{"product_id":"2020-arbor-tree-ripe-pu-erh-tea-cake-shou","title":"2020 Arbor Tee Kuchen aus reifem Pu-Erh-Tee","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2020 Arbor Tree Ripe Pu-erh Tee-Kuchen (Shou) – Dieser reife Pu-erh (Shou, was künstlich fermentiert für ein mildes Profil bedeutet) stammt aus Yunnan und wird aus großen Teeblättern von Bäumen geerntet, die 2020 geerntet wurden. Nach mehreren Runden professioneller Bewertung durch unser Teeteam hat er eine hervorragende Leistung unter reifen Pu-erh-Tees in der gleichen Preisklasse gezeigt. Infolgedessen haben wir beschlossen, diesen Tee – der zuvor nur in unseren physischen Geschäften erhältlich war – online anzubieten, um ihn mit Teeliebhabern auf der ganzen Welt zu teilen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQualitätsgrundlagen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFür jede Teesorte hängt die Qualität immer von zwei Grundlagen ab: Rohmaterial und Handwerkskunst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBei gealtertem Pu-erh spielen auch die Lagerbedingungen und der aktuelle Umwandlungsstand eine Rolle, einschließlich Aroma, Geschmack, Mundgefühl und dem allgemeinen Gefühl nach dem Trinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlterungsprofil von reifem Pu-erh\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eInsbesondere bei reifem Pu-erh sind die Veränderungen, da er vor dem Verlassen der Fabrik eine Stapelfermentation (Shou-Verarbeitung) durchläuft, in den ersten 1–3 Jahren am deutlichsten, stabilisieren sich dann allmählich über 3–5 Jahre und werden nach 5–8 Jahren langsamer und subtiler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUnser reifer Pu-erh von 2020 befindet sich derzeit in einem Stadium, in dem die Umwandlung langsam und relativ stabil ist. Unter normalen Lagerbedingungen sollte sein Profil bis etwa 2029 recht konstant bleiben, mit nur sehr subtilen Änderungen im Vergleich zur aktuellen Bewertung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNachfolgend sind die wichtigsten Merkmale basierend auf realen Fotos und unseren Verkostungsnotizen aufgeführt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAussehen des trockenen Tees\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDer trockene Teekuchen ist tiefbraun mit einer natürlich glänzenden Oberfläche, was eine gute Fermentation und Vitalität zeigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSauberes Aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGealterte und holzige Noten sind vorhanden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eKein unangenehmer Geruch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSpiegelt die richtige Lagerung und natürliche Alterung wider\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eReiches Material von alten Bäumen (ca. 100 Jahre)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEs ist klar, dass dieser Tee nicht vollständig aus zarten Knospen (Palace Grade Material) hergestellt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRohmaterialphilosophie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFür reifen Pu-erh sind zarte Knospen allein nicht notwendig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNach der Fermentation wird der Unterschied zwischen Knospen, Blättern und Stielen viel weniger offensichtlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTatsächlich kann ein reiner Knospen-Pu-erh in den ersten Aufgüssen stärker schmecken, da die kleinen Knospen schneller freigesetzt werden, während Material unterschiedlicher Qualität (einschließlich Blätter und Stiele) tendenziell haltbarer ist, mit besserem Körper und mehr Schichten über mehrere Aufgüsse hinweg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eZwei Trinkstile\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEs läuft wirklich auf zwei verschiedene Trinkstile hinaus:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSchnelle Intensität\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLanger, vielschichtiger Genuss\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUnd es hängt von der persönlichen Vorliebe ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBrauleistung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNach dem Aufbrühen werden gealterte und holzige Aromen deutlicher wahrnehmbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eManche Teetrinker beschreiben diese Art von Aroma als:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eErde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWald\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAltes Holz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDie Flüssigkeit ist tiefrot und klar, mit guter Transparenz unter Licht und ohne sichtbare Verunreinigungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeschmack \u0026amp; Mundgefühl\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAm Gaumen ist er geschmeidig und weich, der Teeaufguss vollmundig und ausgewogen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSein markantestes Merkmal ist sein zurückhaltender und unaufdringlicher Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNach dem Trinken fühlt sich der Körper entspannt und wohl – dieses Gefühl der Leichtigkeit und Freude ist sein wichtigster Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEr verwöhnt die Sinne nicht mit offensichtlichen blumigen, fruchtigen oder süßen Noten, sondern präsentiert die Essenz des reifen Pu-erh auf eine ruhigere, unauffälligere Weise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWas ihn besonders macht\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eViele Teetrinker konzentrieren sich bei der Wahl von Pu-erh-Tee zunächst auf das Aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAroma ist wichtig, aber unserer Meinung nach liegt der wahre Wert eines guten reifen Pu-erh nicht nur in dem, was man riecht, sondern auch in:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBalance der Flüssigkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eReinheit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eTiefe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGesamtgefühl nach dem Trinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eStil-Kompromiss\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWenn wir einen Nachteil dieses 2020er reifen Pu-erh-Teekuchens nennen müssten, wäre es seine Zurückhaltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEr versucht nicht, mit starkem Aroma oder sofortiger Süße zu beeindrucken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDie meisten seiner Eigenschaften drücken sich durch die Teeflüssigkeit selbst und das gesamte Trinkerlebnis aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFür diejenigen, die einen starken aromatischen Eindruck bevorzugen, mag dieser Stil zunächst nicht auffallen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEmpfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWir empfehlen den 2020 Arbor Tree Ripe Pu-erh Tee-Kuchen (Shou) als guten Ausgangspunkt, um hochwertigen reifen Yunnan Pu-erh zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWenn Sie diesen gealterten Geschmack nicht mögen oder andere Aroma-Vorlieben haben, können Sie gerne unsere \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/collections\/ripe-pu-erh-tea\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eRipe Pu-erh Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e erkunden oder einen raffinierteren \u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2021-imperial-grade-ripe-puerh-tea-cake-shou\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eImperial (Gongting)-Grade reifen Pu-erh Kuchen\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e probieren, um etwas zu finden, das Ihrem Geschmack besser entspricht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSie sind sich nicht sicher, ob dieser Tee Ihrem Geschmack entspricht? Probieren Sie eine Probe und folgen Sie unserem Brühleitfaden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/products\/2020-arbor-tree-ripe-pu-erh-tea-cake-sample-shou\" style=\"color: rgb(112, 32, 24);\"\u003eProbe probieren \u0026amp; Anleitung ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chinese Tea Group","offers":[{"title":"Ganze Torte (357 g)","offer_id":51147855069417,"sku":"010160-357g-2606","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/7549\/0025\/files\/2020-arbor-tree-ripe-pu-erh-tea-cake-yunnan-origin.jpg?v=1785140828","url":"https:\/\/www.chineseteagroup.com\/de\/products\/2020-arbor-tree-ripe-pu-erh-tea-cake-shou","provider":"Chinese Tea Group","version":"1.0","type":"link"}