{"product_id":"2024-mei-zi-qing-raw-pu-erh-tea-cake","title":"2024 Mei Zi Qing Roher Pu-erh Teekuchen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDer 2024 Mei Zi Qing Rohe Pu-erh Teekuchen wird im Dorf Mei Zi Qing, Stadt Xiaomengtong, Kreis Yongde, Stadt Lincang, Provinz Yunnan, China, auf einer Höhe von ca. 1.900 Metern produziert. Der Name des Dorfes bedeutet wörtlich „Pflaumental-Dorf“. Tee aus dieser Region ist bekannt für sein ausgeprägtes pflaumenartiges Aroma, das den Namen der Region inspirierte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUrsprung und Terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeografische Lage\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDas Dorf liegt am Zusammenfluss der Teeregionen Wandian und Mubang und bietet ein einzigartiges Mikroklima für den Teeanbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHistorischer Hintergrund des Teeanbaus\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHistorisch gibt es Aufzeichnungen über die Domestizierung wilder Teebäume in diesem Gebiet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eModerne Teegartenzusammensetzung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHeute sind die meisten Teegärten mit großblättrigen Teebäumen bepflanzt, die aus verschiedenen Teilen Yunnans umgepflanzt wurden, was zu einer Vielzahl von Kultivaren führt. Alte Bäume sind sehr begrenzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBeschaffungsgeschichte und Marktentwicklung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eErste Entdeckung durch die Chinese Tea Group\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDas Beschaffungsteam der Chinese Tea Group, das sich auf Yunnan Pu-erh Tee spezialisiert hat, entdeckte dieses Mikroprouktionsgebiet erstmals im Jahr 2015:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduktionsumfang: klein\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMarktbekanntheit: gering\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBaumalterssortierung: noch nicht umgesetzt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePreis für gemischten Maocha: ca. 30 USD pro Kilogramm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTeekuchen-Produktion: ca. 2,5 kg Maocha konnten sieben Standard-Teekuchen von 357 g rohem Pu-erh Tee produzieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMarktposition und frühe wirtschaftliche Bedingungen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIm Vergleich zu anderen berühmten Bergregionen waren diese Preise niedrig. Begrenzte Einkommen reduzierten die Motivation der Bauern, was zu minimaler Plantagenpflege und weitgehend natürlichen Wachstumsbedingungen führte. Die Erträge blieben niedrig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTeemeister Huang Zijun war von der Szene betroffen: In einer solchen hochgelegenen Region, die hochwertigen Pu-erh produzieren konnte, bauten die Dorfbewohner immer noch Erbsen zwischen den Teebäumen an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMarktentwicklung von 2017 bis 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBis zum Frühjahr 2017, mit dem boomenden Pu-erh Teemarkt, begannen die Rohstoffpreise stark anzusteigen. Der Preis für Mei Zi Qing Maocha verdoppelte sich fast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBis 2020 begannen Teeliebhaber, diese Region wegen ihrer minimalen menschlichen Eingriffe und ihres einzigartigen Geschmacksprofils aufzusuchen, was zu stetig steigenden Preisen führte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eZum Zeitpunkt dieser Charge von 2024 hatten sich die Kosten für gemischte Rohstoffe – einschließlich alter Bäume, großer Baumbäume und jüngerer Bäume – im Vergleich zu 2015 verfünffacht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmacksprofil (Frischer Teestadium)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDer aufgegossene Aufguss des 2024 Mei Zi Qing Rohen Pu-erh Teekuchens ist ein blasses Goldgelb, klar, hell und leicht ölig. Der erste Eindruck am Gaumen ist bemerkenswerte Reinheit, fast ohne Fehlgeschmack, was die frische Bergluft und den mineralreichen Boden von 1.900 Metern hervorruft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEin charakteristischer Pflaumenduft durchzieht jeden Schluck:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eKopfnote: frische grüne Pflaume mit einem lebhaften, säuerlichen Aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHerznote: wird zu einer sanften, kandierten Fruchtsüße\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAbgang: zarter Honigduft verweilt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDer Aufguss ist weich, natürlich süß und nur leicht bitter. Jegliche Adstringenz – ein typisches Merkmal von rohem Pu-erh – ist subtil und verschwindet schnell. Dank der natürlich gewachsenen alten und großen Baumbäume hat der Körper eine wilde, ausladende Struktur, die Tiefe und Schichtung bietet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNachgeschmack (Hui Gan)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDas bemerkenswerteste Merkmal ist das kühlende Gefühl im Rachen, das an eine eingelegte Pflaume erinnert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAnhaltende Süße bleibt lange erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSelbst nach mehreren Aufgüssen bleiben subtile fruchtige Säure und sanfte Süße erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHinterlässt einen bleibenden Eindruck von Hochlandwildheit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGesamte sensorische Impression\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInsgesamt vermittelt dieser 2024 Mei Zi Qing Rohe Pu-erh Teekuchen einen frischen Bergcharakter, akzentuiert durch Pflaumen- und kandierte Fruchtaromen – elegant, zurückhaltend und raffiniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePositionierung und Langzeitwert\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIn der Welt des \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/chinese-teas\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003echinesischen Tees\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e werden Mikro-Ursprünge hoch geschätzt, und Mei Zi Qing ist ein wirklich vielversprechender Ursprung auf Dorfebene für \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/raw-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003erohen Pu-erh\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Sein Charme liegt nicht nur in alten Bäumen oder zarten Knospen, sondern in seinem interventionsarmen, wilden Anbaustil, der eine seltene Reinheit und einen unverwechselbaren Charakter verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEr ist kein kühner, überwältigender Tee aus einer berühmten Bergregion, sondern ein kühler, dezenter „Berg-Einsiedler“ – leise und gelassen beim ersten Schluck, der nach und nach seine Geschichte und Schichten mit jedem Aufguss enthüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSie sind sich nicht sicher, ob dieser Tee Ihrem Geschmack entspricht? Probieren Sie eine Probe und folgen Sie unserer Zubereitungsanleitung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2024-mei-zi-qing-raw-pu-erh-tea-cake-sample\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003cstrong\u003eProbe probieren \u0026amp; Anleitung ansehen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"Ganzer Kuchen (357 g)","offer_id":51608691081449,"sku":"010165-357g-2606","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2024-mei-zi-qing-raw-pu-erh-tea-cake-origin-overview.jpg?v=1785639524","url":"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/de\/products\/2024-mei-zi-qing-raw-pu-erh-tea-cake","provider":"Chinese Tea Group","version":"1.0","type":"link"}