , récolté au printemps et vieilli, offre à la fois profondeur et élégance dans chaque tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2019-teng-tiao-ancient-tree-raw-pu-erh-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48183171776745,"sku":"","price":490.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2019-teng-tiao-raw-pu-erh-tea-cake-front.jpg?v=1764668777"},{"product_id":"2017-ming-qian-raw-puerh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru Ming Qian 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOriginaire du Yunnan, en Chine, ce gâteau de thé Pu-erh cru Ming Qian 2017 est fabriqué à partir de bourgeons de thé tendres cueillis avant le festival Qingming (février-avril).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl s'agit des meilleures feuilles fraîches récoltées au plus fort du début du printemps. Cette authentique galette de thé Pu-erh du Yunnan est élaborée pour mettre en valeur les saveurs et l'arôme délicats propres au thé Ming Qian.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQu'est-ce que Ming Qian ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe « thé Ming Qian » désigne la première récolte printanière avant la saison des pluies. Ces feuilles cueillies tôt sont considérées comme les meilleures de l'année, et le thé Pu-erh ne fait pas exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé de récolte printanière est très recherché pour son intensité et sa complexité, ce qui en fait un choix prisé des amateurs de Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnvironnement de croissance\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePendant les mois d’hiver frais et à croissance lente, les arbres à thé du Yunnan poussent naturellement avec une intervention humaine minimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela produit des feuilles plus propres et plus pures, riches en polyphénols, acides aminés et autres nutriments. Ces éléments contribuent à l'arôme vibrant et à la fraîcheur du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques du gâteau au thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles cueillies au printemps pressées dans des galettes de thé présentent les caractéristiques suivantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePoils fins et abondants – typiques des feuilles de qualité supérieure du début du printemps\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNervures délicates des feuilles – indiquant une croissance jeune et vigoureuse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBases de feuilles épaisses et douces – assurant une infusion douce et durable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès des années de vieillissement, la galette de thé s'enrichit en substances internes. Des traces d'huile de thé s'infiltrent souvent dans le papier d'emballage. Une fois infusée, la liqueur arbore une couleur ambrée éclatante, offrant un goût vif et rafraîchissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience de dégustation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 1 à 3 : Riche et corsée, avec un arrière-goût rapide et durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 4–7 : Plus douces et plus moelleuses, avec une profondeur contenue.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 8–12 : Stable et durable, doux et soyeux en bouche.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions 13–15 : Évolution d’une intensité riche vers une douceur nette.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ ce stade intermédiaire (thé Pu-erh vieilli environ 5 à 10 ans), le thé subit une seconde transformation. Les acides aminés diminuent progressivement, tandis que l'arôme atteint son apogée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes notes d'orchidée autrefois subtiles du thé frais ont évolué vers un parfum floral et fruité prononcé, avec une légère touche de fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau au thé 2017 est un exemple classique de Pu-erh du Yunnan de moyenne maturité, parfait pour les débutants comme pour les amateurs expérimentés de Pu-erh cru vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOutils recommandés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour les nouveaux arrivants ou ceux qui ne disposent pas des outils appropriés, une \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puer-tea-needle-tea-knife-with-cap-wooden\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eaiguille à thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (couteau à thé) est recommandée pour ouvrir le gâteau de thé compressé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCet outil essentiel préserve l’intégrité du thé et ajoute une touche cérémonielle à l’expérience traditionnelle du thé chinois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne note sur l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis du Chinese Tea Group sont livrés dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des inspections trimestrielles et retournons les \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e pour garantir un vieillissement et une qualité uniformes. Par conséquent, les emballages en coton peuvent naturellement se froisser ou présenter une légère usure.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, formées lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement pendant le processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes d'emballage extérieur peuvent survenir, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont de véritables traces laissées par le passage du temps, témoignages extérieurs du vieillissement patient et soigné du thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2017-ming-qian-raw-puerh-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez l'échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185158762729,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2017-ming-qian-raw-pu-erh-tea-cake-spring-harvest.jpg?v=1764668299"},{"product_id":"2014-yunnan-old-tree-raw-puer-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu'er cru Old Tree du Yunnan 2014","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu'er (Pu-erh) cru de vieux arbres du Yunnan de 2014 est fabriqué à partir de feuilles de thé récoltées sur de vieux arbres situés au cœur des montagnes de Menghai, à Xishuangbanna, dans le Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes théiers millénaires poussent dans des zones sauvages intactes, loin de toute construction ou développement, préservant ainsi leur environnement écologique vierge et permettant au thé de se développer naturellement avec un caractère pur et authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComprendre les matières premières du thé Pu'er (Pu-erh)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvant de découvrir ce thé, il est important de comprendre les matières premières utilisées pour le thé Pu'er (Pu-erh). Tous les thés Pu'er (Pu-erh) sont fabriqués à partir des théiers à grandes feuilles du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes matières premières utilisées dans le thé final se divisent principalement en deux types : les thés d’origine unique et les thés mélangés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé d'origine unique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'appellation « single origin » désigne un thé provenant d'un même village ou d'une même montagne. Elle met en valeur l'altitude, le climat et le terroir spécifiques, offrant ainsi une saveur locale unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé mélangé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé d'assemblage combine des feuilles provenant de différents villages ou de régions productrices de thé plus vastes. Un assemblage expert harmonise les qualités de chaque feuille, créant un profil aromatique plus complexe et équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi Menghai est une région de thé de premier plan\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMenghai est l'une des régions productrices de thé les plus importantes du Xishuangbanna. Elle englobe des régions productrices de thé renommées telles que Banzhang, Yiwu et Mengsong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu'er cru Yunnan Old Tree de 2014 est fabriqué à partir de feuilles de thé provenant d'arbres âgés de 50 à 100 ans de plusieurs villages de Menghai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à des techniques de mélange minutieuses, et malgré les difficultés liées à la récolte en montagne dans des régions reculées, au transport complexe et aux faibles rendements, les feuilles de thé sauvage, rares et diversifiées, sont pleinement valorisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette approche préserve les caractéristiques régionales des thés de Menghai tout en intégrant les saveurs uniques des vieux théiers cultivés naturellement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComment ce thé est-il élaboré ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau de thé est fabriqué selon le savoir-faire traditionnel du thé Pu'er (Pu-erh), ce qui lui permet de conserver son état naturel et son potentiel de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDu thé jeune et non fermenté au Pu'er (Pu-erh) entièrement mûr, ce thé a vieilli pendant plus de 12 ans, l'amertume initiale s'estompant progressivement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes notes florales et fruitées intenses se transforment lentement en un parfum stable, doux et mature.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'arôme et le goût du thé s'intensifient avec chaque année de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQuel est le goût de ce thé ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette liqueur de thé est corsée et onctueuse, avec une texture douce et délicate qui révèle des saveurs complexes en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePremière infusion : Liqueur ambrée limpide aux arômes floraux et fruités prononcés, équilibrés par une amertume et une astringence subtiles.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions suivantes : Le thé devient de plus en plus doux et rond, l’amertume disparaissant et la douceur augmentant naturellement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlus de quinze infusions : chaque infusion offre des variations subtiles, de la fraîcheur vive à la richesse corsée, des notes florales et fruitées à un arôme mûri et velouté. Les infusions suivantes deviennent de plus en plus sucrées, laissant un goût persistant inoubliable.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi ce thé est spécial\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes expériences sensorielles uniques résultent de la culture du thé en pleine nature, préservant parfaitement les composants et les saveurs naturelles des feuilles de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe gâteau \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/yunnan-pu-erh-tea\"\u003ede thé Pu'er\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e cru de vieux arbres du Yunnan de 2014 est :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne introduction idéale au Pu'er vieilli (Pu-erh).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn thé luxueux à savourer au quotidien.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne combinaison rare de saveur, d'arôme et d'authenticité naturelle.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de Chinese Tea Group sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Thé Pu'er cru du Yunnan de 2014 infusé en tasse\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2014-yunnan-raw-puer-tea-cake-tea-liquor-in-cup.jpg?v=1756573923\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0px auto; font-size: 16px; color: rgb(51, 51, 51); height: 156.771px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: rgb(249, 249, 249); height: 22.3958px;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8 à 12 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 12 à 18 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 18 à 22 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.3958px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; height: 22.3958px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 22 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n \u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185239011561,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2014-yunnan-raw-puer-tea-cake-front-view.jpg?v=1764668667"},{"product_id":"2012-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau de thé Pu-erh cru 2012","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Pu-erh (thé Pu'er) peut être globalement catégorisé en thés crus (sheng) et mûrs (shou), ainsi qu'en thés mélangés et en thés d'origine unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru de 2012 est un exemple classique de thé mélangé, élaboré avec expertise par des maîtres de thé expérimentés qui combinent habilement des feuilles fraîches de théiers à grandes feuilles provenant de différentes régions du Yunnan, créant ainsi un thé aux riches couches et aux saveurs distinctives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'art et la science de l'assemblage du Pu-erh\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'assemblage du thé Pu-erh est un art extrêmement délicat. Les maîtres de thé doivent posséder une connaissance approfondie des caractéristiques des théiers cultivés à différentes altitudes, dans des sols variés et sous des climats divers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIls équilibrent soigneusement les points forts et les faiblesses de chaque région et optimisent l'assemblage selon les quatre principes suivants : « arôme intense, forte énergie du thé, liqueur riche et caractère profond du thé ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn alliant science et art, ce thé met en valeur les meilleures qualités des feuilles des sous-régions du Yunnan tout en compensant leurs éventuelles faiblesses, ce qui donne un profil aromatique unique et harmonieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePu-erh d'assemblage ou d'origine unique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComparé aux thés d'origine unique haut de gamme, le Pu-erh cru mélangé représente une collaboration entre le thé et le savoir-faire humain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl conserve une saveur excellente tout en mélangeant les profils gustatifs distinctifs des principales régions productrices de Pu-erh du Yunnan, offrant ainsi un rapport qualité-prix exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e14 ans de vieillissement naturel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé a vieilli naturellement pendant 14 ans dans notre maison de thé et est très apprécié des amateurs de Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn juillet 2023, une dégustation a révélé une liqueur douce et corsée, avec un arôme distinctif, une excellente tenue lors de multiples infusions et une finale persistante et inoubliable.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn juin 2025, lors d'une dégustation périodique, la liqueur avait développé une teinte rouge rubis plus prononcée, une texture en bouche plus douce et plus délicate, et des notes de miel vieilli plus marquées, indiquant qu'elle avait pleinement atteint sa période de dégustation optimale.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRecommandé aux amateurs de Pu-erh\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Chinese Tea Group recommande ce \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egâteau de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Pu-erh cru de 2012 comme un excellent point d'entrée dans le monde du Pu-erh cru vieilli (Pu'er) et un choix idéal pour explorer la riche culture du thé Pu-erh du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2012-raw-pu-erh-tea-cake-brewed-cup.jpg?v=1756658492\" alt=\"Thé Pu-erh cru infusé en tasse, millésime 2012. Galette de thé Pu-erh cru.\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8,5 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 8 à 12 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 6–10\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 12 à 18 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 11–15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 18 à 22 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 16+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant plus de 22 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d'infusion en fonction de la saveur unique de chaque thé, en démarrant le minuteur après avoir versé l'eau.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de brassage commun\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Préparation facile au quotidien)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport feuilles\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2 g pour 100 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnviron 1 à 2 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfusions ultérieures\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAugmenter de 30 secondes à chaque fois\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 24px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez ajuster le temps d'infusion ou le rapport feuilles\/eau selon vos goûts : raccourcissez l'infusion pour une infusion plus légère ou prolongez-la pour une infusion plus forte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea","offers":[{"title":"Gâteau entier (357 g)","offer_id":48185274302697,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2012-raw-pu-erh-tea-cake-front.jpg?v=1764668604"},{"product_id":"chinese-black-tea-handcrafted","title":"Thé noir artisanal – Tongmuguan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé noir artisanal chinois est produit dans le village de Tongmu, dans les montagnes Wuyi de la province du Fujian, à une altitude de 800 à 1000 mètres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNiché au cœur de l'écosystème immaculé de la forêt mi-subtropicale, Tongmu est reconnu comme le berceau du thé noir, où l'environnement unique favorise la croissance de certains des thés noirs chinois les plus fins et les plus savoureux au monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCulture Naturelle et Traditionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé est cultivé dans un environnement sans pesticides — une tradition transmise de génération en génération et protégée par la loi locale en tant que partie intégrante de cette région historique de culture du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduction Artisanale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque printemps, des agriculteurs locaux qualifiés cueillent délicatement à la main les tendres feuilles de thé, qui sont ensuite travaillées selon des techniques traditionnelles chinoises de fabrication du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques des Feuilles Sèches et de la Liqueur de Thé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles Sèches\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBien que la variété de thé utilisée ici possède naturellement des feuilles relativement grandes, une fine couche de duvet de thé naturel peut encore être ressentie lors d'une manipulation délicate — un indicateur souvent associé aux bourgeons tendres et à un traitement soigneux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLiqueur de Thé\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComme le montre la vidéo d'infusion de notre salon de thé physique, la liqueur apparaît brillante et propre, avec de délicats éléments naturels subtilement présents dans l'infusion, créant une apparence douce et légèrement trouble qui est caractéristique d'un thé noir bien élaboré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAspect et Profil Aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles de Thé et Liqueur\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles : Les feuilles de thé noir en vrac séchées sont serrées, d'un noir brillant, reflétant un savoir-faire méticuleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCouleur de la Liqueur : Claire, rouge rubis, aussi brillante que l'ambre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGoût et Expérience\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Fraîche et légèrement douce, onctueuse mais corsée, avec une texture délicate et soyeuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSuperposition :\u003c\/strong\u003e Les premières infusions sont rafraîchissantes avec une douceur persistante ; les infusions plus profondes révèlent une saveur plus riche.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Propre et moelleuse, avec une douceur naturelle qui tapisse la bouche, laissant une expérience stratifiée et durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eArrière-goût :\u003c\/strong\u003e Un arôme délicat et élégant rehausse le parfum naturel du thé, créant une finale satisfaisante et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e Peut être apprécié en infusion froide, utilisé comme base de qualité supérieure pour le thé au lait, ou préparé avec des méthodes d'infusion standard ou Gongfu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFaçons de Déguster\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQue vous soyez un novice ou un connaisseur, ce \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-black-tea\"\u003ethé noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e artisanal chinois offre un véritable aperçu de l'artisanat traditionnel de Wuyi. Sa polyvalence et sa saveur riche le rendent adapté à toutes les occasions de dégustation de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous ne savez pas si ce thé correspond à vos goûts ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/chinese-black-tea-sample-handcrafted\"\u003eEssayer un échantillon et regarder la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48188236726505,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48188236759273,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48188236792041,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/handcrafted-black-tea-tongmuguan-origin-dry-leaves.jpg?v=1762401725"},{"product_id":"phoenix-oolong-tea-classic-dan-cong","title":"Thé Feng Huang Dan Cong (Phénix) – Classique","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Oolong Dan Cong au goût classique représente l'essence des thés en feuilles du Guangdong et est cultivé sur la montagne Phoenix (Fenghuang Shan) dans la zone côtière de Chaozhou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est reconnu comme un produit d'indication géographique chinoise et célébré pour son arôme distinctif et sa saveur corsée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes siècles d'héritage du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDepuis des siècles, les producteurs de thé de Phoenix Mountain se consacrent à la culture et à la protection de cette terre fertile. Ils entretiennent avec soin les théiers transmis de génération en génération, préservant ainsi le riche héritage du thé Phoenix Dan Cong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePassion de toute une vie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe la plantation à la transformation et à la dégustation, le thé est devenu une passion et une quête de toute une vie pour les artisans locaux. Leur dévouement garantit la pérennité des techniques traditionnelles de fabrication du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRéputation mondiale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'engagement des producteurs locaux a valu au thé Phoenix Dan Cong une réputation prestigieuse dans le monde entier. Il est considéré comme l'un des meilleurs thés oolong au monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre salon de thé et nos partenariats locaux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'une des maisons de thé du groupe chinois est implantée à Chaozhou, lieu d'origine du thé. Elle travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour s'approvisionner en feuilles de haute qualité, garantissant ainsi que chaque lot de thé Oolong Phoenix, y compris le thé Oolong Phoenix Dan Cong – Classique 2025, répond à des normes exceptionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaveurs distinctives\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes jardins de thé à différentes altitudes confèrent des caractéristiques de saveur uniques aux feuilles, donnant à chaque variété de thé Phoenix Dan Cong son propre profil de saveur unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArtisanat naturel et traditionnel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivé naturellement sans pesticides et soigneusement transformé selon des méthodes traditionnelles, le thé Feng Huang Dan Cong (Phoenix) - Classic conserve son parfum naturel et son goût riche, mettant en valeur les plus belles qualités du thé Phoenix Oolong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDisponible dans le monde entier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette région produit une large gamme de \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/dan-cong-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethés Dan Cong Oolong\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , disponibles en gros et au détail dans le monde entier via notre plateforme en ligne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de saveur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Oolong Phoenix Dan Cong (Feng Huang) - Classique 2025 offre un riche arôme torréfié. Sa délicate amertume initiale se transforme rapidement en une douceur onctueuse et moelleuse, une saveur intemporelle appréciée des amateurs de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/phoenix-oolong-tea-classic-dan-cong-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez l'échantillon et regardez la vidéo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48211941458153,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48211941490921,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48211941523689,"sku":"","price":112.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/phoenix-oolong-tea-2025-classic-buy-online.jpg?v=1773295817"},{"product_id":"da-hong-pao-big-red-robe-rock-oolong-tea","title":"Thé Oolong Da Hong Pao (Grande Robe Rouge) – Meilleure vente 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé de roche Da Hong Pao, également connu sous le nom de Big Red Robe, est un thé oolong de qualité supérieure provenant de la montagne Wuyi dans le Fujian, en Chine, dont l'histoire remonte aux dynasties Ming et Qing (1600-1700).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSelon la légende, un grand érudit (Zhuangyuan), gravement malade, se rétablit après avoir bu ce thé. En signe de gratitude, il drapa ses robes officielles rouges sur les théiers, d'où le nom de Da Hong Pao (Grande Robe Rouge) donné au thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnvironnement de la montagne Wuyi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'environnement unique de la montagne Wuyi (également appelée Wuyi Shan), caractérisé par les reliefs Danxia et la végétation luxuriante, offre des conditions idéales pour les théiers Da Hong Pao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe sol riche en minéraux confère une « essence de roche » distinctive (Yan Yun), faisant du Da Hong Pao l'un des thés de roche Wuyi les plus célèbres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProducteurs de thé et sélection\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn tant que salon de thé traditionnel avec de nombreuses années d'expérience, nous considérons le thé Oolong Da Hong Pao comme un classique indispensable parmi \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/wuyi-rock-oolong-tea\"\u003eles thés Wuyi Rock\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003c\/span\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque année, nous visitons personnellement la montagne Wuyi. Nous découvrons l'altitude des plantations de thé, les philosophies de plantation naturelles des agriculteurs et les techniques de transformation des différentes usines. Nous étudions également l'influence du climat sur la qualité du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eForts de ces connaissances, nous sélectionnons soigneusement le thé Da Hong Pao (Grande Robe Rouge) qui est le plus respecté et apprécié par les producteurs de thé locaux et les amateurs de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTraitement traditionnel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre Wuyi Rock Da Hong Pao le plus vendu en 2024 est élaboré selon les méthodes traditionnelles du thé Wuyi Oolong :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFlétrissement des feuilles fraîches par le soleil\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLancer \/ Oxydation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFixation (Kill-Green)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRoulement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTorréfaction à feu vif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé oolong classique s'améliore avec l'âge : à mesure qu'il mûrit, son arôme s'approfondit et la liqueur de thé devient plus douce, plus raffinée et riche en saveur de roche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles de thé et infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles sèches sont étroitement roulées, présentant une teinte brun anthracite foncé et une finition brillante, reflétant le caractère lourd distinctif du thé Wuyi Rock.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois infusé, ce thé est clair et brillant, d'une teinte translucide, libérant de riches arômes floraux et fruités d'une complexité subtile. Son goût est moelleux et onctueux, avec un caractère chaleureux et équilibré, une longue persistance en Yan Yun (comptine rock) et une douceur persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉloges des clients\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe Da Hong Pao est un favori de nos clients et a été plébiscité dans notre salon de thé physique pendant six années consécutives. Il est désormais présenté sur le site web du Chinese Tea Group, où il fait découvrir aux amateurs de thé du monde entier sa saveur classique de thé Oolong Wuyi Rock (Grande Robe Rouge) – best-seller 2024.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/da-hong-pao-big-red-robe-rock-oolong-tea-sample\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez l'échantillon et regardez la vidéo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212013121769,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212013154537,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212013187305,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/da-hong-pao-best-seller-2024-leaves.jpg?v=1759731005"},{"product_id":"chinese-green-tea-handcrafted","title":"Thé Vert Artisanal – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé vert artisanal chinois provient du jardin de thé de M. Lin, où il combine des techniques agricoles traditionnelles avec les méthodes héritées de sa famille pour produire et vendre son thé de manière indépendante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn héritage d'artisanat\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre boutique de thé physique a le privilège de travailler avec M. Lin depuis de nombreuses années, et nous admirons profondément son expertise en culture et en torréfaction du thé, ainsi que son dévouement altruiste à aider les autres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour M. Lin, cultiver et fabriquer du thé est plus qu'une simple profession : c'est un engagement à vie lié à sa mission de soutenir les enfants démunis des régions montagneuses reculées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSoutenir une bonne cause\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu fil des ans, le Chinese Tea Group a proposé ce thé vert en vrac particulier de M. Lin à des prix proches du coût pour soutenir ses efforts caritatifs, augmenter les ventes et sensibiliser à son travail significatif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigines du thé et processus de fabrication\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé vert artisanal est un thé en vrac de première qualité fabriqué à partir du cultivar Mei Zhan, cultivé en haute altitude. L'environnement naturel unique aide à préserver les composés des feuilles, améliorant à la fois la saveur et l'arôme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCueilli à la main au printemps et élaboré selon des méthodes traditionnelles, ce thé conserve sa saveur riche et son caractère régional distinctif. Contrairement à la plupart des thés verts chinois, il s'améliore avec l'âge, devenant plus aromatique et offrant une plus grande valeur à mesure qu'il mûrit.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCurieux de découvrir comment ce thé vert artisanal évolue au fil des ans ? \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/china-green-tea-loose-leaf-2019-aged\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eExplorez les saveurs riches et uniques de notre millésime vieilli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa qualité unique du thé vert artisanal\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe qui distingue ce thé vert, c'est sa capacité à être infusé jusqu'à 10 fois, ce qui est rare parmi les thés verts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInstructions d'infusion\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1-4 infusions (stade précoce)\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLors des quatre premières infusions, le thé offre une épaisseur et une complexité notables.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa saveur est intense au début, avec une texture douce et un arôme herbacé distinct.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa première infusion est souvent décrite par les personnes qui boivent ce thé vert torréfié pour la première fois comme ayant une \"douceur rapide et intense\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e5-8 infusions (stade intermédiaire)\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe la cinquième à la huitième infusion, la douceur s'intensifie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa complexité du thé devient plus prononcée et l'arôme gagne en profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé devient plus rond et plus équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e9-12 infusions (stade tardif)\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe la neuvième à la douzième infusion, la douceur devient plus légère mais reste distincte, sans être éclipsée par d'autres saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBien que le goût soit moins corsé par rapport aux infusions précédentes, il laisse néanmoins un arrière-goût délicat qui persiste en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConclusion\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette expérience d'infusion progressive permet au charme unique du \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-green-tea\"\u003ethé vert artisanal chinois\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e de se déployer pleinement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque infusion révèle de nouvelles saveurs, offrant une expérience de dégustation superposée pleine de surprises, mettant en valeur l'endurance et la profondeur du thé à travers de multiples infusions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous ne savez pas si ce thé correspond à vos goûts ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/chinese-green-tea-sample-handcrafted\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayer l'échantillon et regarder la vidéo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212126957801,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212126990569,"sku":"","price":51.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212127023337,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/handcrafted-green-tea-2024-guangdong-display.jpg?v=1761532178"},{"product_id":"classic-rou-gui-wu-yi-rock-oolong-tea","title":"Thé Oolong Rou Gui (Cannelle) – Classique 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Rou Gui classique, également connu sous le nom de Oolong à la cannelle, provient de la montagne Wuyi dans la province du Fujian, en Chine, un site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, reconnu pour son importance naturelle et culturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTerroir unique et « essence de roche »\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/loose-leaf-oolong-tea\"\u003eoolong chinois\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e renommé est issu de théiers qui poussent dans un sol sableux rouge, riche en minéraux, formé à partir de roches altérées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCet environnement unique favorise non seulement la croissance saine des théiers, mais confère également aux feuilles l’« essence rocheuse » distinctive, définissant ainsi le caractère du thé Oolong de roche Rou Gui Wuyi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eImportance historique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl y a plus de 1 200 ans, Lu Yu écrivait dans Le Classique du thé : « Le meilleur thé pousse dans les roches érodées. »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon analyse reflète parfaitement le terroir unique du mont Wuyi, idéal pour la production de thé oolong de roche de haute qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApprovisionnement et premiers personnages\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl y a six ans, nous nous sommes approvisionnés directement auprès d'agriculteurs locaux pour ce lot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ l'époque, l'infusion de thé était légèrement astringente avec une pointe d'amertume, mais les feuilles étaient bien torréfiées et pleines de vitalité, ce qui les rendait parfaites pour développer au fil du temps un caractère doux et vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProcessus de vieillissement et de torréfaction\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès cinq années de vieillissement naturel et plusieurs torréfactions artisanales, ce lot de thé Oolong Rou Gui a été proposé à la dégustation et à la vente dans notre salon de thé en 2025. À cette date, le thé offrait déjà une liqueur douce et onctueuse, avec un arôme raffiné et persistant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDepuis, ce thé a continué à mûrir, atteignant un vieillissement total de six ans. Son caractère exceptionnel et corsé a été unanimement reconnu par de nombreux maîtres de thé du Groupe chinois du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil d'apparence et de saveur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Oolong Rou Gui Wuyi Rock (Cannelle) - Classique 2020 présente des feuilles étroitement torsadées d'une couleur profonde et brillante, témoignant de son traitement soigné et de son processus de vieillissement continu de cinq ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette liqueur est remarquablement douce et corsée, avec une douceur persistante et un arôme prononcé et complexe, ce qui en fait un choix de premier ordre parmi les thés oolong vieillis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/classic-rou-gui-wuyi-rock-oolong-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez un échantillon et regardez la vidéo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212164411625,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212164444393,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212164477161,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/rou-gui-cinnamon-2020-classic-dry.jpg?v=1759734746"},{"product_id":"2014-fu-ding-shou-mei-aged-white-tea","title":"Thé blanc Fuding Shou Mei – Millésime 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé blanc Fuding Shou Mei 2014 est un thé vieilli de première qualité, présenté en vrac, et originaire de la ville de Fuding, province du Fujian, l'une des régions de thé blanc les plus renommées du sud-est de la Chine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé est soigneusement sélectionné parmi les variétés Fuding Dabai et Fuding Dahao, prisées pour leur qualité supérieure et leurs caractéristiques distinctives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTraitement unique et profil de saveur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé blanc Shou Mei se distingue par son traitement unique, la forme de ses feuilles et son profil de saveur complexe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContrairement à d'autres thés, il n'est ni torréfié en casserole ni roulé, ce qui préserve sa forme et son caractère naturels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFabriqué à partir de feuilles matures, il offre une saveur douce avec des notes sucrées et florales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlus frais que le thé vert, mais plus riche et plus complexe que le thé noir, ce qui en fait un favori des amateurs de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBienfaits pour la santé du thé blanc vieilli\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé blanc vieilli est réputé pour ses qualités douces et bénéfiques pour la santé, en particulier pour la santé bucco-dentaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec le temps, sa saveur et ses propriétés médicinales continuent de se développer, lui valant la réputation suivante : « un an de thé, trois ans de médecine, sept ans de trésor. »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela fait du thé blanc Fuding Shou Mei non seulement un thé idéal pour le plaisir quotidien, mais aussi un objet de collection précieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSource et vieilli à la perfection\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé blanc Fuding Shou Mei 2014 a été vieilli pendant 12 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2018, Chinese Tea Group a découvert et acheté ce lot de 3 000 jin auprès d'une plantation de thé familiale sur le mont Taimu à Fuding.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est depuis resté notre thé blanc vieilli en vrac le plus avantageux dans nos salons de thé, avec une quantité annuelle limitée disponible à la vente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConservation et préparation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Soigneusement conservé pour maintenir sa sécheresse et sa pureté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFeuilles sèches :\u003c\/strong\u003e Feuilles épaisses et tendres avec des bourgeons étroitement liés et des poils argentés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'infusion est dorée et brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOffre une saveur riche avec des notes florales persistantes et un arrière-goût durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes années de vieillissement améliorent sa complexité, révélant le charme unique que seul le temps peut accorder.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi choisir le thé blanc vieilli Fuding Shou Mei 2014 ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVieilli à la perfection : Avec 11 ans de vieillissement, il a développé une profondeur et une complexité que seul le temps peut apporter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBienfaits pour la santé : Reconnu pour soutenir la santé bucco-dentaire et offrir des bienfaits pour le bien-être à long terme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité exclusive : Provenant de l'une des régions de thé blanc les plus célèbres de Chine, offrant une expérience de thé rare et haut de gamme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eValeur exceptionnelle : Notre thé blanc vieilli le plus avantageux, offrant une qualité exceptionnelle pour son prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr que ce thé convienne à votre goût ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2014-fu-ding-shou-mei-aged-white-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayer un échantillon et regarder la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212169425129,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212169457897,"sku":"","price":104.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212169490665,"sku":"","price":185.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2014-aged-fuding-shou-mei-white-tea-fujian.jpg?v=1761461027"},{"product_id":"puerh-tea-dragon-pearl-dragon-ball-tea","title":"Thé Pu-erh cru Perle de Dragon (Balle de Dragon) – 2023 Yiwu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Dragon Pearl, également connu sous le nom de thé Dragon Ball, est une forme unique de Pu-erh brut, roulé à la main en petites feuilles rondes et compactes en forme de perles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est fabriqué à partir de jeunes feuilles de théiers à grandes feuilles du Yunnan (genre Camellia) selon des méthodes traditionnelles, notamment le flétrissage, la fixation, le roulage et le séchage au soleil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et Récolte\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh brut de 2023 provient de la région montagneuse de Yiwu, dans le Yunnan, réputée pour son environnement de culture de thé immaculé et sans pollution.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn thé à son apogée\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh Dragon Pearl est dans la phase de « jeune thé » de 1 à 3 ans de son parcours de maturation – une période où son arôme et sa vitalité sont à leur apogée, offrant l'expérience de dégustation la plus vibrante et vivante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSpécifications\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque perle de thé Dragon Ball roulée à la main pèse environ 8 g (±0,5 g), offrant le potentiel de vieillissement d'une galette avec la commodité de portionnement du \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/loose-leaf-teas\"\u003ethé en vrac\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusé, ce thé révèle des qualités exceptionnelles :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles : Épaisses, charnues et ornées de délicats poils argentés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme : Parfum élevé et élégant avec de subtiles notes florales\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaveur : Douce mais complexe, avec une texture fraîche, soyeuse et une douceur persistante rappelant le miel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide d'infusion\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait pour la préparation du thé Gongfu avec un gaiwan ou une simple préparation dans une grande théière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePremière infusion : Un bref trempage est recommandé pour réveiller et déployer délicatement les feuilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvantages :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBeaucoup plus pratique que les \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e traditionnelles, qui doivent être détachées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePréserve mieux l'intégrité et la qualité des feuilles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi c'est le choix idéal\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec son caractère distinctif, son arrière-goût persistant et sa commodité d'infusion inégalée, notre thé Pu-erh brut Dragon Pearl – 2023 Yiwu, Yunnan – Dragon Ball est un excellent choix :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn tant que Pu-erh quotidien pour les amateurs de thé chevronnés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComme introduction idéale pour les nouveaux venus dans le monde du Pu-erh\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous ne savez pas si ce thé correspond à vos goûts ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/puerh-tea-dragon-pearl-dragon-ball-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et regardez la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"10 Dragon Balls","offer_id":48212192592105,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 Dragon Balls","offer_id":48212192624873,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 Dragon Balls","offer_id":48212192657641,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/dragon-pearl-tea-pu-erh-2023-yiwu-tea-house.jpg?v=1761446169"},{"product_id":"anxi-tie-guan-yin-oolong-tea","title":"Thé Tie Guan Yin (Ti Kuan Yin \/ Déesse de Fer) – Classique","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Tie Guan Yin (Ti Kuan Yin, aussi connu sous le nom de Déesse de Fer de la Miséricorde) est l'un des thés Oolong les plus célèbres. Son nom provient d'un conte légendaire sur un fervent croyant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe berceau authentique du thé est le comté d'Anxi, dans le sud-est de la province du Fujian, où le Tieguanyin est cultivé et produit depuis le 18e siècle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe nom « Tieguanyin » représente « la résilience et la compassion », reflétant à la fois le riche héritage culturel de ce thé Oolong et l'esprit de son homonyme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'origine légendaire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSelon la légende, un humble paysan nommé Wei découvrit un temple abandonné abritant une statue du bodhisattva Guanyin. Malgré sa pauvreté, il nettoya fidèlement le temple et offrit régulièrement de l'encens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne nuit, Guanyin lui apparut en rêve et le guida vers une grotte cachée où poussait un théier rare. Wei cultiva soigneusement cette plante, qui produisit des feuilles de thé Tieguanyin à l'arôme extraordinaire et à la saveur riche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn remerciement au Bodhisattva, il nomma le thé « Tieguanyin ». Le mot « 铁 » (fer) symbolise la force et la robustesse du thé, tandis que « 观音 » (Guanyin) fait référence à la Déesse de la Miséricorde, soulignant l'inspiration spirituelle derrière ce thé Oolong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques du thé Oolong Anxi Tieguanyin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Oolong Anxi Tie Guan Yin\u003c\/span\u003e (Ti Kuan Yin \/ Déesse de Fer) \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e- Classique est une variété légère et parfumée, élaborée avec un processus de fermentation court et une torréfaction douce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAspect : Connu pour sa liqueur de thé claire et ses feuilles vertes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme : Libère un parfum délicat, semblable à celui d'une orchidée, lorsqu'il est infusé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGoût : Exceptionnellement doux et rafraîchissant, laissant une douceur persistante qui ravit le palais.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBienfaits pour la santé : Riche en antioxydants, il facilite la digestion, stimule le métabolisme et offre l'équilibre parfait entre saveur et bienfaits pour la santé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSavoir-faire et sélection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/loose-leaf-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé Oolong en feuilles\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est produit avec le plus grand soin par un producteur de thé avec lequel nous collaborons depuis de nombreuses années. Chaque année, nous sélectionnons avec soin 500 kilos de ce thé Tieguanyin exceptionnel afin de garantir une qualité irréprochable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/anxi-tie-guan-yin-oolong-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez l'échantillon et regardez la vidéo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212243906793,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212243939561,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212243972329,"sku":"","price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/tie-guan-yin-classic-dry-leaves.jpg?v=1773295736"},{"product_id":"duck-shit-aroma-dan-cong-oolong-tea","title":"Thé Ya Shi Xiang Dan Cong (Arôme « Caca de canard ») – Style aromatique 2024","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Dan Cong à l'arôme de merde de canard (Pinyin : Ya Shi Xiang), familièrement connu sous le nom de « thé à la merde de canard », est un thé oolong en feuilles très distinctif, surtout connu pour son nom inhabituel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu-delà de son nom original, ce thé haut de gamme possède une longue et prestigieuse histoire, provenant de la célèbre série de thé Dan Cong de la montagne Phoenix (Fenghuang Shan), Guangdong, Chine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'histoire derrière le nom\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe nom « Duck Shit Aroma » reflète l'humour des producteurs de thé locaux. La légende raconte que ces théiers auraient été plantés dans un sol jaune surnommé « duck shit soil » (terre de merde de canard), et que leurs feuilles ressembleraient à des pattes de canard. Cette particularité a inspiré ce nom unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConnu pour son parfum fort et durable, ce thé a gagné le surnom de « parfum du thé » et est considéré comme l’un des \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/loose-leaf-oolong-tea\"\u003ethés oolong\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e les plus prisés de Chine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé semi-fermenté élaboré avec expertise\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOolong semi-fermenté, le thé Dan Cong Arôme Canard Shit est élaboré avec un soin méticuleux. L'étape la plus cruciale réside dans le savoir-faire des producteurs, qui évaluent minutieusement les feuilles pour obtenir le thé, s'appuyant sur des générations de savoir-faire pour évaluer la croissance saisonnière, la qualité des feuilles et le moment optimal de la récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSur la base de cette évaluation et du niveau de torréfaction souhaité, ils décident de produire un Oolong à l'arôme léger ou un Oolong à l'arôme riche, garantissant que la saveur correspond parfaitement aux caractéristiques uniques du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation – Perfection aromatique légère\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Oolong Ya Shi Xiang Dan Cong (Arôme de crotte de canard) – Style aromatique 2024 est légèrement torréfié pour révéler un arôme délicat et léger. Les feuilles sèches sont épaisses, charnues et brillantes, avec un éclat onctueux et onctueux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois infusé, ce thé produit une liqueur jaune doré éclatante à l'arôme riche et rafraîchissant. Son parfum allie la douceur du chèvrefeuille, une subtile touche de fleur de gingembre et une délicate note noisetée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi vous aimez le thé oolong au goût rafraîchissant et à l'arôme corsé, le thé aromatique à la merde de canard (thé Ya Shi Xiang) est le choix parfait.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/duck-shit-aroma-dan-cong-oolong-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez l'échantillon et regardez la vidéo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212245905641,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212245938409,"sku":"","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212245971177,"sku":"","price":228.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/ya-shi-xiang-tea-2024-aromatic-style-dan-cong.jpg?v=1759855301"},{"product_id":"high-mountain-oolong-tea","title":"Thé Oolong des hautes montagnes du Fujian","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Oolong de haute montagne du Fujian est élaboré à partir de variétés de théiers de haute montagne taïwanais, cultivés dans les montagnes immaculées de Zhangping, Fujian, à une altitude de 900 mètres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn associant la méthode traditionnelle de traitement Tieguanyin aux qualités uniques du thé de haute montagne, ce thé Baozhong semi-sphérique est méticuleusement élaboré pour devenir un thé exceptionnel. Considéré comme l'une des expressions les plus raffinées du thé du Fujian, il reflète à merveille tradition et innovation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHistoire et origines\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn 2001, le maître de thé Chen Kun et sa femme de Nantou, à Taiwan, ont introduit la variété de théier Alishan en Chine continentale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès cinq années d’exploration dans des régions telles que le Yunnan et le Fujian, ils ont découvert que l’environnement de haute altitude de Zhangping offrait des conditions idéales pour la culture du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDepuis lors, ils ont adhéré aux pratiques de l'agriculture biologique pour garantir la pureté et la qualité supérieure, assurant ainsi la place de ce thé dans le fier héritage du thé du Fujian.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApparence et arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Oolong des hautes montagnes du Fujian présente des feuilles vert foncé épaisses, charnues et brillantes, témoignant de sa qualité exceptionnelle. Une fois infusé, il révèle un arôme floral raffiné et élégant, avec un goût frais et vif, et une finale naturellement sucrée et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassage et durabilité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTrès durable, il peut être infusé 8 à 10 fois, chaque infusion conservant sa saveur et son parfum délicats – une expression authentique du thé Fujian de qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvantages pour la santé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRiche en antioxydants, ce thé offre non seulement une expérience sensorielle délicieuse, mais favorise également la santé et le bien-être en général.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInvitation à l'expérience\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDécouvrez le charme intemporel du thé du Fujian avec ce thé Oolong de haute montagne unique en son genre - variété taïwanaise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr(e) que ce thé vous convienne ? Essayez-en un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/high-mountain-oolong-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez l'échantillon et regardez la vidéo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212260258025,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212260290793,"sku":"","price":82.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212260323561,"sku":"","price":146.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/tie-guan-yin-classic-dry-leaves.jpg?v=1773295736"},{"product_id":"yunnan-black-tea-dian-hong-loose-leaf","title":"Thé noir du Yunnan (Dian Hong) – Récolte de printemps","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé noir du Yunnan (Dian Hong) est ancré dans le profond héritage de la fabrication du thé au Yunnan. Célébré comme l'un des thés noirs en vrac les plus audacieux et les plus robustes de Chine, il est très prisé pour sa saveur riche et maltée et son histoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOffrant un goût pur et authentique de la culture du thé chinoise, ce thé vous rapproche de la tradition séculaire qui a façonné l'identité unique du thé du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon caractère fort et corsé en fait un thé de petit-déjeuner idéal qui éveille les sens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProcessus de fabrication méticuleux\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSa production implique cinq étapes méticuleuses :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCueillette\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFlétrissage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRoulage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOxydation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSéchage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'oxydation est le cœur du processus. Au cours de cette étape, la température et l'humidité sont soigneusement contrôlées pour transformer les polyphénols de la feuille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe processus développe la liqueur rouge rubis et l'arôme profond et invitant caractéristiques du thé, l'essence même d'un véritable thé noir du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn contraste sauvage avec les autres thés noirs\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlors que le \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/lapsang-souchong-black-tea-zheng-shan-xiao-zhong\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eZhengshan Xiaozhong (Lapsang Souchong)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est connu pour ses notes fumées et le thé noir Keemun pour son élégante « fragrance Keemun »,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Yunnan Dian Hong dévoile un caractère plus sauvage et indompté. Son esprit audacieux offre un contraste saisissant avec les feuilles plus raffinées et serrées de ces célèbres homologues.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité supérieure, pointes dorées\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé noir artisanal du Yunnan (Dian Hong) est élaboré à partir de bourgeons de première récolte d'arbres à thé anciens. Ses pointes dorées brillantes sont un signe de qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa tasse délivre un riche arôme miellé, complété par des notes de fruits secs, de cacao et de caramel. Doux, sucré et corsé, chaque gorgée laisse une impression profondément satisfaisante et durable qui séduit les véritables connaisseurs de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOptions d'infusion polyvalentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePolyvalent dans sa préparation, ce thé Dian Hong est délicieux nature pour apprécier sa complexité authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est réputé comme l'un des meilleurs thés noirs pour le lait, supportant magnifiquement le lait et le sucre, ce qui en fait une base parfaite pour un thé au lait luxueux ou une tasse rafraîchissante de thé noir au citron. Chaque gorgée promet une expérience gustative multidimensionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous ne savez pas si ce thé correspond à vos goûts ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/yunnan-black-tea-sample-dian-hong-loose-leaf\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayer un échantillon et regarder la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212287062249,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212287095017,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212287127785,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/yunnan-black-tea-dian-hong-loose-leaf.jpg?v=1762401778"},{"product_id":"loose-leaf-ripe-puer-tea-2019-gong-ting-grade","title":"Thé Pu-erh mûr en vrac – Grade Gong Ting 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu'er en vrac – 2019 Gong Ting (Impérial) grade Mûr (Shou\/Shu) du Yunnan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'art de préparer le thé Pu'er (Pu-erh)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFabriqué à partir des bourgeons les plus tendres, ce thé est soigneusement fermenté et élaboré par des maîtres de thé expérimentés, ce qui donne un thé de grade impérial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès sept ans de vieillissement naturel, il a développé un caractère riche et complexe, chaque infusion révélant de nouvelles couches de saveur pour une expérience vraiment unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi choisir le thé Pu'er en vrac ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé en vrac représente la forme originale du Pu'er. Tout Pu'er compressé, comme les galettes de thé, provient de feuilles en vrac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChoisir le Pu'er en vrac vous permet de savourer le thé dans sa forme la plus pure, tout en vous donnant un contrôle total sur la quantité et le temps d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon exposition accrue à l'air accélère le développement de la saveur, permettant au caractère vieilli du thé de briller plus tôt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe choix classique : les galettes de thé\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes galettes de thé sont la forme la plus courante et traditionnelle du Pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eElles sont compactes, ce qui les rend idéales pour un stockage et un transport à long terme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec le temps, leurs saveurs continuent de mûrir, ce qui les rend très prisées des collectionneurs et des amateurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa commodité moderne : le vrac\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Pu'er en vrac est facile à utiliser et parfait pour le plaisir quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous pouvez contrôler la quantité et le temps d'infusion avec précision, et sa plus grande exposition à l'air aide à développer les saveurs complexes vieillies plus rapidement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAinsi, vous pouvez découvrir plus rapidement le goût nuancé du thé Pu'er mûr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'expérience de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec ce thé Pu'er en vrac mûr de grade Gong Ting 2019, vous remarquerez une texture profonde et douce, accompagnée de notes subtiles de chocolat noir et de fruits secs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe délicats arômes terreux de sous-bois et de bois vieilli s'entremêlent, conférant au thé une profondeur et une richesse remarquables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque gorgée révèle de nouvelles couches de saveur, faisant de chaque tasse un voyage de découverte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDécouvrez notre collection de galettes de thé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi vous êtes intéressé par les \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-cakes\"\u003egalettes de thé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, nous proposons également une variété d'options.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque galette de thé est élaborée avec la même attention méticuleuse à la qualité et au vieillissement, permettant aux collectionneurs et aux amateurs de thé de savourer les saveurs évolutives au fil du temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous n'êtes pas sûr que ce thé corresponde à vos goûts ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo d'infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/loose-leaf-ripe-puer-tea-sample-2019-gong-ting-grade\"\u003eEssayer un échantillon et regarder la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 grammes","offer_id":48212363149545,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":48212363182313,"sku":"","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":48212363215081,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/loose-leaf-ripe-puer-tea-2019-gong-ting-grade.jpg?v=1761458477"},{"product_id":"aged-tangerine-pu-erh-tea-meijiang","title":"Pu-erh de mandarine vieillie – 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Pu-erh à la mandarine vieilli 2021, provenant de Meijiang, Xinhui, est internationalement connu sous le nom de Pu-erh à l'orange ou Pu-erh à la mandarine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMeijiang est réputée pour ses écorces de mandarine séchées de première qualité (Chenpi), qui sont associées à un Pu-erh mûr de qualité palais du Yunnan pour créer un mélange de thé distinctif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVieillissement et arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL’écorce de mandarine et le Pu-erh développent tous deux un arôme plus intense avec le temps. Après quatre ans de maturation naturelle, ce thé offre :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne tasse corsée, onctueuse et riche en saveurs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn équilibre de notes d'agrumes rafraîchissantes provenant des mandarines de Xinhui\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa douce saveur du Pu-erh du Yunnan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec le temps, les saveurs et les arômes deviennent encore plus complexes et raffinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote de stockage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes huiles naturelles contenues dans l'écorce de mandarine (Chenpi) peuvent former un fin voile blanc à sa surface.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl ne s'agit pas de moisissure, mais d'un signe de Chenpi de haute qualité.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et regardez la vidéo de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/aged-tangerine-pu-erh-tea-meijiang-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et regardez la vidéo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"10 oranges à thé","offer_id":48214182854889,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 oranges à thé","offer_id":48214182887657,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"40 oranges à thé","offer_id":48214182920425,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/aged-tangerine-puerh-2021-xinhui-detail.jpg?v=1763181754"},{"product_id":"gongfu-cha-sachets-tea-bags-wudong-dan-cong-honey-orchid","title":"Sachets de thé Oolong Wudong Dan Cong Gongfu – Orchidée miellée","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivé dans la montagne Phoenix à Chaozhou, le thé Dan Cong est le fruit de plus de 900 ans de savoir-faire traditionnel en matière de thé Oolong, perpétuant ainsi la culture du thé Gongfu de Chaozhou, mondialement reconnue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et qualité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe sachet de thé chinois haut de gamme provient du village de Wudong, qui bénéficie de la plus haute altitude de la région et produit des feuilles de la plus haute qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVariété et popularité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Oolong Phoenix Dan Cong est réputé pour sa diversité, avec seize grands types d'arômes et plus de deux cents variétés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParmi elles, la Mi Lan Xiang (orchidée miel) se distingue par son parfum unique de miel et d'orchidée et est l'une des variétés les plus populaires dans les maisons de thé Chaozhou du groupe Chinese Tea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique et gustatif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé infuse pour donner une liqueur dorée et limpide, au parfum riche et enveloppant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon goût est doux et sucré, laissant un parfum persistant et une sensation en bouche profondément agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSachets de thé artisanaux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNos sachets de thé Wudong Dan Cong Oolong Gongfu – Orchidée Miel sont fabriqués artisanalement par des agriculteurs locaux engagés dans des pratiques respectueuses de l'environnement, à partir de feuilles fraîches de printemps provenant d'arbres à thé Mi Lan Xiang âgés de 40 à 50 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/gongfu-cha-sachets-tea-bags\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003esachet de thé en vrac\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est dosé avec précision pour garantir une expérience de thé Gongfu parfaite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInstructions de brassage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConformément à la tradition du thé Gongfu, chaque sachet contient 8 grammes de thé en vrac de qualité supérieure, permettant ainsi aux connaisseurs comme aux néophytes de préparer facilement une authentique tasse de thé Chaozhou.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #ccc; margin: 24px 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 3\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 4 à 6 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassage 4–6\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInclinaison pendant 6 à 9 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 7–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 9 à 15 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 11+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLaisser infuser pendant plus de 15 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d’infusion adaptés à la saveur unique de chaque thé. Démarrez le chronomètre après avoir versé l’eau. Vous pouvez ajuster le temps d’infusion ou la quantité de thé par rapport à l’eau selon vos préférences.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"3 sachets (8 g chacun, 24 g au total)","offer_id":48215732322537,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 sachets (8 g chacun, 96 g au total)","offer_id":48215732388073,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 sachets (8 g chacun, 240 g au total)","offer_id":48215732420841,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/wudong-dan-cong-oolong-tea-sachets-honey-orchid-packaging.jpg?v=1764656533"},{"product_id":"gongfu-cha-sachets-tea-bags-da-hong-pao-charcoal-roasted","title":"Sachets de thé Oolong Da Hong Pao Gongfu – Torréfié au charbon de bois","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Oolong Da Hong Pao, provenant de la réserve naturelle nationale du mont Wuyi, est soigneusement élaboré par des maîtres thé locaux forts de plus de trente ans d'expérience, selon des techniques traditionnelles de torréfaction au charbon de bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConditions de culture uniques du Da Hong Pao\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes théiers poussent sur les falaises du mont Wuyi et, au début du printemps, de loin, leurs jeunes feuilles rouges ressemblent à des robes drapées sur les rochers, ce qui est l'une des origines du nom « Da Hong Pao » (Grande Robe Rouge).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eD'autres variétés de thé qui poussent dans le même environnement unique sont également connues sous le nom de « thés de roche de Wuyi », car le sol rocheux altéré confère une saveur similaire à tous les thés qui y sont cultivés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApprovisionnement en thé du village de Tianxin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu printemps 2022, le Groupe de thé chinois s'est approvisionné en feuilles de thé Da Hong Pao auprès de producteurs locaux, au cœur de la région productrice de thé : le village de Tianxin. Ces feuilles fraîches, d'une qualité à la fois régionale et saisonnière, ont été torréfiées à basse température sur du charbon de bois à plusieurs reprises. L'humidité est ainsi réduite au minimum tout en préservant les composés essentiels du thé, ce qui lui confère un potentiel de maturation et lui permet de développer un profil aromatique plus riche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉdition limitée et thé vieilli\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn raison des quantités limitées, et conformément à notre modèle commercial traditionnel de maison de thé, nous vendons chaque année, au poids, des feuilles de thé de haute qualité adaptées au vieillissement, assurant ainsi un approvisionnement constant en thé vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSérie de sachets de thé en vrac\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePar conséquent, nous avons conditionné ce lot de Da Hong Pao dans notre gamme de sachets de thé en vrac, chaque sachet individuel contenant 8 g, une quantité idéale pour préparer une infusion traditionnelle gongfu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEmballage pratique : Cet emballage pratique facilite l'infusion tout en préservant l'arôme du thé et en le protégeant de l'humidité, garantissant ainsi sa fraîcheur sans avoir besoin d'ouvrir tout le sachet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil gustatif du thé oolong Da Hong Pao\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Da Hong Pao Oolong Gongfu en sachets, torréfié au charbon de bois, gagne en rondeur après trois ans de maturation lorsqu'il est infusé dans un gaiwan ou une théière en terre cuite. Il révèle de délicates notes fruitées et florales, avec une saveur riche et onctueuse, complexe et nuancée. Infusé à haute température, il permet d'apprécier pleinement l'essence même du thé Wuyi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi choisir nos sachets de thé en vrac ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous vous recommandons d'essayer cette gamme de \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/gongfu-cha-sachets-tea-bags\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethés en vrac en sachets\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , à partir de trois sachets seulement. Ainsi, les amateurs de thé du monde entier peuvent trouver un thé à leur goût en toute sérénité, tout en découvrant la tradition du gongfu et en s'imprégnant de la richesse de la culture du thé.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #ccc; margin: 24px 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd colspan=\"2\" style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 3\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 3 à 5 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassage 4–6\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 5 à 9 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 7–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 9 à 15 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 11+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLaisser infuser pendant plus de 15 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d’infusion adaptés à la saveur unique de chaque thé. Démarrez le chronomètre après avoir versé l’eau. Vous pouvez ajuster le temps d’infusion ou la quantité de thé par rapport à l’eau selon vos préférences.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"3 sachets (8 g chacun, 24 g au total)","offer_id":48215741989097,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 sachets (8 g chacun, 96 g au total)","offer_id":48215742054633,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 sachets (8 g chacun, 240 g au total)","offer_id":48215742087401,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/da-hong-pao-oolong-tea-sachets-charcoal-roasted-packaging.jpg?v=1764656366"},{"product_id":"gongfu-cha-sachets-tea-bags-phoenix-oolong-dan-cong","title":"Sachets de thé Phoenix Oolong Gongfu – Dan Cong","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSituée dans la région de Chaozhou, dans le Guangdong, la région de Phoenix Mountain se caractérise par un sol volcanique unique, altéré par l'érosion, qui permet la production de thés Dan Cong Oolong exceptionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa culture du thé y a prospéré pendant des siècles, valant à Chaozhou le titre de « berceau du thé Gongfu ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFigurant parmi les quatre principales régions productrices de thé Oolong en Chine, la montagne Phoenix abrite des théiers Dan Cong centenaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlaborés selon le procédé traditionnel de semi-fermentation, ces Oolongs en vrac sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et leur riche profondeur aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVariétés de thé et conditions de culture\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Oolong Phoenix de la série de sachets de thé est élaboré à partir de la variété Mi Lan Xiang (orchidée miel) Dan Cong, cultivée à une altitude de 900 mètres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes importantes variations de température diurnes et les fréquentes brumes de montagne créent des conditions idéales pour que les théiers poussent lentement et développent une concentration plus élevée de composés aromatiques naturels et de nutriments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProcessus de récolte et d'approvisionnement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque printemps (de mars à avril), nos spécialistes du thé évaluent les conditions climatiques de l'année afin de déterminer la qualité et de planifier l'approvisionnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLors des années de sécheresse ou de températures plus fraîches, lorsque la qualité du thé atteint son apogée, nous augmentons notre volume d'achat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes thés sont non seulement vendus frais, mais aussi très appréciés pour leur potentiel de vieillissement exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSavoir-faire traditionnel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConformément aux méthodes artisanales locales traditionnelles, les thés subissent plusieurs cycles de torréfaction et de repos (recuit).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois le processus entièrement terminé, le thé fini est généralement commercialisé vers le mois d'octobre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEmballage et distribution\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParmi les thés finis :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne partie est livrée en gros colis à nos salons de thé physiques, très appréciés des connaisseurs de thé locaux pour leur saveur classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne autre partie est conditionnée en sachets de thé Gongfu (sachets de thé chinois) emballés individuellement en doses de 8 grammes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDisponibles sur la boutique en ligne du Chinese Tea Group, ces sachets de thé emballés individuellement permettent aux amateurs de thé du monde entier de :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConserver facilement le thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSavourez une authentique dégustation de thé Gongfu, à la maison, au bureau ou en déplacement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSachets de thé Phoenix Oolong Gongfu – Caractéristiques Dan Cong :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles sèches, sombres et brillantes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eliqueur ambrée et transparente\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGoût riche et corsé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDouceur durable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eReconnu pour sa qualité exceptionnelle, ce thé a reçu le prix « AAA » Dan Cong Oolong lors des festivals de thé de printemps de Phoenix Mountain en 2023 et 2025 — un honneur et un prix dédiés au maître théier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContexte culturel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa région de Chaozhou joue un rôle central dans la préservation et la promotion de la culture traditionnelle du thé chinois, et plus particulièrement de la cérémonie du thé Gongfu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans le dialecte de Chaozhou, \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/gongfu-cha-sachets-tea-bags\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eGong Fu Cha\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e se prononce de façon particulière et se traduit souvent en anglais par « Kung Fu Tea ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl symbolise :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePrécision\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePatience\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'art du brassage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn exemple parfait du dévouement à chaque détail.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #ccc; margin: 24px 0;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 22px; font-weight: bold; color: #333; margin: 20px 0 6px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuide de préparation du thé Gongfu\u003c\/span\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 15px; font-weight: 500; color: #555; margin: 0 0 16px 0; text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e(Méthode traditionnelle)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; max-width: 600px; border-collapse: collapse; margin: 0 auto; font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; width: 45%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e100°C (212°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRapport thé\/eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e8 g de thé pour 160 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600; text-align: center; background: #f9f9f9;\" colspan=\"2\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTemps d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassages 1 à 3\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 4 à 6 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassage 4–6\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInclinaison pendant 6 à 9 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrassées 7–10\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser pendant 9 à 15 secondes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd style=\"padding: 12px 16px; font-weight: 600;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrasse 11+\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding: 12px 16px;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLaisser infuser pendant plus de 15 secondes\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 14px; font-weight: 400; color: #555; margin: 8px 0 40px 0;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e Les maîtres du thé recommandent des temps d’infusion adaptés à la saveur unique de chaque thé. Démarrez le chronomètre après avoir versé l’eau. Vous pouvez ajuster le temps d’infusion ou la quantité de thé par rapport à l’eau selon vos préférences.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"3 sachets (8 g chacun, 24 g au total)","offer_id":48215749132521,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 sachets (8 g chacun, 96 g au total)","offer_id":48215749198057,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 sachets (8 g chacun, 240 g au total)","offer_id":48215749230825,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/phoenix-oolong-tea-gongfu-tea-sachets-dan-cong-packaging.jpg?v=1764656229"},{"product_id":"2019-wilds-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Gâteau au thé Pu-erh cru Wilds 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe gâteau de thé Pu-erh cru millésime 2019 a été élaboré avec soin par le Groupe de thé chinois en collaboration avec des producteurs de thé locaux de la région de Mengku, dans le comté de Shuangjiang, district de Lincang, au Yunnan. Ce gâteau est un assemblage méticuleux de bourgeons printaniers cueillis sur des théiers centenaires âgés de 30 à 50 ans. Son profil aromatique intense et sauvage lui a valu le nom de « Wilds », un hommage à la nature brute et authentique qu'il incarne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et région\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa région productrice de thé de Lincang représente un tiers de la production totale de thé du Yunnan et est surnommée le « grenier à thé de la Chine ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu sein de cette région, Mengku se distingue comme une zone de production de thé Pu-erh de premier plan, connue comme « le berceau des théiers anciens ». Plus d'un million de théiers anciens y poussent, dont beaucoup ont plus de cent ans, les plus vieux remontant à plus de 2 700 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe climat et le sol uniques de Mengku favorisent la culture d'un thé Pu-erh de grande qualité. Depuis des générations, des cultivateurs de thé passionnés pratiquent une agriculture respectueuse de l'environnement et sans produits chimiques, préservant ainsi les sols et les arbres. Ils considèrent les plantations de thé comme un précieux patrimoine, qu'ils veillent à maintenir pour les générations futures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVariétés et cultivars de thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette combinaison de dévouement humain et de bienfaits naturels a donné naissance à la variété à grandes feuilles Mengku (Da Ye Zhong), un cultivar clé utilisé dans la production du thé Pu-erh de qualité supérieure du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe cultivar est réputé pour produire un Pu-erh corsé et puissant, aux arômes complexes et à la saveur persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePartenariats durables\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous avons établi des partenariats solides et des amitiés profondes avec des producteurs de thé de plusieurs villages de Mengku, en réservant chaque année une quantité fixe de thé de printemps afin de garantir un approvisionnement stable et durable en thé Pu-erh vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes thés sont soigneusement conservés dans les installations professionnelles de stockage et de vieillissement du \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGroupe de thé chinois\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e . Grâce à ces pratiques rigoureuses, nous faisons découvrir au monde entier l'esprit des maisons de thé traditionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation et brassage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès sept années de vieillissement naturel, le gâteau de thé Pu-erh cru Wilds 2019 offre des arômes complexes et une liqueur onctueuse et corsée. Sa saveur est douce, riche et marquée par un caractère sauvage persistant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Pu-erh de grande qualité peut être infusé plus de vingt fois. Même après quinze infusions, il conserve sa clarté et sa douceur, caractéristiques des Pu-erh Mengku haut de gamme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGarantie biologique et sans produits chimiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous vous assurons qu'aucun engrais chimique, pesticide ou herbicide n'a été utilisé pour la culture ou la production de ce thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque gorgée du gâteau de thé Pu-erh Wilds 2019 est un cadeau de la nature et un témoignage du savoir-faire de générations d'artisans du thé passionnés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNote concernant l'emballage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés vieillis de \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eChinese Tea Group\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sont vendus dans leur emballage d'origine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous effectuons des contrôles trimestriels et retournons les galettes de thé afin de garantir un vieillissement uniforme et une qualité optimale. De ce fait, les emballages en coton peuvent présenter naturellement des plis ou une légère usure.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes taches jaunes sur le papier de coton sont des marques d'huile de thé, qui se forment lorsque les composés internes du thé s'infiltrent naturellement au cours du processus de vieillissement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes phénomènes extérieurs à l'emballage peuvent se produire, mais il ne s'agit pas de défauts. Ce sont des traces authentiques laissées par le passage du temps et qui témoignent du vieillissement soigné et patient du thé Pu-erh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVous hésitez à goûter ce thé ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d’infusion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(128, 32, 25);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(128, 32, 25);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2019-wilds-raw-pu-erh-tea-sample\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"1 gâteau (357 grammes)","offer_id":48586449682665,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2019-wilds-raw-pu-erh-tea-cake-display.jpg?v=1756486761"},{"product_id":"chinese-tea-sampler-summer-2025","title":"Coffret découverte de thés chinois 2025 – 9 thés en vrac parmi les plus vendus","description":"\u003cp\u003eNous sommes heureux de vous présenter les thés chinois les plus vendus de 2025. Pour vous aider à trouver les saveurs parfaites de manière écologique et économique, nous avons soigneusement élaboré ce coffret d'échantillons de thés en vrac, comprenant des portions individuelles de chaque thé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque échantillon de thé populaire pèse 25 g, avec 9 variétés totalisant 225 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlus besoin de chercher au hasard : découvrez en un clin d’œil les saveurs de thé les plus prisées de la saison et les profils uniques des authentiques thés chinois. Fini les risques et le gaspillage liés à l’achat de grands paquets qui ne vous conviendront peut-être pas : enrichissez votre expérience de dégustation de thé grâce à une approche multiforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTous les thés de cet assortiment sont disponibles dans notre boutique en ligne. Vous trouverez des informations détaillées sur chaque produit en cliquant sur les liens ci-dessous. Nous proposons également des échantillons de thé individuels accompagnés de tutoriels vidéo et de guides complets pour vous aider à préparer facilement la tasse parfaite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl s'agit d'un authentique assortiment de thés chinois conçu pour les amateurs de thé recherchant variété et qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eApprenez-en davantage sur ces thés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/duck-shit-aroma-dan-cong-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eThé Oolong Dan Cong à l'arôme de merde de canard\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/dan-cong-mi-lan-xiang-roasted-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eThé Oolong torréfié Dan Cong Mi Lan Xiang\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/classic-rou-gui-wu-yi-rock-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eThé Oolong classique Rou Gui Wuyi Rock\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/loose-leaf-ripe-puer-tea-2019-gong-ting-grade\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eThé Pu'er mûr en vrac de qualité « Gong Ting »\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2014-fu-ding-shou-mei-aged-white-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eThé blanc vieilli Fuding « Shou Mei »\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/china-green-tea-loose-leaf-2019-aged\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eThé vert en vrac vieilli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/da-hong-pao-big-red-robe-rock-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eThé Oolong Da Hong Pao (Grande Robe Rouge)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/anxi-tie-guan-yin-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eThé Oolong Anxi Tie Guan Yin\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/yunnan-black-tea-dian-hong-loose-leaf-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eThé noir du Yunnan Dian Hong en vrac\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"Échantillons de thé (9×25g)","offer_id":48619958632681,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/Chinese_Tea_Sampler_Summer_2025.jpg?v=1762643529"},{"product_id":"da-wu-ye-dan-cong-oolong-tea","title":"Thé Da Wu Ye Dan Cong (Grande feuille foncée) – Montagne Phoenix","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Da Wu Ye Dan Cong est une variété importante de thé Oolong Phoenix, originaire de la montagne Phoenix, l'une des quatre principales régions productrices de thé Oolong en vrac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans le dialecte local de Chaozhou (Teochew), « Wu » signifie « sombre », d'où le nom Da Wu Ye, également connu sous le nom de « Grande feuille sombre ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComprendre le nom\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDa (Grand)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe théier Da Wu Ye est classé comme une variété à feuilles moyennes dans la taxonomie chinoise du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourtant, parmi les nombreux cultivars de Phoenix Dan Cong, ses feuilles sont relativement larges et épaisses, contrastant fortement avec les variétés plus petites et plus délicates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe caractère « Da » illustre parfaitement cette caractéristique distinctive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWu (Sombre)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e« Wu » est le caractère le plus expressif du nom. Bien que traduit littéralement par « noir », il fait plutôt référence à un vert profond ou à une teinte brillante, presque d'encre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe côté « sombre » provient de deux aspects :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques variétales :\u003c\/strong\u003e Les feuilles contiennent une forte concentration de chlorophylle, ce qui leur confère une couleur vert foncé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eProcédé de fabrication :\u003c\/strong\u003e Par séchage au soleil, refroidissement, brassage et enfin torréfaction au charbon de bois, les feuilles développent des bords rougeâtres et une surface plus foncée.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles séchées, une fois terminées, présentent une couleur brun foncé, un aspect lustré et une texture givrée – la marque d'un savoir-faire raffiné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIci, « Wu » est un terme complémentaire, décrivant la richesse brillante et la haute qualité du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eYe (Feuille)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComme son nom l'indique, il fait simplement référence aux feuilles du théier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRésumé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn bref, Da Wu Ye signifie littéralement « feuilles larges, sombres et brillantes ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes producteurs de thé locaux l'ont nommé d'après ses caractéristiques les plus visibles — une pratique pratique et courante dans la tradition de dénomination Phoenix Dan Cong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique et style de thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Da Wu Ye (Grande Feuille Sombre) appartient au style à arôme léger du thé Oolong Phoenix Dan Cong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon parfum et son goût ressemblent beaucoup à ceux de son cousin du terroir de Phoenix Mountain — le célèbre Ya Shi Xiang (arôme de fiente de canard).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eElle offre d'élégantes notes florales et crémeuses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParce qu'elle pousse à des altitudes plus basses et offre une récolte plus abondante, les amateurs de thé la considèrent souvent comme une alternative plus accessible au Ya Shi Xiang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePopularité et reconnaissance locale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eD'après les données de vente recueillies pendant des années par les salons de thé physiques du groupe Chinese Tea Group, \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/ya-shi-xiang-dan-cong-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ele Ya Shi Xiang\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e reste très populaire parmi les thés oolong chinois, malgré son prix plus élevé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCependant, dans sa région d'origine — la région de Phoenix Dan Cong dans le Guangdong — les consommateurs locaux de thé privilégient le Da Wu Ye, qu'ils apprécient pour son excellent rapport qualité-prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est considéré comme le thé Dan Cong à arôme léger le plus reconnu par les connaisseurs locaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de brassage et de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/dan-cong-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé Oolong Da Wu Ye Dan Cong\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (Grandes Feuilles Sombres) se caractérise par des feuilles sèches d'un vert profond, au doux parfum de canne à sucre mêlé à la fraîcheur des fleurs de gardénia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois infusée, la liqueur arbore une robe dorée aux reflets verts, libérant un arôme vif et vivifiant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn bouche, des notes florales et la douceur de la canne à sucre se déploient avec grâce, laissant une finale rafraîchissante et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/da-wu-ye-dan-cong-oolong-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea 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thé Oolong Phoenix classique est bien connu localement mais relativement rare sur le marché, ce qui en fait un thé de grande qualité offrant un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePhoenix Mountain, représentante du Guangdong dans l'une des quatre principales régions productrices de thé Oolong en Chine, a préservé une tradition séculaire de récolte et de transformation du thé à partir de plants individuels, d'où le terme « Dan Cong ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe sol volcanique, riche en nutriments, permet la culture d'une grande variété de théiers, et les agriculteurs locaux classent et nomment les thés en fonction de leur arôme et de l'apparence de leurs feuilles, créant ainsi la diversité unique des thés Phoenix Dan Cong Oolong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComprendre Huang Zhi Xiang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Huang Zhi Xiang (arôme de branche jaune) est essentiel à la compréhension du système de classification Phoenix Dan Cong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon nom a une double signification :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela peut faire référence plus précisément au cultivar de thé « Huang Zhi Xiang ».\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOu bien, cela peut désigner plus largement l'un des dix types d'arômes reconnus, caractérisés par des notes de gardénia et de miel.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCertains thés haut de gamme de la région, comme le Dong Fang Hong (thé rouge de l'Est) et le Song Zhong, appartiennent à ce type d'arôme.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivar vs Type d'arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu travers de nos échanges avec les clients des boutiques physiques du Chinese Tea Group, nous avons constaté que de nombreux amateurs de thé confondent encore « cultivar » et « type d'arôme ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMême certains vendeurs trouvent ces distinctions subtiles, ce qui souligne l'importance d'une connaissance plus approfondie pour les acheteurs avertis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArôme et valeur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Huang Zhi Xiang Dan Cong offre une valeur exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon arôme est plus doux que celui de variétés telles que Ya Shi Xiang (arôme de merde de canard) ou Da Wu Ye (grande feuille sombre).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl lui manque également le potentiel de vieillissement prolongé de cultivars comme Mi Lan Xiang (Honey Orchid Aroma) ou Zhi Lan Xiang (Orchid Aroma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe ce fait, il n'a pas été surmédiatisé sur le marché, ce qui en fait un thé de grande qualité qui conserve le caractère authentique du Huang Zhi Xiang tout en restant à un prix raisonnable et très apprécié localement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMême \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/dan-cong-oolong-tea\"\u003eles thés Dan Cong\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e de première qualité de cette catégorie sont finalement classés dans la catégorie des thés de type Huang Zhi Xiang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePériode de torréfaction et de consommation optimale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Huang Zhi Xiang possède un profil de saveur et d'arôme qui se situe entre léger et fort, généralement décrit comme un « arôme moyennement fort ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès torréfaction complète, sa période de consommation optimale se situe généralement dans les deux ans suivant sa production.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInformations sur le thé 2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Huang Zhi Xiang Dan Cong – Oolong Phénix Classique – Arôme Branche Jaune a été cueilli à la main au printemps et entièrement torréfié en septembre 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles sèches sont sombres et brillantes, et dégagent un parfum distinct de gardénia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois infusées, les feuilles prennent une teinte dorée et la liqueur est onctueuse, avec des notes florales et miellées harmonieusement mêlées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePériode de consommation et développement des arômes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eD’après notre expérience, ce thé conservera son arôme et ses caractéristiques optimales pendant toute la prochaine année.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ l'approche de la dernière année de sa période de consommation optimale :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes notes florales peuvent s'atténuer légèrement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'arôme miellé deviendra plus prononcé, produisant une finale plus chaude, douce et persistante.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi choisir Huang Zhi Xiang Dan Cong ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivar de thé Huang Zhi Xiang authentique, et non un thé à arôme mélangé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTorréfaction moyennement corsée, équilibrée et raffinée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExcellent rapport qualité-prix, à un prix raisonnable tout en préservant une saveur authentique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLiqueur onctueuse et ronde, aux notes florales et miellées\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConvient aussi bien aux nouveaux amateurs de thé qu'aux connaisseurs expérimentés.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/huang-zhi-xiang-dan-cong-oolong-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49321266282729,"sku":"010115-100g-2511","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49321266315497,"sku":"010115-250g-2511","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49321266348265,"sku":"010115-500g-2511","price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/huang-zhi-xiang-dan-cong-tea-yellow-branch-classic-leaves.jpg?v=1773294177"},{"product_id":"ya-shi-xiang-dan-cong-oolong-tea","title":"Thé Ya Shi Xiang Dan Cong (arôme \"fiente de canard\") – Classique","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans notre salon de thé, les maîtres disent souvent aux invités :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e« Si vous découvrez le Phoenix Oolong, commencez par le thé Dan Cong Ya Shi Xiang (arôme de crotte de canard) – c’est l’introduction parfaite. »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOolong Dan Cong à l'arôme de merde de canard : un classique avec une histoire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/duck-shit-aroma-dan-cong-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eLe Ya Shi Xiang\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , plus connu sous le nom de Dan Cong à l'arôme de merde de canard et poétiquement nommé Yin Hua Xiang (arôme d'orchidée argentée), est un thé Oolong Phoenix réputé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eElle provient des sommets enveloppés de brume du mont Phoenix, à Chaozhou, dans le Guangdong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe terroir volcanique ancien de la région se caractérise par un sol riche en minéraux, acide et bien drainé. Conjugué au climat de haute altitude, il confère au thé son arôme distinctif de « rime des montagnes » et sa complexité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlaboration de notre Oolong classique à l'arôme de crotte de canard\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Oolong Ya Shi Xiang Dan Cong (arôme de fiente de canard) – Classique est élaboré à partir de jeunes feuilles printanières.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est méticuleusement transformé selon les méthodes ancestrales du thé Dan Cong, notamment :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eflétrissement solaire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlusieurs manches de lancer de panier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePoêle à feu vif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRoulement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePâtisserie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnsemble, ces étapes développent son profil aromatique et gustatif caractéristique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation : Des notes florales aux notes miellées\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFeuilles séchées :\u003c\/strong\u003e Un bouquet captivant aux senteurs florales et miellées.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLa liqueur :\u003c\/strong\u003e Douce et crémeuse, avec la richesse caractéristique d'un thé Oolong de qualité.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLa finale :\u003c\/strong\u003e Une douceur persistante, semblable à du miel, qui ravit les sens.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe parcours brassicole du Ya Shi Xiang Oolong\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePremières infusions (1 à 3) : Vibrantes et aromatiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa première gorgée révèle un arôme vibrant d'orchidée argentée, vif et puissant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne minéralité subtile provenant du sol volcanique, souvent appelée « rime des montagnes », sous-tend le parfum et enrichit l'expérience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eElle évolue ensuite vers une douceur vive et exquise. Sa texture est onctueuse et l'expérience globale est un pur délice sensoriel immédiat, justifiant pleinement sa réputation de « parfum des thés ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions moyennes (4 à 8) : Douce et miellée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ mesure que les notes plus âpres de ce Phoenix Dan Cong s'adoucissent, elles se fondent harmonieusement dans la liqueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe profil aromatique devient rond et onctueux, dominé par des saveurs crémeuses et miellées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa douceur est persistante, représentant l'étape la plus équilibrée et harmonieuse de l'expérience de brassage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusions tardives (8+) : Délicates et sucrées\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa liqueur s'éclaircit en couleur et en intensité, mais conserve une douceur délicate, semblable à celle du miel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa sensation en bouche reste douce et la sensation dans la gorge persiste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour des infusions supplémentaires, prolongez légèrement le temps d'infusion afin de savourer cette finale élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePréparation polyvalente : du café chaud au café froid\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApprécié pour son nom unique et sa complexité subtile, le thé Ya Shi Xiang Oolong excelle aussi bien dans les préparations traditionnelles à chaud que dans les infusions à froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour une touche contemporaine, essayez-le en \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/loose-leaf-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé oolong\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e au lait Ya Shi Xiang (arôme de fiente de canard) infusé à froid. Ses notes florales s'harmonisent à merveille avec sa douceur crémeuse, ce qui en fait un favori moderne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/ya-shi-xiang-dan-cong-oolong-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49321261007081,"sku":"000002-100g-2511","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49321261039849,"sku":"000002-250g-2511","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49321261072617,"sku":"000002-500g-2511","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/ya-shi-xiang-dan-cong-tea-duck-shit-aroma-classic-leaves.jpg?v=1773295250"},{"product_id":"mi-lan-xiang-dan-cong-oolong-tea","title":"Thé Mi Lan Xiang Dan Cong (Arôme Orchidée Miel) – Récolte de Printemps","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Oolong Mi Lan Xiang Phoenix Dan Cong, également connu sous le nom de « parfum d'orchidée miel », a été récolté au printemps 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes théiers avaient accumulé des nutriments tout au long de l'hiver, produisant des feuilles d'une grande richesse interne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès avoir été transformées en thé frais selon des méthodes traditionnelles, les feuilles subissent un total de quatre torréfactions — y compris la torréfaction initiale de mise en forme — espacées sur cinq mois à intervalles de six semaines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProcédé de torréfaction traditionnel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe processus de torréfaction progressive du thé Oolong Dan Cong :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlimine l'humidité et l'astringence\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePermet aux arômes de feu, de thé et à la douceur miellée de se mélanger harmonieusement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTransforme le thé en une saveur douce et corsée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès la torréfaction finale, le thé subit une période de « décantation » afin de dissiper la chaleur résiduelle. Ce processus lui permet de retrouver son caractère naturel et d'atteindre un équilibre parfait entre arôme et goût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl s'agit d'un véritable travail de « Gongfu », un processus méticuleux exigeant à la fois patience et expertise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn octobre (aux alentours de la Fête de la Mi-Automne), le processus de fabrication traditionnel est entièrement achevé. C’est seulement à ce moment-là que le thé, ayant atteint un arôme harmonieux et une faible teneur en humidité, entame sa transformation pour un vieillissement plus doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eC’est cette exigence de torréfaction optimale qui motive la commercialisation régulière, par le Groupe de thé chinois, de ses thés Oolong Dan Cong torréfiés traditionnellement au charbon de bois après la Fête de la Mi-Automne. Ce processus garantit l’authenticité et la richesse du thé, contrairement à la précipitation avec les thés de la récolte printanière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et patrimoine\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivés sur le mont Phoenix à Chaozhou, les théiers de Dan Cong Oolong se déclinent en de nombreuses variétés. Parmi elles, le Mi Lan Xiang s'est imposé comme un « thé national » au fil des siècles, chéri par les producteurs et les amateurs de thé locaux. Il représente un classique intemporel du thé Oolong de Phoenix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans nos salons de thé locaux, cette variété est depuis longtemps appréciée des clients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe lot, tout comme le \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/dan-cong-mi-lan-xiang-roasted-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eMi Lan Xiang (Arôme d'orchidée miel) – Torréfié en 2020\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , provient des jardins de thé de la famille de M. Li :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 800–900 mètres\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSituation géographique :\u003c\/strong\u003e région de thé de moyenne et haute montagne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAspect et arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Oolong Mi Lan Xiang Dan Cong (arôme d'orchidée miel) - Récolte de printemps :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques : feuilles sèches, foncées et brillantes, étroitement enroulées.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExhale un arôme complexe de miel et de charbon de bois grillé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec le temps, l'arôme de feu s'estompe progressivement, mais la liqueur conserve la saveur douce et persistante conférée par la torréfaction.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation par infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePremières infusions (1 à 3 tasses)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa liqueur de thé est riche et corsée.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa douceur du miel emplit la bouche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl dégage cet « arôme de miel et de patate douce » si prisé des connaisseurs de thé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne douceur chaude et granuleuse, mêlée à une base miellée, forme une base aromatique solide.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePhase de floraison (4 à 6 tasses)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa richesse atteint son apogée à l'entrée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSe déploie avec élégance en notes florales et fruitées persistantes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne douceur profonde de sucre candi se dégage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'expérience « fondante en bouche » reflète une qualité intrinsèque exceptionnelle et un savoir-faire exquis.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSuite (7 à 10 tasses)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa couleur du thé s'éclaircit progressivement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe parfum signature d'orchidée de Mi Lan reste puissant.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'arôme se diffuse dans l'eau, au lieu de flotter à sa surface.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArrière-goût (10+ tasses)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'infusion de thé devient limpide, douce et rafraîchissante.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa saveur s'estompe progressivement, laissant une finale nette et agréable, comme les notes persistantes d'une mélodie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMéthodes de brassage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn avantage notable du \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/dan-cong-oolong-tea\"\u003ethé Oolong Mi Lan Xiang Dan Cong\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e (arôme d'orchidée miel) - récolte de printemps est son adaptabilité à diverses méthodes d'infusion :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCérémonie du thé traditionnelle Gongfu\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrande théière en train d'infuser\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusion rapide avec une boule à thé ou une boule à thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusion à froid en bouteille de verre pour une expérience rafraîchissante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/mi-lan-xiang-dan-cong-oolong-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49321255993577,"sku":"010084-100g-2511","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49321256026345,"sku":"010084-250g-2511","price":59.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49321256059113,"sku":"010084-500g-2511","price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/mi-lan-xiang-dan-cong-tea-honey-orchid-springharvest-leaves.jpg?v=1773294500"},{"product_id":"wuyi-rock-tea-da-hong-pao","title":"Thé Oolong Da Hong Pao (Grande Robe Rouge) – Récolte de Printemps","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Da Hong Pao Oolong (Grande Robe Rouge) est récolté au printemps à partir des théiers de la variété Qi Dan du mont Wuyi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes théiers poussent parmi les falaises rocheuses et les sols graveleux des formations géologiques de Danxia, ​​produisant des feuilles avec la riche « rime rocheuse » caractéristique du thé de roche de Wuyi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé de printemps – Les meilleures feuilles de l'année\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes thés Oolong récoltés en mars et avril sont connus sous le nom de thés de printemps — les meilleures feuilles de l'année, ayant mûri pendant le froid de l'hiver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSelon les méthodes traditionnelles, les feuilles fraîchement cueillies sont immédiatement transformées par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDépérissement\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePoêle à feu vif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRoulement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCuisson initiale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette étape initiale prend environ 3 à 4 jours pour produire le « mao cha » (thé brut).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉtape de perfectionnement – ​​Torréfaction experte au charbon de bois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles entrent ensuite dans la phase de raffinage, centrée sur la torréfaction au charbon de bois. Après la dissipation de la chaleur initiale, le thé subit :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn deuxième rôti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSe reposer pour « manger le feu »\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉvaluation minutieuse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe cycle se répète plusieurs fois. Ce processus méticuleux de « maturation lente » étend le cycle de production complet, de la feuille fraîche au thé fini, à 5 à 7 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa fabrication du thé Da Hong Pao : savoir-faire, expérience et temps\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'élaboration du thé Da Hong Pao ne se limite pas à la transformation ; c'est un travail d'équipe qui allie savoir-faire, expérience et temps. La torréfaction répétée resserre les feuilles en une spirale sombre et brillante, intensifiant ainsi la saveur et développant son parfum floral si particulier, évoquant un os de roche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'excès d'humidité est éliminé, ce qui améliore :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDurabilité de l'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePotentiel de stockage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela permet au thé de mûrir harmonieusement au fil du temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePériode de libération traditionnelle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes thés de source Wuyi Rock torréfiés de façon traditionnelle sont généralement commercialisés entre septembre et novembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé Oolong Da Hong Pao – Récolte de printemps 2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe groupe Chinese Tea Group a le plaisir de présenter le premier lot de thé Da Hong Pao Oolong – Thé de roche Wuyi de récolte printanière – Grande robe rouge, disponible à la mi-octobre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe climat plus doux de l'hiver dernier dans les monts Wuyi a entraîné :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCroissance vigoureuse des arbres\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne abondante récolte printanière\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela fait du prix du Da Hong Pao de ce lot le plus compétitif depuis près de quatre ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eImpact hivernal chaleureux et torréfaction experte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'hiver doux a également entraîné un démarrage précoce de l'activité physiologique des arbres, réduisant légèrement la composition de leurs feuilles par rapport aux années précédentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à la torréfaction experte au charbon de bois réalisée par les maîtres torréfacteurs, la richesse du thé est pleinement révélée et toute note potentiellement « aqueuse » est efficacement minimisée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCommentaires des clients et avis des évaluateurs de thé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAu cours des deux dernières semaines, nos boutiques de thé ont reçu des éloges constants de la part de nos clients habituels pour la grande qualité de ce thé de printemps des monts Wuyi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDu point de vue de nos experts en évaluation de thé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Da Hong Pao (Grande Robe Rouge) Récolte de Printemps de cette année reste onctueux, corsé et élégamment aromatique.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBien que le parfum soit légèrement moins persistant que les années précédentes, l'équilibre et la qualité généraux sont excellents.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa baisse de prix permet de compenser les légères variations climatiques.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComparaison des récoltes – Profils de saveurs uniques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est à noter que notre autre \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/da-hong-pao-big-red-robe-rock-oolong-tea\"\u003ethé Da Hong Pao, un best-seller,\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e provient également du même jardin. Les différences liées à l'année de récolte et au climat confèrent à ce thé des profils aromatiques distincts, révélant le charme unique du \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/wuyi-rock-oolong-tea\"\u003ethé Oolong de roche de Wuyi\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e – Da Hong Pao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/wuyi-rock-tea-sample-da-hong-pao\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49326030684393,"sku":"010110-100g-2511","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49326030717161,"sku":"010110-250g-2511","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49326030749929,"sku":"010110-500g-2511","price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/da-hong-pao-oolong-tea-big-red-robe-spring-harvest-leaves.jpg?v=1773292810"},{"product_id":"wuyi-rock-tea-rou-gui-oolong","title":"Thé Oolong Rou Gui (Cannelle) – Torréfié au charbon de bois","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn octobre, notre salon de thé physique et notre boutique de thé en ligne sont honorés de présenter le premier thé de roche Wuyi de 2025 : notre thé Oolong Rou Gui torréfié au charbon de bois, élaboré selon le procédé traditionnel de cuisson lente à feu doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé de qualité supérieure, provenant de la formation géologique Danxia du mont Wuyi dans le Fujian, se distingue au sein de la famille des thés Oolong et n'est récolté qu'une seule fois par printemps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe procédé traditionnel de torréfaction du thé de roche Wuyi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans le processus de production traditionnel, la torréfaction est une étape clé, impliquant généralement trois techniques : feu vif (haute température), feu moyen et feu léger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa torréfaction à feu vif se fait moins souvent mais nécessite une période de repos plus longue avant que le thé ne soit torréfié à nouveau.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn feu doux implique des séances de torréfaction plus fréquentes, permettant un processus plus doux et mieux contrôlé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette méthode permet d'obtenir des feuilles très sèches tout en préservant leurs composés essentiels, ce qui confère au thé un potentiel de maturation. Au fil du temps, il se transforme en une infusion à l'arôme plus complexe et au goût plus doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi la cuisson au feu doux fait toute la différence\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eContrairement aux thés torréfiés à feu vif qui mettent en valeur le « rythme rocheux » caractéristique de Wuyi (Yan Yun), la version légèrement torréfiée offre :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes arômes plus délicats\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne saveur plus fraîche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003enotes torréfiées plus légères\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette méthode met mieux en valeur les caractéristiques uniques de la variété de thé et utilise des feuilles jeunes soigneusement sélectionnées pour garantir une liqueur parfumée et douce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe processus complexe et long\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQuelle que soit la technique de torréfaction utilisée, le processus est complexe et long. Bien que le thé de printemps soit récolté en mars ou avril, la production ne s'achève généralement qu'en octobre, lorsque le thé est prêt à la vente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn thé classique au goût inoubliable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé Oolong Rou Gui torréfié au charbon de bois, élaboré selon la méthode du feu doux, est un classique incontournable et très apprécié de notre maison de thé depuis plus de dix ans. Sa saveur unique est véritablement inoubliable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience brassicole\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVoici ce à quoi vous pouvez vous attendre en infusant notre thé Oolong Rou Gui torréfié au charbon de bois :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eInfusions 1-2 :\u003c\/strong\u003e Un riche arôme floral avec une douceur prononcée.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eInfusions 3 à 5 :\u003c\/strong\u003e Le goût devient progressivement plus doux, avec l’arrière-goût qui commence à apparaître.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eInfusions 6 à 9 :\u003c\/strong\u003e La saveur s’adoucit encore, pour aboutir à une douceur délicate, pure et persistante.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParfait pour les débutants et les amateurs de oolong\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Oolong Rou Gui (cannelle) torréfié au charbon de bois est doux, agréable et facile à boire. C'est un choix idéal pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003edébutants en thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCeux qui apprécient \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/loose-leaf-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eles Oolongs\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e floraux comme le Tie Guan Yin ou les thés de haute montagne taïwanais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eC'est l'introduction parfaite au \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/loose-leaf-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé de roche Wuyi\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/wuyi-rock-tea-sample-rou-gui-oolong\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49325944897769,"sku":"010111-100g-2511","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49325944930537,"sku":"010111-250g-2511","price":64.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49325944963305,"sku":"010111-500g-2511","price":112.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/rou-gui-oolong-tea-cinnamon-charcoal-roasted-leaves.jpg?v=1773294714"},{"product_id":"shui-xian-tea-wuyi-rock-oolong","title":"Thé Oolong Shui Xian (Shui Hsien \/ Narcisse) – Classique","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Shui Xian Oolong, également connu sous le nom de thé Shui Hsien (Narcisse), est originaire de la période Daoguang de la dynastie Qing (1821-1850), sa principale zone de production se trouvant dans les monts Wuyi de la province du Fujian.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArtisanat traditionnel et statut classique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivé sur des sols rocailleux érodés et élaboré selon les techniques traditionnelles du Wuyi Oolong, le Shui Xian est reconnu comme une variété classique parmi les Oolongs de roche de Wuyi. On l'appelle couramment « Wuyi Shui Xian » ou « thé de roche Shui Xian ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e« Parfum au Sud, corps au Nord »\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes deux principaux systèmes de thé Oolong du Fujian sont réputés pour être décrits comme suit : « parfum au sud, corps au nord » :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes Oolongs du sud d'Anxi, comme le Tie Guan Yin, sont prisés pour leur arôme.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes Oolongs de roche du nord de Wuyi sont réputés pour leur liqueur riche, onctueuse et corsée.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Shui Xian (ou thé Shui Hsien) illustre parfaitement ce style « du nord ». Les amateurs de thé le décrivent souvent comme ayant une liqueur ample et ronde, avec de subtiles notes de mousse et de bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlantes symbiotiques uniques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLors de leurs visites annuelles dans les régions productrices de thé, nos maîtres de thé se sont entretenus avec les agriculteurs locaux et ont découvert que les théiers de Shui Xian coexistent souvent avec trois plantes symbiotiques caractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLvsi Chuiman – une mousse poussant sur les branches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe lichen blanc écailleux – son arôme boisé est utilisé comme ingrédient naturel dans des parfums célèbres tels que Chanel N°19 et Miss Dior\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFougères\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eImportance écologique et défis\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes agriculteurs ont des sentiments mitigés à l'égard de ces plantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAspects positifs : Ils témoignent de l’écologie préservée et diversifiée des monts Wuyi, caractérisée par un ensoleillement direct limité, un climat humide et un environnement exempt de pollution. Leurs composés métaboliques sont absorbés par les théiers, influençant subtilement l’arôme du thé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAspects négatifs : Elles entrent en compétition avec les théiers pour les nutriments, ce qui réduit le rendement en feuilles.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAppréciation du Shui Xian Oolong\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour apprécier pleinement le thé Shui Xian, il doit provenir d'une origine authentique et avoir poussé dans un environnement écologique préservé. Les jeunes thés (1 à 2 ans) présentent naturellement des notes boisées et de mousse, d'intensité variable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePoints forts du produit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/loose-leaf-oolong-tea\"\u003ethé Oolong\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Shui Xian – Thé de roche Wuyi classique – Shui Hsien (Narcisse) est issu d'une plantation de thé écologique située à 300 mètres d'altitude. Figurant parmi les thés les plus rachetés dans les boutiques du Groupe de thé chinois, nous sommes fiers de le proposer sur notre boutique en ligne afin de faire découvrir son charme unique aux amateurs de thé du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/shui-xian-tea-sample-wuyi-rock-oolong\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49325886701801,"sku":"010198-100g-2511","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49325886734569,"sku":"010198-250g-2511","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49325886767337,"sku":"010198-500g-2511","price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/shui-xian-oolong-tea-shui-hsien-narcissus-classic-leaves.jpg?v=1773294931"},{"product_id":"silver-needle-white-tea-bai-hao-yin-zhen","title":"Thé blanc Bai Hao Yin Zhen (Aiguilles d'argent) – Qualité supérieure","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé blanc Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen, également recherché sous le nom de « baihao yinzhen ») est fabriqué exclusivement à partir de bourgeons printaniers, sans aucune feuille, ce qui lui vaut sa réputation de thé blanc de la plus haute qualité, réputé pour son exceptionnelle pureté et sa délicatesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eC’est à Fuding, dans la province du Fujian, berceau du thé blanc chinois, que l’art du thé Aiguille d’Argent a vu le jour. Dès 760 après J.-C., le maître de thé renommé Lu Yu, surnommé le « Sage du Thé », l’écrivait dans son œuvre majeure, Le Classique du Thé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\"永嘉东三百里，有白茶山。\" (À trois cents kilomètres à l'est de Yongjia, il y a des montagnes de thé blanc.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSignification du nom « Blanc »\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe terme « blanc » dans « thé blanc » est profondément lié au dialecte local du Fujian et porte deux significations :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e1. « Sans ornement » (Artisanat minimaliste)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn langue minnan, « blanc » signifie « sans ornement », reflétant le traitement minimaliste du thé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParmi les six principaux types de thé, le thé blanc se distingue comme le seul à ne subir ni torréfaction ni roulage ; il est simplement flétri et séché.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2. Recouvert de fins poils argentés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe terme « blanc » fait également référence aux fins poils argentés qui recouvrent les bourgeons de thé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlus ces poils sont abondants, plus les bourgeons sont jeunes et tendres, ce qui en fait un indicateur clé de la qualité du thé blanc.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eValeur unique du thé Aiguille d'Argent\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes aspects définissent la valeur distinctive du thé Silver Needle et des autres thés blancs : seules des matières premières de haute qualité sont sélectionnées, et grâce à une manipulation minimale lors de la production, la saveur naturelle du thé est préservée tandis que l’activité de la polyphénol oxydase reste élevée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela confère au thé blanc un potentiel de vieillissement exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlus on le conserve longtemps, plus il devient riche, onctueux et parfumé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSa rareté et sa valeur augmentent également avec le temps.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePar exemple, notre \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2014-fu-ding-shou-mei-aged-white-tea\"\u003ethé blanc Shou Mei\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , bien que produit à partir de feuilles de qualité inférieure à celles du thé Silver Needle, a vieilli pendant plus de 11 ans et offre toujours une valeur remarquable, tant pour la collection que pour la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil d'apparence et de saveur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé blanc Bai Hao Yin Zhen (Aiguille d'argent) – de qualité supérieure est récolté au printemps sur des théiers Fuding Da Bai (Huacha n° 1) dans la région de culture principale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSur les photos prises dans notre salon de thé, vous pouvez voir que les bourgeons de thé secs sont fins aux deux extrémités, charnus au milieu et recouverts de poils argentés.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusé à l'eau bouillante, ce thé libère un arôme raffiné et persistant, un mélange délicat du parfum des bourgeons et de subtiles notes florales.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon goût est doux, avec des notes de jujube et des arômes floraux complexes ; au fil du temps, la saveur de jujube devient plus prononcée.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRecommandation Premium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé blanc haut de gamme, proposé dans les salons de thé physiques du Chinese Tea Group, est un chef-d'œuvre que nous recommandons avec fierté aux amateurs de thé du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/silver-needle-white-tea-sample-bai-hao-yin-zhen\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49338373275881,"sku":"010199-100g-2511","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49338373308649,"sku":"010199-250g-2511","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49338373341417,"sku":"010199-500g-2511","price":220.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/bai-hao-yin-zhen-white-tea-silver-needle-premium-grade-leaves.jpg?v=1773292370"},{"product_id":"tieguanyin-anxi-oolong-tea","title":"Thé Tie Guan Yin (Ti Kuan Yin \/ Déesse de Fer) – Récolte d'automne","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Tie Guan Yin est un thé oolong très réputé, connu internationalement sous le nom de Ti Kuan Yin ou Thé de la Déesse de Fer. Saviez-vous qu'il est récolté en deux saisons distinctes — le printemps et l'automne — chacune offrant des caractéristiques uniques ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eClassification et origines du thé Oolong\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Oolong, qui comprend des milliers de variétés, est classé comme thé Qing (également appelé thé bleu) en Chine en fonction de son degré de fermentation. Il est principalement produit dans quatre régions :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSud du Fujian\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNord du Fujian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGuangdong\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTaïwan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParmi celles-ci, Tieguanyin, originaire du comté d'Anxi dans le sud du Fujian, est la plus célèbre et la plus reconnue sur le marché international.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécoltes de printemps vs récoltes d'automne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi la plupart des thés chinois sont prisés pour leurs feuilles récoltées au printemps, le Tieguanyin, fabriqué à partir de feuilles récoltées en automne, possède également un caractère unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques saisonnières\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'environnement saisonnier confère au thé des qualités différentes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé de printemps :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003epériode de croissance plus longue\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles enrichies après le repos hivernal et l'accumulation de nutriments\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduit une liqueur corsée, délicate et douce.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé d'automne :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePousse sous un ensoleillement plus long et dans des conditions généralement plus sèches.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFavorise l'accumulation de composés aromatiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl en résulte un parfum plus prononcé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eC’est pourquoi le thé Tieguanyin a acquis la réputation d’« Eau de source, parfum d’automne ». De nombreux amateurs de thé pensent que son parfum distinctif représente sa véritable essence, ce qui rend les feuilles récoltées en automne particulièrement prisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ propos de ce produit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé Tie Guan Yin (Ti Kuan Yin \/ Déesse de Fer) – Récolte d'automne provient du même jardin familial que la version \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/anxi-tie-guan-yin-oolong-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eclassique de printemps\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , garantissant ainsi une qualité identique. Ces deux thés ont figuré parmi les meilleures ventes des salons de thé du Groupe de thé chinois au fil des ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAspect et saveur du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles sèches sont enroulées serrées, d'un vert foncé avec des reflets vert frais, et naturellement brillantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Alliant des notes d'orchidée et de fruits miellés, frais et envoûtant\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLiqueur :\u003c\/strong\u003e Douce et rafraîchissante avec une finale persistante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFeuilles infusées :\u003c\/strong\u003e Épaisses et charnues, elles mettent pleinement en valeur la qualité supérieure du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTransparence et droits des consommateurs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous pensons que les clients ont le droit d'être pleinement informés, c'est pourquoi nous indiquons clairement l'année de récolte, la saison et les caractéristiques du thé, vous permettant ainsi de faire un choix éclairé lors de la sélection du thé Tieguanyin, Anxi Oolong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/tieguanyin-anxi-oolong-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49338897858793,"sku":"011001-100g-2511","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49338897891561,"sku":"011001-250g-2511","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49338897924329,"sku":"011001-500g-2511","price":71.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/tie-guan-yin-tea-ti-kuan-yin-iron-goddess-autumn-harvest-leaves.jpg?v=1773293378"},{"product_id":"jin-jun-mei-black-tea","title":"Thé Noir Jin Jun Mei (Sourcil doré) – Classique","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé noir Jin Jun Mei (Sourcil d'or) est le thé noir chinois le plus prestigieux et le plus cher, souvent surnommé le « Hermès du thé noir ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduit dans les monts Wuyi, dans la province du Fujian, il n'a une histoire de production que de 20 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ propos de l'artiste du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJe suis Chen Junhua, artiste du thé au sein du Chinese Tea Group et dégustateur de thé de première classe certifié au niveau national.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAujourd'hui, j'aimerais vous présenter ce thé jeune et dynamique, l'un des thés noirs les plus populaires sur le marché actuel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa signification du nom\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe nom « Jin Jun Mei » revêt une signification particulière :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e« Jin » fait référence à la couleur noir doré des feuilles sèches.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e« Jun » reflète l’énergie majestueuse des feuilles sur le plateau à thé, comme un troupeau au galop.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e« Mei » décrit la forme fine et incurvée des feuilles, qui rappelle les sourcils finement dessinés d'une dame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGamme de prix et rareté\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon prix varie de plusieurs dizaines à plusieurs milliers de dollars américains le kilogramme, un phénomène rare dans l'industrie du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela est principalement dû à la distinction entre les définitions large et étroite du thé Jin Jun Mei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDéfinition large\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe terme désigne tout thé noir en vrac, issu de bourgeons tendres isolés, indépendamment de sa région de culture, de sa variété ou de son procédé de fabrication. Tous ces thés peuvent être appelés « thé Jin Jun Mei ».\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne production à grande échelle entraîne des différences de qualité notables.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDéfinition restreinte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl s'agit plus précisément d'un thé fabriqué à partir de bourgeons uniques et frais de théiers rares âgés de plus de 50 ans.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivé dans des jardins de thé protégés des monts Wuyi, à des altitudes supérieures à 1 200 mètres.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes bourgeons doivent répondre à des critères de maturité stricts.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTransformé selon des méthodes traditionnelles incluant le flétrissage, le brassage, la fermentation, la fixation, le roulage et le séchage.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn raison de la rareté des matières premières et des coûts de récolte élevés, ce type de Jin Jun Mei est extrêmement rare et très recherché par les connaisseurs de thé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé noir Jin Jun Mei (Sourcils d'or)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParmi les nombreux thés Jin Jun Mei, notre maison de thé vous présente ce thé noir Jin Jun Mei -\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSérie Classique, qui allie qualité supérieure et excellent rapport qualité-prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHormis les frais de port, le prix est le même que dans notre salon de thé local.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et qualité du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé provient d'une plantation familiale située à environ 400 mètres d'altitude dans les monts Wuyi.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBien qu'il s'agisse d'un mélange de plusieurs variétés de thé, toutes les feuilles sont issues de bourgeons tendres, ce qui garantit une qualité constante.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience visuelle et olfactive\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes photos des feuilles séchées et du thé infusé sont prises sur place, dans notre salon de thé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvant infusion : Les feuilles sèches dégagent des notes florales.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAprès infusion : les feuilles dégagent un léger arôme de patate douce.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience de dégustation et de brassage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette liqueur est corsée, onctueuse et conserve sa saveur persistante même après dix infusions.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRecommandation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous vous recommandons vivement d'essayer ce \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-black-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e classique Jin Jun Mei (Sourcil d'or).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/jin-jun-mei-black-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49339133722857,"sku":"000020-100g-2511","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49339133755625,"sku":"000020-250g-2511","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49339133788393,"sku":"000020-500g-2511","price":108.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/jin-jun-mei-black-tea-golden-eyebrow-classic-leaves.jpg?v=1773293509"},{"product_id":"keemun-black-tea-xiang-luo","title":"Thé noir Keemun Xiang Luo (Spirale parfumée de Qimen) – Haute Montagne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé noir Keemun (également connu sous le nom de thé noir Qimen), reconnu comme le plus important des trois grands thés noirs aromatiques au monde, est souvent considéré comme la « cabine de première classe des thés noirs ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduit dans le comté de Qimen, province d'Anhui, ce thé en vrac provient d'une région où se rencontrent bassins et montagnes, enveloppée de brume et bénéficiant d'un ensoleillement limité. Ce microclimat idéal lui vaut le surnom de « région du thé d'or ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProtégés de la lumière directe du soleil par la brume et les nuages, les théiers accumulent des niveaux plus élevés d'acides aminés, de polyphénols du thé et d'autres composés, contribuant ainsi au thé Keemun (thé Qimen) mondialement connu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa série Xiang Luo (Spirale parfumée)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette série Keemun « Xiang Luo » provient de la zone de production principale — la réserve naturelle immaculée de Guniujiang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eElle doit son nom à son parfum prononcé et à ses feuilles en forme de spirale, fruits d'un processus de fabrication méticuleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé est élaboré à partir de feuilles fraîches cueillies à la main selon la norme stricte « un bourgeon, une feuille » dans des jardins de thé situés en haute altitude, à 1 000 mètres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉlaboré à partir de matières premières de première qualité, il devient un thé noir chinois haut de gamme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpérience sensorielle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles séchées et alcool\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFeuilles sèches :\u003c\/strong\u003e foncées, brillantes et enroulées en spirales serrées.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLiqueur infusée :\u003c\/strong\u003e Brillante et limpide, avec un voile de thé — signe de fraîcheur et de tendreté — flottant à la lumière.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique et gustatif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Complexe et riche, mêlant des notes florales, miellées et fruitées à une douce saveur chaleureuse rappelant le caramel.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Doux et onctueux en bouche. La liqueur persiste brièvement, révélant une délicate douceur et un parfum envoûtant.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre approvisionnement et notre savoir-faire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApprovisionnement direct\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNos sélectionneurs de thé se rendent directement sur les lieux de production pour choisir avec soin des producteurs et des jardins de thé fiables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉvaluation rigoureuse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre équipe de dégustation de thé procède à une évaluation conjointe basée sur :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles sèches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa liqueur de thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe goût et l'arôme\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles de thé infusées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela garantit la haute qualité des matières premières et la maîtrise des techniques de transformation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre promesse de qualité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois approuvé, le thé est d'abord présenté dans notre maison de thé physique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe n'est qu'après avoir gagné la confiance des clients locaux et démontré une qualité constante pendant plus de deux ans qu'il est ensuite référencé sur la boutique en ligne du Chinese Tea Group, ce qui nous permet de partager ce parfum de thé avec les amateurs du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVivez l'excellence\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLe thé noir \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eKeemun Xiang\u003c\/span\u003e Luo (spirale parfumée Qimen \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e) de haute montagne allie un terroir unique, des matières premières de première qualité et un savoir-faire expert, ce qui en fait l'un des thés les plus rachetés de notre collection \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(112, 32, 24);\" href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-black-tea\"\u003ede thés noirs haut de gamme\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003erégion de croissance unique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ematières premières de première qualité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn savoir-faire d'exception\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous invitons chaleureusement les connaisseurs avertis à savourer ce thé remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/keemun-black-tea-sample-xiang-luo\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49339986411753,"sku":"000019-100g-2511","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49339986444521,"sku":"000019-250g-2511","price":96.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49339986477289,"sku":"000019-500g-2511","price":168.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/keemun-xiang-luo-black-tea-fragrant-spiral-high-mountain-leaves.jpg?v=1773293767"},{"product_id":"lapsang-souchong-black-tea","title":"Thé noir Lapsang Souchong (Zheng Shan Xiao Zhong) – Classique","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Lapsang Souchong (Zheng Shan Xiao Zhong) est considéré comme le premier thé noir au monde. Ce thé entièrement fermenté est appelé « thé rouge » en Chine et remonte à la fin de la dynastie Ming (1600-1644).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine légendaire dans les monts Wuyi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSelon la légende, une armée de passage aurait campé une nuit dans les monts Wuyi, au nord du Fujian. Les soldats utilisèrent des feuilles de thé fraîchement cueillies comme litière, et celles-ci fermentèrent durant la nuit grâce à la chaleur de leurs corps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour sauver la récolte, les agriculteurs locaux firent sécher les feuilles au-dessus de feux de bois de pin, ce qui leur conférait un arôme fumé caractéristique. C'est ainsi que naquit le thé noir Lapsang Souchong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDepuis lors, les monts Wuyi demeurent le seul berceau authentique du Zheng Shan Xiao Zhong. Le terroir unique de la région et les méthodes de fabrication traditionnelles s'allient pour produire un thé aux caractéristiques distinctives suivantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn riche parfum de pin fumé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne douce note rappelant le longane\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne liqueur ambrée brillante qui persiste magnifiquement en bouche.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes défis de la production moderne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduire ce thé noir en vrac est aujourd'hui plus difficile que jamais. Les monts Wuyi étant désormais une réserve naturelle nationale, l'abattage des pins y est interdit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes maîtres de thé doivent s'aventurer dans la forêt pour ramasser les copeaux de pin tombés au sol, afin de garantir que chaque lot conserve le caractère pur et classique de la fumée de pin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJardin de thé familial\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé noir Lapsang Souchong – Classique provient du même jardin de thé familial que notre \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/lapsang-souchong-black-tea-zheng-shan-xiao-zhong\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eédition Récolte de Printemps\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e . Cette famille de producteurs de thé, présente depuis plusieurs générations, pratique une agriculture traditionnelle et respectueuse de l'environnement, sans pesticides ni engrais chimiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIls misent sur un sol fertile et une taille soignée pour permettre une croissance naturelle, protégeant ainsi la terre héritée de leurs ancêtres pour les générations futures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe jardin de thé, long et étroit, s'étend sur des altitudes variant entre 800 et 1 200 mètres environ, sa partie la plus étroite ne mesurant que 19 mètres. Cette configuration permet une récolte multi-altitudes : les feuilles provenant de différentes altitudes sont ainsi mélangées dans chaque lot, ce qui donne un thé plus complexe, aux arômes plus profonds et plus riches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePartenariat avec le groupe de thé chinois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe jardin de thé familial est partenaire des boutiques physiques du groupe Chinese Tea Group depuis plus de sept ans, ce qui garantit une saveur stable et préserve le caractère traditionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComparez nos deux styles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉdition classique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolté au printemps, en été et en automne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSélection de feuilles plus inclusive → plus audacieuse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaveur : Riche et corsée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRendement : Stable et fiable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉdition de printemps\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCueillies uniquement au printemps\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation sélective des bourgeons et des feuilles les plus tendres, riches en composés naturels\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaveur : Texture riche, rondeur et corps ample\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous croyons en la transparence. Les photos des produits prises au salon de thé montrent clairement les différences entre ces deux styles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi choisir le Lapsang Souchong classique ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eParmi les thés élaborés de façon traditionnelle à partir du cœur authentique de Wuyi, notre \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-black-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Lapsang Souchong (Zheng Shan Xiao Zhong) – Classique offre un rapport qualité-prix exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eElle vous permet de savourer chaque jour un thé légendaire qui s'étend sur quatre siècles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/lapsang-souchong-black-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49340307701993,"sku":"000018-100g-2511","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49340307734761,"sku":"000018-250g-2511","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49340307767529,"sku":"000018-500g-2511","price":67.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/lapsang-souchong-black-tea-zheng-shan-xiao-zhong-classic-detail.jpg?v=1773293926"},{"product_id":"yunnan-black-tea-golden-snail","title":"Thé noir Yunnan Golden Snail (Dian Hong Jin Luo) – Feng Qing","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé noir, connu en Chine sous le nom de hong cha ou thé rouge, est appelé Dian Hong lorsqu'il est produit au Yunnan. Lorsqu'il est roulé à la main en forme de spirale lors de sa transformation, il est appelé Escargot d'or (Jin Luo).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eYunnan – La région productrice de thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Yunnan, dans le sud-ouest de la Chine, est une région montagneuse et brumeuse, dotée d'un écosystème exceptionnellement favorable. On y produit des thés de grande qualité — notamment le Pu-erh, le thé vert, le thé noir et le thé blanc — tous issus de la\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003evariété à grandes feuilles du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDistinction clé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTechniques de traitement\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDegré de fermentation (les thés dont le taux de fermentation dépasse 80 % sont classés comme thés noirs)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHistoire du thé noir du Yunnan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé noir du Yunnan est originaire du comté de Fengqing. Depuis 1939, cette région productrice de thé est à la pointe de la production de thés noirs de qualité supérieure au Yunnan, grâce à son arôme riche, sa capacité à supporter de multiples infusions et sa douceur miellée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes archives historiques montrent qu'aux alentours de 1958, l'exportation d'une tonne de thé noir de Fengqing permettait d'obtenir dix tonnes d'acier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConditions de culture du thé noir « escargot doré » du Yunnan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé noir à l'escargot doré du Yunnan (Dian Hong Jin Luo) provient de jardins de haute montagne situés à Fengqing, à 1 700 mètres d'altitude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa région comprend :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTempérature annuelle moyenne de 18 à 22 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003efortes différences de température entre le jour et la nuit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eForêts denses\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes couches riches en humus provenant de feuilles mortes et d'herbes créent un sol fertile\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques de l'arbre à thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à ces conditions naturelles, les théiers poussent en hauteur, avec des bourgeons vigoureux et un feuillage dense. Même lorsqu'ils développent 5 à 6 feuilles, celles-ci restent tendres. La teneur en polyphénols et en alcaloïdes de ce thé figure parmi les plus élevées des thés chinois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAspect des feuilles sèches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles sèches, telles qu'on peut les voir sur les photos de notre salon de thé, sont noires et dorées, recouvertes d'un fin duvet. Lors des dégustations professionnelles, ce duvet est appelé « xian hao » (duvet visible) : c'est un signe distinctif des bourgeons tendres de haute qualité, gage de saveurs fraîches et sucrées en tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSous la lumière, les poils de thé sont clairement visibles dans la liqueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil de liqueur et d'arôme du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé infusé offre un arôme complexe aux notes florales, fruitées et miellées. Son goût est riche, frais et corsé, d'une grande complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChaque infusion conserve une saveur constante, et le thé peut être infusé plus de dix fois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInformations sur le brassage polyvalent et les séries\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé noir Yunnan Golden Snail (Dian Hong Jin Luo) – Feng Qing est une série de thés en vrac de qualité supérieure soigneusement sélectionnés à leur origine par le Chinese Tea Group.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSes différentes options d'infusion — chaude, froide ou en thé au lait — mettent pleinement en valeur la richesse du \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-black-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé noir chinois en vrac\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e , offrant un arôme et une saveur raffinés et complexes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/yunnan-black-tea-sample-golden-snail\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49340550709481,"sku":"000021-100g-2511","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49340550742249,"sku":"000021-250g-2511","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49340550775017,"sku":"000021-500g-2511","price":142.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/yunnan-golden-snail-black-tea-dian-hong-jin-luo-feng-qing-leaves.jpg?v=1773292605"},{"product_id":"anji-bai-cha-green-tea","title":"Thé vert Anji Bai Cha (Thé blanc Anji) – Récolte de printemps","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé vert en vrac Anji Bai Cha (thé blanc d'Anji) pourrait surprendre les néophytes : pourquoi l'appelle-t-on « thé blanc » alors qu'il s'agit en réalité d'un thé vert ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé provient du cultivar albinos « Bai Ye Yi Hao » (Feuille blanche n° 1) du comté d’Anji, dans la province du Zhejiang, et est transformé selon les méthodes du thé vert. Cela le distingue des thés blancs que vous connaissez peut-être, comme le thé blanc de Fuding ou le thé blanc du Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé Anji Bai Cha tire son nom du cultivar de thé, tandis que les thés blancs Fuding et Yunnan sont classés selon leur méthode de transformation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConformément au système de dénomination traditionnel chinois du thé, qui repose sur le « cultivar + méthode de transformation », son nom exact est Anji Bai Cha (thé blanc d'Anji), thé vert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique – Comprendre le « Hui Gan » (le retour de la douceur)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour décrire la saveur du thé, nos maîtres de thé utilisent souvent le terme « hui gan » (douceur qui revient).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela fait référence à la sensation d'une légère amertume perçue au départ, qui se transforme rapidement en une agréable douceur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette saveur provient principalement de la teneur en polyphénols des feuilles.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques principales du thé blanc Anji\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé blanc Anji est connu pour ses :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTeneur élevée en acides aminés, supérieure à 6 % (contre environ 1 % dans les thés verts ordinaires).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTeneur relativement faible en polyphénols\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe ce fait, le thé infusé est frais, doux et onctueux, avec une délicate note lactée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est très peu amer, doux pour l'estomac, très agréable au goût et est souvent considéré comme le \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-green-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé vert chinois\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e le plus « frais ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConsidérations relatives à l'infusion – Faible aptitude aux infusions multiples\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCependant, cette composition présente également une limite : elle ne convient pas aux perfusions multiples.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans les salons de thé physiques du groupe Chinese Tea Group, les préférences des consommateurs de thé varient :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCertaines personnes se contentent de 2 à 3 infusions de quelques grammes de thé. Pour elles, l'Anji Bai Cha est un choix idéal.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour ceux qui préfèrent plusieurs infusions, les maîtres de thé recommandent souvent des thés verts plus torréfiés et plus riches en caféine. Ces thés, plus corsés, permettent de multiples infusions et offrent un effet stimulant plus marqué, mais sont moins adaptés aux moments où le sommeil est nécessaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrigine et pratiques de récolte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé vert Anji Bai Cha (thé blanc Anji) – récolte de printemps est :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivé à une altitude de 600 mètres\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRécolté en une seule fois par an, en ne cueillant que le thé de printemps\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCertains jardins produisent deux récoltes par an (au printemps et en automne). Si cela augmente le rendement, la qualité s'en trouve compromise. En se concentrant sur une seule récolte printanière soignée, en taillant les théiers et en entretenant la plantation, le jardin garantit un thé de qualité supérieure pour l'année suivante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerspective professionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCompte tenu de tous ces éléments, nous présentons ce thé d'un point de vue professionnel, plutôt que de le vanter sans réserve. Notre objectif est de vous aider à choisir rapidement et avec précision le thé qui vous plaira le plus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/anji-bai-cha-green-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49341653549289,"sku":"00032-100g-2511","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49341653582057,"sku":"00032-250g-2511","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 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vrac était réservé comme tribut impérial, et aujourd'hui il est apprécié pour son arôme exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon nom même en capture l'essence : Bi désigne sa couleur vert jade, Luo fait référence à la forme serrée et spiralée de ses feuilles, et Chun signifie sa récolte printanière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTypes de récoltes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBien que récolté chaque année au printemps, le Bi Luo Chun est classé en thé précoce et thé tardif en fonction de la variété du théier et de la période de bourgeonnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eThé matinal (mars)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSélectionnés parmi des cultivars à multiplication clonale introduits d'autres régions, tels que Fuding Dahao et Longjing.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCultivé dans le mont Dongting.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTransformé selon les méthodes locales traditionnelles.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eReprésente des variétés soigneusement sélectionnées et de haute qualité, analogues à des fruits de spécialité comme les raisins Sunlight Rose.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eThé tardif (avril)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIssu de théiers indigènes propagés par semis (botaniquement connus sous le nom de variété Qunti Xiaoye Zhong).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes bourgeons arrivent plus tard que le thé précoce.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl s'agit du thé que l'empereur Kangxi (1661-1722) a officiellement nommé Suzhou Dongting Bi Luo Chun Green Tea.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAspect et trichomes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes habitants appellent affectueusement ce thé « Juan Mao Mao Cha », littéralement « duvet frisé », en référence aux fins poils blancs qui recouvrent les feuilles frisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eComme le montrent nos images de produits non retouchées, ces trichomes argentés sont clairement visibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eScientifiquement connues sous le nom de trichomes (ou « duvet de thé »), ces minuscules structures présentes sur les bourgeons et les jeunes feuilles sont :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRiche en acides aminés et en composés aromatiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEssentiel au parfum caractéristique et à la saveur complexe du thé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAuthenticité et notes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe véritable thé Bi Luo Chun doit présenter une abondance de ces trichomes délicats, ce qui en fait l'un des rares thés qui ne peuvent pas être récoltés à la machine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité supérieure : environ 80 000 bourgeons individuels pour produire 1 jin (≈500 g) de thé sec\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité supérieure de premier choix : environ 50 000 cueillettes précises (un bourgeon, une feuille comme norme)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDeuxième catégorie : 20 000 à 30 000 cueillettes précises\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn résumé : plus la qualité est élevée, plus la proportion de bourgeons par rapport aux feuilles est importante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe processus méticuleux et artisanal est essentiel pour comprendre la valeur du Bi Luo Chun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes plants de thé traditionnels (qui se vendent à prix d'or) associés à un travail manuel considérable déterminent son prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInstructions de brassage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÉtant donné le rôle crucial des bourgeons tendres, la préparation du Bi Luo Chun (Source de l'Escargot Vert) requiert une attention particulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour obtenir une infusion claire et éclatante :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisez de l'eau chauffée à 80–85°C (176–185°F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMaintenez un ratio thé\/eau d'environ 1:50.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisez la méthode « par le haut » : versez d'abord l'eau chaude, puis ajoutez les feuilles.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre offre : Bi Luo Chun – Récolte de printemps\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIssu de théiers traditionnels de la montagne Dongting, ce lot de thé vert Bi Luo Chun (Green Snail Spring) – récolte de printemps est élaboré avec 5 000 à 6 000 bourgeons et jeunes feuilles par jin de thé sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne fois brassé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe liquide est clair mais visiblement parsemé de fins trichomes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOffre une saveur fraîche et élégante avec un Huigan caractéristique — une douceur agréable qui apparaît rapidement et persiste après une note initiale subtile.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé glisse en douceur sur le palais, offrant une sensation de pureté et de fraîcheur, ainsi qu'une profondeur complexe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSur moi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJe suis Chen Junhua, maître de thé dans une maison de thé physique affiliée au Chinese Tea Group et dégustateur de thé certifié au niveau 1 au niveau national.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eC’est avec un réel plaisir que je vous invite à savourer ce \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-green-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé vert\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e Bi Luo Chun, un thé né dans les paysages pittoresques et brumeux du Jiangnan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExplorez les thés Bi Luo Chun de qualité supérieure ou d'autres \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-teas\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethés chinois\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre salon de thé propose un choix plus vaste que notre boutique en ligne.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eN'hésitez pas à contacter notre service client pour une consultation personnalisée.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous acceptons les commandes personnalisées et pouvons fournir de petits échantillons avant les achats plus importants.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBien que certaines subtilités de l'appréciation du thé chinois soient difficiles à traduire, nous restons déterminés à partager les saveurs authentiques et le riche patrimoine culturel du thé chinois avec les passionnés du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/bi-luo-chun-green-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49341894230249,"sku":"000027-100g-2511","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49341894263017,"sku":"000027-250g-2511","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49341894295785,"sku":"000027-500g-2511","price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/bi-luo-chun-green-tea-green-snail-spring-spring-harvest-leaves.jpg?v=1773293097"},{"product_id":"longjing-green-tea-dragon-well-pre-qingming","title":"Thé Vert Long Jing (Puits du Dragon) – Pré-Qingming","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé vert Long Jing est produit dans le village de Longjing, situé près du Lac de l'Ouest à Hangzhou, dans la province du Zhejiang. Il a toujours figuré parmi les dix meilleurs thés célèbres de Chine et a fréquemment revendiqué la première position.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé est largement connu sous le nom de Xihu Longjing (Puits du Dragon du Lac de l'Ouest), réputé pour sa qualité et sa réputation exceptionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualité supérieure de la récolte d'avant Qingming\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles fraîches récoltées au printemps, en particulier pendant la période d'avant Qingming (vers la mi-mars), sont particulièrement prisées pour leur qualité supérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles récoltées au printemps\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCueillies avant Qingming (mi-mars)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDès la dynastie des Song du Nord, l'érudit Su Shi a loué le thé Longjing récolté au printemps dans sa poésie, écrivant :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\"Le thé de printemps tendre, frais et durable de la saison des Pluies de Céréales.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eCela démontre l'estime de longue date pour ces récoltes de début de printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTypes de thé Long Jing\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans l'industrie du thé chinois, le Long Jing est divisé en deux catégories :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé Longjing standard\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLongjing du Lac de l'Ouest (plus prestigieux)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDistinction géographique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa distinction principale réside dans la géographie : bien que le thé Longjing soit cultivé dans 18 comtés du Zhejiang, la zone de production principale et la plus prestigieuse est le district du Lac de l'Ouest à Hangzhou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa rareté et la valeur du Longjing du Lac de l'Ouest\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSelon les rapports de l'industrie, le Longjing du Lac de l'Ouest ne représente que 2 % de la production totale de Longjing. En tant que berceau du \"Longjing\", le village de Longjing (village du Puits du Dragon) en produit une quantité extrêmement limitée, ce qui lui vaut la réputation d'être \"plus précieux que l'or\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSeulement 2 % de la production de Longjing\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTrésor rare et prisé en Chine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn conséquence, l'authentique Longjing du Lac de l'Ouest reste un trésor rare et prisé en Chine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi choisir le Longjing du Lac de l'Ouest du Chinese Tea Group ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn tant que fournisseur disposant de plusieurs salons de thé physiques, le Chinese Tea Group considère depuis longtemps le Longjing du Lac de l'Ouest comme un thé vert essentiel. Chaque printemps, notre équipe de maîtres de thé se rend à l'origine du Lac de l'Ouest pour sélectionner personnellement les meilleures feuilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé vert Longjing Pré-Qingming de qualité supérieure\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé vert Longjing Pré-Qingming provient directement de cette région, représentant un choix premium pour les amateurs de thé vert exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes de dégustation et apparence\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles sèches sont plates et lisses avec une teinte jaune-vert distinctive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa liqueur obtenue offre un mélange complexe de :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArômes floraux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eChâtaigne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArômes de haricot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec un goût rafraîchissant et un arrière-goût persistant, remarquablement doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe rôle du terroir dans le thé Longjing\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDans le monde du \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/de\/collections\/chinese-teas\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé chinois\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, le prix et l'authenticité sont intrinsèquement liés à l'origine. Plus on s'éloigne du terroir principal, plus les rendements sont importants et plus le prix est bas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSol, eau et microclimat uniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCeci est dû au fait que le sol, l'eau et le microclimat uniques de la zone centrale confèrent au thé une saveur distinctive qui ne peut être reproduite ailleurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTradition artisanale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe plus, le thé provenant de ces terroirs est presque toujours fait à la main. La rareté des feuilles brutes rend le traitement mécanique peu pratique. Seul l'artisanat local, séculaire, peut pleinement extraire l'essence des feuilles, assurant la préservation de leur caractère pur et traditionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePourquoi acheter le thé vert Long Jing chez Chinese Tea Group ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé vert Long Jing Pré-Qingming est l'offre de la plus haute qualité de notre collection 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi vous souhaitez explorer d'autres thés Longjing à différents prix, n'hésitez pas à contacter notre service client. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNos salons de thé physiques offrent une sélection beaucoup plus large que ce qui est disponible en ligne, et nous proposons des services personnalisés, y compris la possibilité de déguster les thés avant de faire votre sélection.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/longjing-green-tea-sample-dragon-well-pre-qingming\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayer un échantillon et consulter le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49342254317801,"sku":"00031-100g-2511","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49342254350569,"sku":"00031-250g-2511","price":96.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49342254383337,"sku":"00031-500g-2511","price":168.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/long-jing-green-tea-dragon-well-pre-qingming-leaves.jpg?v=1773293639"},{"product_id":"xin-yang-mao-jian-green-tea","title":"Thé vert Xin Yang Mao Jian (thé à pointe verte) – Récolte de printemps","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe Xin Yang Mao Jian est l'un des dix thés les plus célèbres de Chine. Originaire de Xinyang, dans la province du Henan, ce thé vert en vrac, très particulier, est littéralement appelé « thé à la pointe verte ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon nom chinois, Mao Jian (qui signifie « thé aux bourgeons duveteux »), fait référence aux bourgeons fins et duveteux qui sont la marque de sa grande qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristique 1 – Clarté façonnée par le style de traitement\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEn matière de classification du thé, les dégustateurs professionnels considèrent souvent la limpidité de l'infusion comme un gage de qualité. Le Xin Yang Mao Jian, cependant, fait partie des rares thés verts qui ne répondent pas pleinement à ce critère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCela s'explique par deux méthodes de transformation traditionnelles dans la région :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCuisson à basse température à la poêle et roulage intensif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduit des feuilles sèches vert vif, étroitement torsadées\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl en résulte une infusion de thé légèrement trouble en raison de l'abondance de pellicules de thé.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCuisson à la poêle à haute température et léger roulage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduit une liqueur de thé claire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles sèches sont plus foncées et plus friables.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes deux méthodes sont des techniques traditionnelles de production du thé Mao Jian. Les différences d'aspect de l'infusion et de forme des feuilles sèches ont un impact minime sur le goût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePrincipales distinctions :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLaminage intensif à basse température → liqueur visuellement plus brillante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRoulage léger à haute température → meilleur pour le stockage sur plusieurs mois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristique 2 – Petites feuilles, grand impact\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé vert Xin Yang Mao Jian possède de petites feuilles sèches, et les feuilles infusées ne se déploient pas complètement.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl se distingue néanmoins par son arôme intense, sa saveur riche et son excellente tenue lors de multiples infusions.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSurpasse souvent de nombreux autres thés verts en termes de résistance et de constance de la saveur.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFonctionnalité 3 – Une transformation rapide de l'amer au doux\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'altitude et la latitude élevées de Xinyang permettent aux feuilles de thé d'accumuler davantage de polyphénols et de caféine.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRiche en acides aminés, ce qui confère au thé son profil aromatique classique :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLégèrement amer au début\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDéveloppant rapidement une douceur durable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette transformation caractéristique, passant de l'amer au sucré, est l'un des charmes qui définissent Xin Yang Mao Jian.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLorsque vous achetez du thé vert Xin Yang Mao Jian, recherchez son profil aromatique caractéristique, passant de l'amertume à la douceur. L'absence de cette transition est un motif important pour se tourner vers une source plus authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ propos de notre produit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCes réflexions résument les questions fréquemment posées par les clients au fil des années d'activité des salons de thé du Chinese Tea Group. En tant qu'artisans du thé, nous vous proposons une présentation authentique des atouts et des caractéristiques du Xin Yang Mao Jian.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotre thé vert Xin Yang Mao Jian (thé aux bourgeons verts) – récolte de printemps est produit selon la méthode de roulage léger à haute température.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFeuilles sèches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003evert foncé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrnées de bourgeons tendres et de pointes argentées\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes indicateurs clairs de qualité supérieure\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé infusé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRafraîchissant et aromatique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSaveur constante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePeut être dégusté sur six infusions ou plus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi vous souhaitez découvrir le style robuste et la douce saveur persistante du véritable Xin Yang Mao Jian, c'est un choix idéal pour un thé vert relaxant et revitalisant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour ceux qui préfèrent une amertume plus douce, \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/longjing-green-tea-dragon-well-pre-qingming\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ele Longjing du lac de l'Ouest\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ou nos autres \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/de\/collections\/chinese-green-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethés verts\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e sélectionnés sont d'excellentes alternatives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/xin-yang-mao-jian-green-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayez un échantillon et consultez le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":49342680400105,"sku":"000028-100g-2511","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":49342680432873,"sku":"000028-250g-2511","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49342680465641,"sku":"000028-500g-2511","price":97.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/xin-yang-mao-jian-green-tea-green-tip-tea-spring-harvest-leaves.jpg?v=1773295104"},{"product_id":"oolong-tea-gift-box-christmas-new-year-gift","title":"Coffret cadeau de thé Wuyi Oolong – Da Hong Pao (Grande Robe Rouge)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour vous accompagner tout au long de l'année 2026, nous sommes fiers de vous présenter le coffret cadeau Wuyi Da Hong Pao (Grande Robe Rouge). Un cadeau idéal pour Noël et le Nouvel An, alliant un emballage traditionnel chinois à un thé Oolong d'exception pour une expérience unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAuthentique Da Hong Pao du cœur de Wuyi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé provient de la zone centrale de Zhengyan, dans les monts Wuyi (au sein de la réserve naturelle de 70 km²), ce qui garantit son authenticité. Récolté dans cette région prestigieuse, le Da Hong Pao Oolong offre un arôme riche et complexe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003enotes florales\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotes fruitées\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes notes subtiles de bois et de torréfaction\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSon goût riche et onctueux présente la « rime de roche » unique (Yan Yun) du thé de roche Wuyi, laissant un parfum durable en bouche et un arrière-goût sucré dans la gorge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConçu pour l'élégance et la fraîcheur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSachets de thé en vrac pratiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe coffret cadeau contient 12 sachets individuels de thé en vrac de 8 g. Chaque sachet est idéal pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePlusieurs cycles d'infusion du thé Gongfu\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfuser dans une grande théière\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCet emballage préserve l'arôme, évite toute contamination et garantit une saveur optimale et constante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn fleuron culturel élégant\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'écrin extérieur présente une finition imitation bois ornée de calligraphie et de peintures chinoises traditionnelles. Comme on peut le constater sur les photos de notre salon de thé, il s'apparente à un élégant objet de décoration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe cadeau haut de gamme parfait\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAvec un thé de qualité supérieure, des sachets individuels et un coffret cadeau culturel au toucher agréable, ce coffret cadeau de thé Oolong Wuyi – Da Hong Pao (Grande Robe Rouge) offre :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUne expérience de thé exceptionnelle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eValeur de collection durable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBien plus qu'une simple théière, c'est un objet décoratif raffiné, imprégné du charme de la culture chinoise traditionnelle, ce qui en fait notre recommandation numéro un pour un cadeau de qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNos vœux pour les fêtes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnfin, le \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-tea-gifts\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ecoffret cadeau\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e est orné de la calligraphie « 順風 » (Bonne navigation). À l’occasion des fêtes de fin d’année, le Groupe de thé chinois vous souhaite une année paisible et prospère !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"Coffret cadeau \/ Thé Oolong de roche Wuyi – 12 × 8 g","offer_id":49386888986857,"sku":"SF-96g-2511","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/wuyi-oolong-tea-gift-box-da-hong-pao-tea-group-display.jpg?v=1764665720"},{"product_id":"rich-loose-leaf-green-tea","title":"Riche Thé Vert en Vrac – Récolte de Printemps","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous sommes ravis de vous présenter notre thé vert en vrac Rich Loose Leaf, récolte de printemps 2026. Ce thé provient du jardin de thé de la famille Lin, situé dans une région montagneuse subtropicale, et est fourni en continu à nos propres salons de thé et magasins locaux depuis douze ans, préservant ainsi le savoir-faire traditionnel d'une petite région productrice de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eApparence et saveur du thé vert en vrac Rich Loose Leaf\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé vert possède une saveur distinctive qui le distingue des thés verts ordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes feuilles sèches sont croquantes, de forme irrégulière et d'une teinte blanc-verdâtre. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'ouverture de l'emballage libère un riche arôme torréfié. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé infusé est corsé et robuste, avec un caractère de thé prononcé. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLorsqu'il est frais, le thé offre un arôme vibrant et rafraîchissant ; en vieillissant, il développe une saveur plus douce et plus ronde, offrant une expérience gustative douce et stratifiée au fil du temps. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé se marie parfaitement avec la cuisine chinoise et est également très apprécié dans les restaurants chinois, ce qui le rend idéal pour un usage domestique et professionnel. Riche en catéchines et en caféine, ce thé vert aide naturellement à la digestion et soulage la sensation de satiété après les repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eArtisanat et potentiel de vieillissement\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe thé est soigneusement torréfié à basse température, ce qui stabilise son profil de saveur et adoucit toute astringence, jetant les bases d'un :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInfusion corsée \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePotentiel de vieillissement naturel \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCaractéristiques d'infusion et occasions appropriées\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCe thé supporte bien plusieurs infusions et s'adapte à différentes températures d'eau et ustensiles de thé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIdéal pour l'infusion quotidienne \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConvient aux repas professionnels \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDe nombreux restaurants chinois préfèrent ce thé pour une infusion continue dans de grandes théières afin d'assurer une saveur constante et stable \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMéthode d'infusion innovante\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes maîtres de thé du Chinese Tea Group ont développé une méthode DIY spéciale pour apprécier ce thé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCombinez le thé vert en vrac Rich Loose Leaf bien vieilli avec du miel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe caractère fort du thé équilibre parfaitement la douceur délicate du miel \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCrée une expérience de dégustation douce et moelleuse, offrant un effet apaisant qui aide à soulager l'enrouement et les légers maux de gorge.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRareté et valeur de collection\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa Chine produit des thés verts en abondance et en variétés, mais les thés comme celui-ci, idéaux pour une consommation fraîche et pour le vieillissement, sont très rares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThé de spécialité caractéristique à petite échelle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduction limitée, extrêmement rare même sur le marché chinois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHéritage et découverte\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl y a plus de dix ans, lors d'une expédition de recherche de thé :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous avons découvert ce jardin de thé et ses techniques de récolte et de production de \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/spring-wild-chinese-green-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003ethé vert sauvage\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e cultivé naturellement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIntroduit dans les salons de thé et magasins locaux \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDepuis lors, les amateurs de thé ont apprécié ses couches de saveurs évolutives au fil du temps, tandis que de nombreux restaurants chinois continuent de le choisir et de le racheter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRecommandation de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDécouvrez la saveur riche de notre thé vert en vrac Rich Loose Leaf, récolte de printemps 2026, ou dégustez le \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/chinese-green-tea-handcrafted\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003emillésime 2024 vieilli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, prisé par les amateurs de thé de longue date. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous n'êtes pas sûr que ce thé corresponde à vos goûts ? Essayez un échantillon et suivez notre guide d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/rich-loose-leaf-green-tea-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eEssayer l'échantillon et consulter le guide\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"100 g","offer_id":50997296169193,"sku":"010138-100g-2605","price":19.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":50997296201961,"sku":"010138-250g-2605","price":43.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50997296234729,"sku":"010138-500g-2605","price":77.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/rich-loose-leaf-green-tea-spring-harvest-dry-leaves.jpg?v=1778658715"}],"url":"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/fr\/collections\/best-selling-teas.oembed","provider":"Chinese Tea Group","version":"1.0","type":"link"}